Een heerlijke gratin met kip à la Pascale Naessens!

Ben je de standaard Foe Young Hai en Babi Pangang zat? Dan is dit recept voor sticky kipstukjes in sinaansappelsaus wellicht iets voor jou!

Maak zelf deze verse kip madras zonder pakjes en zakjes. Een romig en kruidig mengsel van stukjes kip, paprika en appel geserveerd met rijst en boontjes.

Een heerlijk recept voor sticky cola kip.

Een hele kip met kruidenboter en groente zet je in een handomdraai op tafel. Heerlijk voor in het weekend of makkelijk bij een dinertje.

Verrukkelijke Toscaanse kip met zongedroogde tomaat en romige saus, geserveerd met verse rucola. Lekker met knapperige ciabatta.

De lekkerste foodblog van België, boordevol makkelijke recepten en heerlijke foto's.

Oosters gekruid

Er gaat niets boven een heerlijk gemarineerd stukje vlees of gevogelte op de barbecue. Maar wist je dat je kan marineren op twee (erg verschillende) manieren? Goed nieuws: wij vertellen je hoe het moet.

Vandaag staat er een hele lekkere couscous met kalkoen op het menu! Deze heerlijke couscoussalade is echt heel simpel om te maken. Lees hier snel hoe.

Vandaag maken we een gerecht met een Oostenrijks tintje; kipschnitzel. De bekendste variant onder de schnitzels is waarschijnlijk de...

Op zoek naar een heerlijk Mini naanbrood met kip en burrata recept?

Osso bucco wordt normaal gezien gemaakt van kalfsschenkel, maar met kalkoen kan het dus ook! Lekker met spaghetti of tagliatelle.

Ben jij ook zo gek op de combinatie pasta en kip? Wij zijn hier dol op! Dit recept is eenvoudig, vullend en snel klaar! Het is makkelijk genoeg voor een doordeweekse avond en lekker genoeg voor het weekend!

Ben je net zo dol op op ovenschotels zoals ik? Probeer dan vooral deze ovenschotel met romige kip en bechamelsaus! Thuis zijn we er allemaal dol op en ik weet zeker dat dit lekkere gerecht ook bij …

Een lekkere kruidige ovenschotel met kippendij en paprika.

Dit gezond stoofpotje van kalkoen en zoete aardappel is heerlijk in balans. Het sinaasappelsap, de kippenbouillon en het currypoeder geven de verrassend lekkere toets aan dit gerecht.

Deze heerlijk sappige gemarineerde kippendijen uit de oven bevatten ontzettend veel smaak. Het gemarineerde vlees krijgt een heerlijke grillsmaak in de oven.

Als je van afwisseling houdt dan is dit gerecht ideaal. Dit gerecht is ideaal voor op een doordeweekse dag want het is zo eenvoudig en simpel om te maken maar ook weer eens wat anders. De heerlijke zoete smaak van ananas komt hier in voor en het gaat zo goed samen met kip! Het is zelfs de lievelingsgerecht van mijn broertje en hij is vrij kieskeurig wat eten betreft. De heerlijke groentes, ananas en kip maken dit gerecht zo sappig maar tegelijkertijd ook weer heerlijk knapperig, precies goed! Serveer het met heerlijke rijst voor de ultieme smaak!

We laten je vandaag zien hoe je deze pittige kip hawai zelf kunt maken. Serveer het geheel bijvoorbeeld met rijst en wat kroepoek. Lekker en simpel!

Een lekker winters stoofpotje met kalkoen, wortel, champignon, tomaat en rijst. Ideaal tijdens de koudere dagen om alle juiste vitamines binnen te krijgen.

Een heel lekker stoofpotje met kip, wortel, paprika en tomaat.

Een hartverwarmend potje met kalkoen, wortel, selder, ui en rozemarijn in een tomatensausje met rode wijn. De conchiglie pasta past er perfect bij.

