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Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite. Pendant nos vacances au Canada, l'été dernier, j'ai pu ainsi goûter des plats que je ne connaissais pas. Bon, j'avoue je n'ai pas testé la poutine, les frites recouvertes ...
rien de meilleur que des bons blinis bien moelleux
Pourquoi le konjac est-il considéré comme un super-aliment ? Découvrez les bienfaits du konjac et notamment... ses vertus minceur !
Direction le Liban avec cette recette de Batata Harra qui signifie pommes de terre épicées composée d’ail, coriandre, paprika, poivre de Cayenne le tout cuit au four et qui fait partie du Mezze libanais qui est un ensemble de d’entrées aussi savoureux les uns des autres. Batata harra pommes de terre épicées libanaise Batata harra...
Cette recette de pois chiches à la provençale offre une symphonie de saveurs du Midi, avec des légumes du soleil et des herbes aromatiques. Entre gourmandise et diététique, ce plat végétarien regorge de bienfaits nutritionnels grâce à la richesse en protéines des pois chiches et la fraîcheur des légumes. Sa simplicité de réalisation et son parfum qui évoque les marchés provençaux feront de ce plat un favori pour vos repas estivaux.
Jusqu'ici, le konjac avait surtout sa place dans votre salle de bain, grâce à son éponge doucement exfoliante. Mais saviez-vous que le konjac est également un super allié minceur aux effets coupe-faim ? Avec moins de 10 calories pour 100g, il est idéal de l'inclure dans vos recettes minceur du quotidien. Focus sur les meilleures recettes à base de konjac pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Vous pouvez laisser mariner cette salade. Cela attendrira certains légumes comme les carottes et le chou. Dans ce cas, ajoutez les herbes et les cacahuètes au dernier moment.
tomme, pomme de terre, beurre, crème fraîche, ail, poivre, sel
Recette de Croquettes de semoule au fromage râpé. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Apprenez à faire de délicieuses quenelles de semoule moelleuses et gonflantes avec cette recette facile et rapide.
Recette de Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné
Une recette de salade de macaroni plein de couleur pour l’été... C’est nourrissant, froid, facile, délicieux! À manger sur sa terrasse :)
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Recette Accompagnement La pâte à blinis - Recette Ptitchef
Apprenez à faire de délicieuses quenelles légères et moelleuses avec cette recette facile et rapide. Le tout en 15 minutes chrono !
Découvrez notre recette facile et rapide de Galettes de polenta sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Poulet moutarde champignons Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal. Faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison et avec cette recette. La recette facile du Poulet à la moutarde et aux champignons INGRÉDIENTS 2 blancs de poulet 220 g de champignons 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d'eau 3 échalotes 2 c.à.c de moutarde 2 c.à.c de crème fraîche 3 c.à.c d'estragon 2 c.à.c d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION poulet moutarde champignons D'abord émincez vos échalotes, et faites diluer le cube de bouillon dans le verre d'eau Ensuite faites revenir les échalotes emincés dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir. Puis ajoutez les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant. Ajoutez en dessus votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 encore minutes. Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle anti-adhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés. Ensuite ajoutez les à la préparation du champignons avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes. Puis et après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien. Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et versez en dessus vaotre sauce, saupoudrez avec de persil haché. Avec la recette du poulet moutarde champignons, faites votre plat et régalez vous bien ... Bon appétit !
Regularly unveiling her best recipes on Instagram, Elvira Masson delivers conchiglioni with ricotta and peas, both vegetarian and gourmet.
Les glucides sont principalement amenés par le Boulgour (glucides complexes)
Une recette d'entrée très facile par La Curieuse
Salut les gourmands ! En parcourant les épingles Pinterest la semaine dernière, je suis tombée sur une très jolie photo de Doria : de la polenta aux tomates séchées. La présentation sous forme de galette m'a tout de suite plu. Cela permet de dresser de belles assiettes et de proposer un accompagnement très appétissant ! J'ai légèrement adapté la recette (proportions et retrait du parmesan). Ingrédients pour 2 personnes (2 à 4 galettes selon épaisseur et diamètre du cercle): 60 g de polenta 150 ml de lait 150 ml d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 3 pétales de tomates séchées 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée poivre Préparation : Faire cuire la polenta dans une casserole contenant l'eau, le lait et le bouillon de légumes. La polenta que j'utilise a un temps de cuisson de 9 minutes. Remuer régulièrement afin d'éviter que cela accroche. Égoutter les tomates séchées et les découper en lanières. Faire revenir l'échalote ciselée et l'ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Une fois que la polenta est cuite, ajouter l'échalote/ail, les tomates séchées et la ciboulette ciselée. Poivrer. Étaler la préparation sur du papier sulfurisé sur 2 cm d'épaisseur et laisser refroidir. A l'aide d'un cercle à mousse, découper la polenta en galettes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse. Servir bien chaud !
Recette de la chorba algérienne aux langues d’oiseaux, légumes et viande. Une soupe très parfumée aux épices et aux herbes aromatiques. En entrée, plat principal ou collation. Chorba algérienne aux langues d’oiseaux : soupe du ramadan La principale soupe du ramadan en Algérie est la fameuse chorba frik. Mais il existe d’autres soupes populaires dont la chorba aux langues d’oiseaux. Le frik (blé dur concassé) est tout simplement remplacé par des pâtes langues d’oiseaux (dans la recette traditionnelle de la chorba frik). Cette chorba est servie en entrée, à la rupture du jeûne, accompagnée de boureks de toutes sortes, des
La recette fournit des aliments des groupes : Produits céréaliers Viandes et substituts Légumes On l’accompagne : de légumes (ex.: salade ou légumes cuits) pour compléter la portion et d’un fruit d’un verre de lait ou de boisson végétale enrichie.
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Cuisiner des falafels vous tente mais la friture vous fait peur. N'hésitez pas à réaliser cette recette où les falafels sont cuits au four.
Cari de lentilles et de courge
Recette de Naan coquin complet au fromage et à la viande des grisons. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Recette indienne de gombo ou Bhindi, un plat traditionnel indien très parfumé, la recette facile en vidéo sur Pankaj blog cuisine indienne
C'est l'heure de la Bataille Food #23. Et quand Dorian deviens parrain de la Bataille Food #23 je suis très impatiente de découvrir son thème ... Et je ne suit pas deçu du Voyage ... Il nous amène en Inde éternelle, celle des éléphants et des palais...
Un délicieux quatre quarts aux pommes qui fera des heureux à l'heure du goûter.
No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.
tagliatelles, poireau, lardons, crème fraîche, beurre, poivre, sel, Parmesan
Ce fromage est toujours un plaisir à cuisiner ... et ce n'est rien par rapport à la dégustation !
Dans cet article, je vous propose une recette de poulet façon stroganoff, une inspiration de Jamie Oliver, que j’ai accompagné de tagliatelles. Vous pouvez très bien l’accompagner de riz. C’est partit pour la recette Recette pour 2-3 personnes: Ingrédients: 400g de blanc de poulet coupé en cubes 1 gros oignon émincé 2 gousses d’ail hachées
Si vous aimez le cassoulet, il faut absolument tenter sa version asturienne appelée Fabada Asturiana. Du porc, des haricots eu du safran au menu.
Avec un bon verre de vin à la main, vous vous croirez dans le meilleur des restos italiens.
