Me confieso una apasionada de los pasteles salados. Los hay fríos, calientes, con hojaldre, pan de molde, con forma de rollo o de brazo, quiches,

Una receta ideal para sorprender en Navidad. Una forma original de hacer este tradicional pastel y convertirlo en un aperitivo perfecto.

Tanto las quiches como los pasteles salados son una magnífica opción para tenerlos preparados con antelación, en un día en que no puedas preparar la comida al momento. En el caso de las creps, puedes tener el relleno y dar el toque en el último momento.

Los piononos suelen ser una opción en cumpleaños y fiestas, por qué no incorporarlos en tu menú semanal. Compartimos ideas geniales de rellenos para piononos.

Estos pasteles salados son muy socorridos, además de fáciles de preparar. Nos pueden sacar de mas de un apuro y son perfectos para cualqui...

El pastel de calabacín es una receta con verduras fácil y riquísima. Descubre cómo preparar pastel de calabacín, una receta de calabacín muy sabrosa.

Una sencilla forma de sorprender a todos esta Navidad es elaborando una de nuestras deliciosas recetas de pasteles salados.

Las tartas de queso nos remiten, casi irremediablemente, al universo dulce. Pero también podemos convertir el queso en ingrediente principal de pasteles salados tan ricos como estos que hemos reunido

Pastel de puerro y calabacín. Una receta llena de color y sabor, muy fácil de elaborar y perfecta para que los más pequeños de la casa coman verdura.

Visita la entrada para saber más.

No solo es que sean sencillas de elaborar y de lo más vistosas, sino que, además, estas recetas… ¡están riquísimas!

Receta fácil y deliciosa para preparar un pastel de berenjena. Para disfrutarlo como plato de una comida o cena ligera junto con una ensalada verde.

BIZCOCHO DE VERDURAS Y ATÚN INGREDIENTES 120 gr . de queso emmental 150 gr . de pimiento verde 150 gr . de pimiento rojo 150 gr . ...

cheesecake salada

Scons salados deliciosos

Este pastel lo hice para la comida, tenia mis dudas de que a mis conejillos de indias no les gustara, y que rica quedo y nos gusto muc...

Hola, Espero que hayáis tenido un puente estupendo. Aquí os enseño una receta que he cogido de uno de mis blogs de comida favoritos: Shutterbean. Digo de comida pero habla de un montón de cosas más…

Para preparar en poco tiempo pero con todo el sabor, una receta práctica, sencilla, nutritiva y bien argentina: tarta de puerro.

Las quiches son una receta ideal para niños: los ingredientes son fáciles de conseguir, su preparación es muy sencilla y están listas en poco tiempo. Para cualquier cena o en una fiesta de cumpleaños, puede ser la solución. También puedes dejar preparada la base y rellenar en el momento con lo que prefieras junto a la base de nata y huevos. Por ejemplo, te ofrecemos una de las combinaciones más sencillas y con éxito entre los niños: la quiche de jamón y queso.

La receta del pastel de verduras es muy fácil de hacer, nos permite ser creativos y además es genial cuando nos quedan restos de diferentes verduras en la nevera y no sabemos qué hacer con ellos. La receta que te proponemos en unComo.com lleva espinacas, zanahoria, y cebolla, pero puedes echarle lo que quieras: calabacín, acelgas, tomate, apio, alcachofas... ¡las verduras que más te gusten! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer un delicioso pastel de verduras. Ilustración de Maurid80

Hoy tenemos receta de aprovechamiento, si de aprovechamiento porque tenía unos calabacines que daban mucha pena en la nevera , bueno que estaban más para tirar que para comer , pero yo me resistí a tirarlos y preparé con ellos este riquísimo pastel de calabacín con jamón de pavo. Ingredientes: 2 calabacines pequeños 1/2 cebolla 150 gr de jamón de pavo en tacos 4 huevos 1/2 vaso de leche queso emmental rayado sal y pimienta nuez moscada aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 190º Cortar la 1/2 cebolla y los dos calabacines en cuadrados pequeños. Poner unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y los calabacines hasta que estén en su punto , poner el 1/2 vaso de leche y dejar que empiece a hervir salpimentar al gusto y apagar el fuego. Añadir los trozos de jamón pequeños y los 4 huevos batidos ,poner la mezcla en un molde de silicona rectangular . Espolvorear con el queso emmental rayado e introducir entre 20 y 30 min al horno . Pinchar con un palillo para ver si ya está hecho , si el palillo sale limpio podremos sacar el pastel. Dejar enfriar y desmoldar. Me ha parecido un plato muy ligero y muy fácil de preparar. Ideal para cenar acompañado de una ensalada . Feliz semana!!!

