Avec cette recette, vous n'aurez plus jamais besoin de vous acheter du beurre à l'ail. Vous en avez besoin? Facile! On fait la DÉLICIEUSE recette maison qui goûte encore meilleure...

Savez-vous qu'il est super facile de faire la ricotta maison ? Simple et économique, seulement trois ingrédients : du lait entier, du jus de citron et du sel.

Voici une délicieuse recette d’épices à frotter (rub) pour le porc... Avis aux tripeux de BBQ et fumoir, il faut l’essayer absolument!

Crème caramel renversée facile ou Flan au caramel, recette d'un délicieux dessert à la vanille fait maison onctueux et savoureux à souhait

Fondants à l'intérieur et super croustillants à l'extérieur, ces tenders maison sont savoureux et gourmands : bien meilleurs que chez KFC !

Vous aimez les mikados ? Mes enfants les adorent et les dévorent ! Le paquet y passe en quelques minutes... Mais vu le prix du paquet de 75 g, ça devient un luxe. C'est pourquoi je vous donne ma recette facile pour réaliser vos bâtonnets chocolatés maison. Vous allez voir, c'est super facile et 100% naturel et healthy. Et au moins, on sait ce qu'il y a dedans (pas d'ingrédients bizarres) ! Voici comment préparer vos mikados maison en 5 minutes chr

Voici l'une des meilleures recettes pour préparer les bonbons fait maison.une préparation très facile avec des ingrédients moins cher...

Cette recette de kimchijeon vegan est super rapide et facile, et peut être préparée avec du kimchi acheté ou mieux, du kimchi fait maison !

Pour les déjeuners ou les collations, cette délicieuse compote de poires est super facile à faire et ne contient AUCUN sucre ajouté! Miam :)

Cette recette de sauce hollandaise est vraiment la meilleure que je n’ai jamais essayée et c'est super facile à faire! On en raffole :)

Vous êtes le genre à courir les restaurants qui offrent des crevettes papillon? Cette recette super facile à faire à la maison est faite pour vous :)

Ne jetez plus jamais vous pelure de tomates lorsque vous faites des conserves.... Transformez-la dans une super poudre de tomates que vous pourrez utiliser tout l’hiver!

J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de...

J’adore le riz en général! Mais il y a un…

Les conserves de salsa sont une très bonne façon de conserver ses tomates fraîches du jardin et d'en profiter toute l'année... C'est super facile et ça fait une grosse recette :)

Foie gras maison vraiment facile à faire, assaisonnée puis enrobé de film alimentaire et cuit dans de l'eau chaude

La recette des cornichons au vinaigre est sans doute la star des recettes à base de vinaigre. Et ce, quel que soit le vinaigre utilisé, y compris le plus basique à savoir le vinaigre blanc. Devinez comment on fait de bons cornichons au vinaigre ? Tout simplement avec de bons cornichons ! Ça paraît évident, mais c’est une étape déterminante de la recette.

Un granola maison super sain et sans gluten, ça vous dit ? Ici, une délicieuse recette, facile à réaliser, à base de flocons de sarrasin et de fruits secs

Vous êtes vegan ou vous n'avez simplement pas d'oeuf sous la main ? Cette recette de mayo est faite pour vous !

Vous cherchez une recette asiatique légère et rapide à faire ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de crevettes sautées à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Bien pratique après une dure journée de travail et que la fatigue commence à se faire sentir... La combinaison du miel et de l’ail est un

Vous faites des nems maison ou un pad thaï ? Préparez aussi votre sauce aigre-douce maison ! C'est super facile et c'est prêt en 5 minutes !

Après les pitchs maison, voici la recette des doowap maison. La pâte à brioche est la recette de brioche moelleuse.

La focaccia est l'équivalent italien de la fougasse. Sa recette est facile et vous vous régalerez avec ce pain italien hyper moelleux, parfumé au romarin.

Et si on faisait des chocolats maison à l'occasion de Pâques ? Mais pas n'importe lesquels ... Des rochers, comme ceux de l'ambassadeur. C'est beaucoup plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Et, il n'est pas nécessaire ni de maîtriser les techniques du chocolatier, ni d'avoir beaucoup de matériel. En effet, la réalisation de ces rochers est très facile. Je n'ai même pas tempéré mon chocolat. Et, j'ai utilisé des produits que l'on trouve facilement en grande surface. Pour le matériel, j'ai pris un moule à cake pops que l'on peut aussi trouver un peu partout pour quelques euros. La coque croustillante est faite de Gavottes et de Pralinoise. L'intérieur est fourré de pâte à tartiner, et se cache au centre une noisette entière torréfiée. Ensuite, on recouvre de chocolat au lait et de noisettes hachées. Simple non ? Bien sûr, il vous faudra un petit peu de temps et de minutie, mais la récompense viendra des sourires et des soupirs de satisfaction de ceux qui auront la chance de croquer dans un de ces chocolats. Forcément, ils sont remplis d'amour. Rochers maison : 135 g de Pralinoise 90 g de Gavottes Pâte à tartiner (Nutella ou autre) 20 noisettes entières 150 g de chocolat au lait 50 g de noisettes hachées Faire fondre la Pralinoise par tranches de 20 secondes au micro-onde. Ajouter les Gavottes réduites ne miettes et mélanger. Répartir ce mélange dans les 40 empreintes demi-sphères. Faire un creux au centre de chacune en tassant avec un accessoire arrondi. J'ai utilisé une petite cuillère de dosage. Faire durcir au frais. Torréfier les noisettes en les passant une dizaine de minutes à 170°C. Les frotter entre elles pour enlever les peaux. Remplir chaque coque de pâte à tartiner, et mettre une noisette dans la moitié. Il ne faut pas trop les remplir. Sortir les coques délicatement du moule et les coller entre elles. Faire fondre le chocolat au lait au micro-onde par tranches de 20 secondes. Arrêter quand il commence à fondre et mélanger jusqu'à ce que tout soit fondu, pendant environ 2 minutes. S'il reste des morceaux de chocolat, repasser quelques petites secondes au micro-onde et mélanger. Ajouter le restant de noisettes hachées au couteau. Rouler chaque coque dans le chocolat en faisant attention qu'elles ne s'ouvrent pas. Laisser durcir sur une feuille de cuisson. Voilà, c'est prêt ! Pour finir: bien sûr, si vous avez l'habitude de tempérer le chocolat, n'hésitez pas à le faire. Mes conseils sont ici. C'est la méthode au Mycryo que je préfère. Pour les moules, il existe plusieurs tailles de moule à cake pop's. Là, ce sont les plus petits. Pour cette recette, je me suis largement inspirée de celle de Sucre d'Orge et Pain d'Epices