Bereiden:Verhit een grote stoofpan op hoog vuur met een klontje boter. Kruid aan alle kanten de kalkoenbouten met peper en zout en kleur ze 10 minuten op matig vuur in de schuimige boter. Draai ze om de 2 minuten om.Rol kleine balletjes van het gehakt. Haal de kalkoenbouten uit de pan en bak de balletjes 10 minuten op een matig vuur onder deksel. Schud de pan regelmatig om te vermijden dat de balletjes aanbakken.Snijd de kastanjechampignons middendoor. Was de krieltjes in koud water. Schil en snijd de wortels en de uien in grote stukken, ongeveer even groot als de krieltjes.Zodra de balletjes gaar zijn, haal je ze uit de stoofpan om plaats te maken voor de champignons. Voeg een klontje boter toe en bak de champignons goudbruin op een hoog vuur. Kruid met zout en peper, maar roer niet tijdens de eerste 2 minuten van de baktijd. Zo krijgen de champignons een mooie kleur. Roer dan met een houten spatel. Houd de champignons samen met de balletjes en de kalkoenbouten even opzij.Voeg 3 eetlepels boter toe aan de stoofpan en bestrooi met bloem. Bak de roux 1 minuut al roerend op een matig vuur. Kruid met twee verkruimelde blokjes kippenbouillon voordat je de bouten onderzet met 1 liter water. (Of gebruik 1 liter zelfgemaakte kippenbouillon.) Voeg de vloeistof langzaam toe en meng goed om een mooi gladde saus te krijgen.Doe de champignons, de krieltjes, de wortels, de uien, vier takjes tijm, twee laurierblaadjes en de balletjes in de stoofpan. Meng alles goed door elkaar en leg er de twee kalkoenbouten bovenop. Deksel erop en 30 minuten laten sudderen.Haal na die eerste kooktijd in de saus de kalkoenbouten eruit. Voeg zure room toe en verwerk ze mooi in de saus met de groenten. Leg dan de kalkoenbouten terug in de saus en laat met deksel nog 10 minuten onder het kookpunt garen.Werk af met een beetje gehakte peterselie.

Eet jij ook graag rijst met kip? Geef je kip dan eens een twist en maak deze honing-sesamkip. Het gerecht staat in een handomdraai op tafel!

Normandische kip. Met deze Franse klassieker scoor je gegarandeerd hoge ogen tijdens een dinertje met vrienden of familie

Zo ziet gezond grillen eruit!

Om de calorietjes van een pokebowl een beetje naar beneden te brengen, vervang ik de rijst door bloemkoolrijst. Niet per se gezonder als je het mij vraagt, want als je de hele dag “in balans&…

Een verrukkelijk gerecht met net dat vleugje Midden-Oosten. Eenvoudig te bereiden en een gezworen favoriet tijdens feestjes.

Zelf uiencompote maken. Is een heerlijk bijgerecht voor over vlees, kalkoen, kaas etc. Zet op tafel tijdens kerst of serveer op je high tea sandwiches.

Heerlijke combi van kip gevuld met kruidenboter in een krokant jasje

In mijn podcast Samen Eten kook ik bij mensen thuis die een bijzonder verhaal hebben. In deze aflevering kook ik Iraaks met Karen en Ozhan.

Heerlijke pasta

In het kader 'wel tijd maar weinig zin om te koken', heb ik een makkelijk recept van rijst met kip en paprika. 's Ochtends maken, 's avonds hup in de oven.

Voor deze kip cashew frituur je de kippendijen tot ze heerlijk krokant zijn. Ondertussen wok je de groenten en maak je een heerlijke sticky saus op basis van oestersaus. Hier gaan de kippendijen door samen met de gefrituurde cashewnoten.

Zondagse kost kan eigenlijk op eender welke dag van de week, als het maar lekker is! En dat is ook deze stoofpot met kalkoen, peer en roquefort zonder enige twijfel. Serveer er een fris slaatje met witloof en peer bij, en het feest kan beginnen. 

Kip cashew - oftewel: kip met cashewnoten - is een populair Aziatisch gerecht uit het repertoire van afhaalrestaurants. Check de volgende keer voordat je je b...

Inmiddels hebben de notities met allerlei receptjes en lekkere ideeen zich hier al aardig opgestapeld. Klaar om uitgewerkt te worden. En nou had toch dit lekkere receptje er bijna doorheen geglipt zeg! Zonde! Heerlijk kip receptje met romige mosterdsaus. Staat in een half uurtje op tafel. Je kunt het met gebakken aardappeltjes eten met een […]