Ya estamos sufriendo la primera ola de calor y todavía no estamos oficialmente en verano, así que empezamos a tener el dilema ...

Si quieres saber cómo se hace la quiche lorraine sigue nuestra receta fácil. La quiche lorraine es una tarta salada hecha con una base de masa quebrada, y un relleno de huevos, nata, queso rallado, y bacon o panceta ahumada. Es una cena rápida que tendrás lista en pocos minutos y que gustará a todo el mundo.

Cómo hacer muffins salados de verduras, salchichas, huevo y brócoli. 4 recetas de muffins salados para la cena de toda la familia.

Se acerca la Navidad así que estoy recopilando las recetas que he preparado años atrás y que creo que facilitan el trabajo a todas aquellas que se vuelven locas en estas fechas con las miles de cosas que hay que hacer (el trabajo, la casa, las dichosas compras, las celebraciones con los amigos, compañeros, …) Es muy fácil de elaborar y puedes tener el relleno preparado con anterioridad, lo que es una gran ventaja. Además, puedes preparar varios rellenos y hacer tartaletas más pequeñas (o comprarlas) y servirlas como aperitivo. A mi hermana Noemi le encanta, así que esta receta va por ella. Comenzamos horneando el hojaldre y para ello estiramos la masa sobre la mesa y cubrimos con ella nuestro molde engrasado. Lo pintamos con huevo batido y lo metemos en el horno unos 15 minutos a máxima temperatura. Mientras se hornean nuestro hojaldre, ponemos en la sartén una cucharadita de mantequilla junto con un chorrito de aceite y doramos el puerro finamente picado junto con el pollo cortado en daditos. Cuando el pollo esté medio hecho le añadimos el beicon para que se dore y salpimentamos (ojo que el beicon ya aporta algo de sal) Cuando se doren todos los ingredientes añadimos la nata y dejamos cocer unos minutos para que espese. Como he dicho, este relleno se puede preparar uno o dos días antes de comerlo. Para conservarlo lo mantenemos en la nevera y el día que lo vayamos a usar lo calentamos mejor en una sartén ya que es posible que el relleno se haya quedado un poco seco y para aligerarlo podemos añadirle un chorrito de leche (si no ha quedado seco podemos calentarlo en el microondas) En cuanto el hojaldre este horneado, lo rellenamos con la pasta del pollo, el puerro y el beicon y lo cubrimos con queso rallado para gratinarlo justo antes de servir. Por cierto, ayer hice mi primer curso de tartas decoradas con fondant y me lo pasé en grande. Pensé que sería bastante más difícil, teniendo en cuenta que nunca había hecho nada parecido y la verdad es que Mónica, de Monica Cupcakes nos lo facilitó todo muchísimo. Aquí os dejo la foto de mi creación, estoy más que orgullosa de ella, espero que os guste.