Découvrez cette recette de crème au chocolat. Rapides et simples à préparer, ces crèmes gourmandes vont vous faire oublier les versions industrielles. Le bonus ? Pas de four nécessaire ! Impliquez vos enfants dans la cuisine : ils s'amuseront à remuer et à remplir les pots. Une expérience délicieuse pour toute la famille.

Découvrez comment réaliser du granola "crunchy" maison que vous pouvez personnaliser selon vos envies. Facile et ultra rapide à réaliser, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer. Et en plus, c'est tellement plus sain que les granolas du commerce bourrés d'huile de palme ou de sucres non raffinés. Une recette saine, gourmande et 100% homemade.La base est constituée de graines et oléagineux de votre choix. A vous ensuite de l'agrémenter de fruits séchés, fruits secs, morceaux de chocolat, noix de coco... et d'un petit caramel "maison".

La mayonnaise, c'est un de ces trucs que l'on a l'habitude d'acheter — mais c'est tellement meilleur quand on la fait maison ! La différence est ha-llu-ci-nante !!! Oui, cela peut paraître un peu bizarre de fabriquer ses propres condiments. Mais sincèrement, depuis que l'on a essayé cette recette, on n'achète plus jamais de mayonnaise ! Le goût est tellement meilleur et en plus, la préparation est super simple. La recette de la mayo maison ne

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Ca y est, j'ai enfin trouvé comment avoir des yaourts faits maison et bien fermes......

Vous cherchez une recette de pâte à crêpes facile et rapide à faire ? Une recette où vous n'avez pas besoin de laisser la pâte reposer pendant des heures ? Alors j'ai exactement ce qu'il vous faut pour passer une super chandeleur ! C'est une recette facile et rapide à faire sans temps de pause nécessaire. Voici la recette de pâte à crêpes sans de temps de repos enfin révélée. Vous allez vous réga

Pour accompagner mes viandes et poissons... ... rien de tel qu’une bonne sauce faite maison. Incontournables dans mon univers culinaire, voici mes 5 recettes de sauce inratables ! Je suis sûre que vous allez les adorer. Et en plus, elles sont super faciles à faire. 1. Ma sauce tomate

Quel délice que ce pâté mexicain fait dans le confort de notre maison! C’est très goûteux et franchement bien simple à réaliser :)

Utilisez une seule casserole et en 20 minutes vous aurez un extraordinaire repas santé et nourrissant. C’est difficile de faire plus simple que ça :)

Une sauce qu’on peut de servir à toutes les sauces (Badam! Tss!). Très bon et très facile :)

Vous aimez vous faire des petits drinks avec de l'amaretto? Voici une recette super facile pour en faire à la maison :)

Ce beurre d’amandes maison est tout simplement un vrai délice... Ça ne prend qu’UN ingrédient, je vous laisse deviner lequel ;)

feuilles de brick maison Bonjour tout le monde, On va voir ensemble comment realiser les feuilles de brick maison facile (dyouls) ou feuilles de malsouka fait maison que j’ai réalisé pour la première fois, il y a déjà 10 ans de cela. Ces feuilles de brick ou comme on les appelle chez nous nous en...

crème fraîche liquide, jus de citron, citron, lait concentré sucré, blanc d'oeuf

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les oignons frits ! Surtout quand ils sont faits maison au four. Comme ça, ils ne sont pas gras ni bourrés d'arômes artificiels... Heureusement, ma grand-mère m'a donné sa délicieuse recette pour préparer des oignons frits bien croustillants 100% naturels. Ne vous inquiétez pas, c'est facile et rapide et je suis sûr que vous m'en direz des nouvelles ! Regardez :

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La mayonnaise est une émulsion entre de l'eau et de l'huile. En général, ce sont 2 ingrédients qui ne se mélangent pas très bien. C'est pour cette raison que la recette classique pour faire une mayonnaise n'est pas si facile que ça. Heureusement, il existe un truc simple et rapide pour réussir sa mayonnaise à tous les coups. L'astuce est d'utiliser un mixeur plongeant comme celui-là. Regardez :