cheesecake salada

Ya metidos en Noviembre, la mayoría vamos empezando a pensar en platos navideños y si éstos pueden ser además de ricos, fáciles de preparar... ¿qué digo? ¡¡superfáciles!! ni el más torpe pondrá la excusa de que no se le da bien cocinar... porque lo de hoy no tiene complicación alguna. Asi que venga a ponerse el delantal ...que "una cocinera sin delantal es como una costurera sin dedal" y en sólo 15 minutos tendrás un entrante navideño para chuparte los dedos y quedar como un rey/reina ante tus invitados! Fíjate si es sencillo, que es una receta de "En la cocina con la drama mamá"- El libro de recetas de cocina que nunca conseguí escribir" de Amaya Ascunce. Un librito la mar de simpático, que incluso en la primera página trae instrucciones para leerlo, así no te cogerá por sorpresa que está cargado de humor, sobre todo por las anécdotas que cuenta precediendo cada receta. Y si ya te leíste "Cómo no ser una drama mamá-Las 101 frases de tu madre que juraste no repetir-" te imaginarás por dónde van los "tiros"... bueno yo lo digo "por si acaso, nena, por si acaso"... jaja Y mira, así con estas lecturas tan entrañables y graciosas retomo mi sección de "libros y recetas" que andaba ahí tan paradito... Además me sirve para dos retos de amigas blogueras. -Uno se trata de "El rincón de Ana, manualidades y recetas"... porque es un pastel salado perfecto para la época navideña, simplemente decorándolo a tono; y al poder tenerlo listo con antelación o rápidamente poco antes, no liarnos más de la cuenta en la cocina (que para eso ya están los siguientes platos...) Animaros a participar! hasta el día 25 de éste mes hay tiempo y Ana hará un recopilatorio en su blog con todas las recetas y diy's presentados y un sorteo con estupendos regalos (clickea en el logo) Y el otro es el Proyecto "En buena Onda" que consiste en sacar el máximo provecho al microondas, enlazando recetas o trucos tanto en el blog de Marisa G. "Thermofan" como en el de Elisa "Que no te falte un perejil", sus organizadoras, y a las que deseo que tengan mucho éxito con esta bonita y útil iniciativa. INGREDIENTES: -cuatro huevos -dos latas de atún -cuatro pimientos del piquillo -un bote de leche evaporada (yo usé de nata ligera para cocinar) -media cucharadita de sal PREPARACIÓN: Cascar los huevos y echarlos en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes. Según su autora, untas un molde con aceite, vuelcas ahí la mezcla y lo metes al horno a 190º, de 25 a 30 minutos. Según yo... y para "En buena Onda", en molde de silicona bastan 15 minutos en el microondas a máxima potencia (o"te crees que yo soy la dueña del banco de España? 😉 para pagar el doble de luz en horno? jiji) Dejar enfriar un rato en la nevera. Si prefieres hacer pastelitos individuales en 10 minutos aproximadamente estrán hechos y quedan muy bonitos. Y ésto es todo amigos...¡hasta el viernes!

¿A que te apetece una quiche sabrosa y casera? Aquí encontrarás también la receta para elaborar la masa. Queda riquísima con el beicon, calabacín, cebolla y queso.

Estos Buñuelos de berenjena y queso te van a encantar, están buenísimos y son muy sencillos de preparar. En casa les encantan.

Como preparar de forma muy sencilla un delicioso pastel de atún al microondas muy fácil; está buenísimo y se prepara en tan solo 10 minutos; perfecto de ...

El calabacín es una de las hortalizas más utilizadas a diario en nuestras cocinas. Es un vegetal muy saludable que se puede comer con o sin piel (mejor con ella pues ahí se concentra una gran cantidad de fibra). Este producto nos permite en la cocina muchísimas posibilidades como estos pasteles, que vendrían a ser una especie de 'quiche lorraine' en formato individual, receta estrella de la gastronomía francesa.

Hoy te proponemos una receta muy fácil y saludable de pastel de verduras y queso al horno. ¿Quién dijo que comer sano era aburrido?

Mira esta rica receta de Pastel de Calabacín.

Deliciosos muffins salados de brócoli y queso. Recetas con brócoli especiales para niños, probad estos muffins con queso.

Lo podemos comer tanto en frío como caliente, y acompañado de una mayonesa, salsa tártara, alioli o una rica salsa de tomate casera

¿Qué tal la Semana Santa? ¿Os ha tocado trabajar o habéis podido tomaros unos días de relax? Nosotros, por suerte, este año hemos tenido unos días de descanso, y para variar, nos hemos ido a Galicia. La tenemos tan cerquita, que siempre que tenemos unos días, nos encanta darnos el salto. Es una tierra preciosa,…

Un pastel de nata, huevos, jamón y bacon... muy sencillo y con un resultado increíble!