Página con lo más visto de Cocina Delirante.

Cuando se tiene antojo de un snack sencillo y delicioso, a mí siempre se me vienen a la mente unas crepas, este platillo típico de la comida francesa es ideal...

Receta de un delicioso entrante con quesos y nueces, típico asturiano

Mini Vegetable and Bacon Fritatas is something we have for breakfast every other weekend. They are so easy and versatile and my kids think the shape is fun.

Just wanted to share this delicious recipe from Lidia Bastianich with you - Buon Gusto!

Esta receta de hojas de col rellenas se puede preparar a tu gusto y con rellenos diferentes. Aquí tienes algunas ideas, las…

Esta es una receta de Eguski, y está de muerte. http://fussioncook-foro.com/viewtopic.php?f=2&t=1525&start=0 INGREDIENTES: 2 yogures de coco 2 med. de yog. de azúcar 3 med. de yog. de harina de repostería 1 sobre de levadura royal 1 pizca de sal 3 huevos 100 ml. de aceite de girasol 125 gr. de coco rallado (mucho más de la receta original, porque nos chifla el coco) 1 chorrito de anís PREPARACION: Yo puse en la tmx, el azúcar, la levadura y el coco y le dí 3 ó 4 golpes de turbo. Reservar. Poner la mariposa y echar los huevos. 2 min. 40 º V. 3 1/2. Añadir los yogures, el aceite y un chorrito de anís a V. 3 1/2, 2 min. Quitar la mariposa y añadir el resto de ingredientes. 15 seg. V.3 Engrasar bien la fussion cook con mantequilla, poner papel de horno y echar la masa. Menú manual 25 min., válvula abierta y después dejar en mantenimiento calor unos 15 min. Dejar enfriar y listos. BUENISIMA. Petonets.

Mira esta rica receta de Marañuelas de Avilés.

La ensaladilla de coliflor es un plato sencillo y fresco que se prepara con ingredientes caseros y que te va a encantar…

Jeden Tag wird sehr viel über das nachhaltige Leben gesprochen, wie sehr wir auf die Energieeffizienz unserer Geräte achten sollen, wie man selbst

Frittelle al pomodoro, al forno o fritte, più buone di quelle alle alghe Le frittelle sono sempre un successo, ma avete ma provato quelle al pomodoro? Morbidissimi e sfiziosi bocconcini che si sciolgono in bocca, fritti per un gusto goloso, al forno per una resa più leggera. Noi di Non Solo Riciclo vi spiegheremo passo a passo come procedere a seconda della cottura che preferite adottare per regalare a chi amate una preparazione davvero speciale. Rappresentano un’ottima idea per un […]

(Mira 👇) PIZZA FRIES. Hoy te quiero enseñar una forma diferente de hacer las patatas y como siempre super rápido y fácil Si te gustan nuestras recetas, dejame un y apoya mi contenido, SIGUEME PARA...

Este pastel lo hice para la comida, tenia mis dudas de que a mis conejillos de indias no les gustara, y que rica quedo y nos gusto muc...

Un locale che ormai è una vera istituzione, il tempio delle schiacciate, un punto fermo di fiorentini e turisti che seguo da parecchio sui social e che ha creato un hype enorme.

Su checcuino.it la ricetta facile e veloce con il procedimento passo passo per preparare delle irresistibili polpette cipolle e tonno..

Les blinis polonais ( Racuchy - la recette polonaise de ma Mamie ) INGREDIENTS: (pour 3-4 personnes) 255 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 c.à.soupe de sucre roux 200 ml de lait 1 oeuf huile d'arachide pour la friture Dans...

Después de un pequeño descanso ya estoy de vuelta :) Un antojo de mi marido, pepitos de crema. Claro, como no le dejo que compre bollería, se le antoja lo que ve en la panadería y yo pues nada, que…

Aquí tienes la receta básica de la ensalada de col americana (coleslaw) y muchas ideas para versionarla y personalizarla a tu gusto.

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Tus tripas jamás volverán a quejarse de hambre.

Coming around again - Carly Simon La mattina di un sabato di giugno. Sola, in agenzia. So già che non passerà nessuno: qui tutti hanno già cominciato ad andare al mare quindi potrò lavorare nella totale tranquillità. Metto la mia musica preferita in lieve sottofondo e predispongo l'animo ad uno zen rilassato e sorridente. Sono le dieci ed una giovane coppia simpatica si affaccia alla porta: devono firmare delle carte per dei visti. Li faccio accomodare, ma ricontrollando i documenti, mi accorgo che c'è un piccolo errore e mi accingo a correggere. In quello stesso istante arrivano una signora over 70 e quello che deve essere il figlio, un quarantenne col borsello che comincia a girare nervoso alle spalle dei ragazzi, con fare scocciato. Io chiedo con gentilezza di cosa hanno bisogno e mi sento rispondere che devono solo lasciare la quota regalo per una lista di nozze. Guardo i ragazzi di fronte a me chiedendo il loro permesso per servire velocemente queste persone e loro acconsentono sorridendo. Il mio spirito zen comincia a subire dei contraccolpi. Il quarantenne col borsello, con il tono di chi "finalmentehaicapitochedeviservireprimanoi" esordisce: "Ecco, bene, così si fa tutti prima", in un senese sguaiato. Io guardo stranita i ragazzi, loro guardano me complici e tratteniamo a stento una risata (tutti prima chi?). Mentre sto per stampare la ricevuta del pagamento, divento protagonista di un siparietto che lascia a bocca aperta i clienti seduti vicino a me: " E dove lo farebbero questo viaggio di nozze?" - si lancia sguaiato il ragazzone vintage. "Vanno in Giappone! Un tour davvero meraviglioso" - rispondo entusiasta per la scelta dei clienti. L'entusiasmo dura il tempo di un attimo, spianato dalla risposta del tipo che con "Ma che c'è bisogno di andà in Giappone co' tutte le belle hose da vede' che abbiamo in Italia? Io mi domando e diho". Evito di iperventilare, stendo le braccia lungo i fianchi, prendo un lungo respiro ripristinando il sorriso e rispondo serena: "Sa, il viaggio di nozze è un viaggio per la vita. A meno che non decida di sposarsi 6 o 7 volte, cosa che lei avrà la fortuna di non sperimentare, fare un grande viaggio una volta nella vita, è diritto sacrosanto di chi lo decide." "Sarà, ma pe' me è una spesa inutile" e lancia un'occhiata tronfia alla madre che lo fissa silenziosa. Mi verrebbe da ricordargli che se non ci ha fatto caso, si trova in una agenzia di viaggi, luogo in cui ci sono persone che lavorano per pagarsi la pagnotta e che viaggiare è ciò che da' il senso a questo lavoro, ma poi, stremata dalla maleducazione dell'ignorantone, lo saluto con "Contento lei, arrivederci e grazie". Una volta spariti dalla mia visuale, i ragazzi del visto mi guardano e mi chiedono: "Vi fanno un vaccino per affrontare simili serpenti?" Ridiamo tutti come matti ed il mio zen ritorna disteso dove lo avevo lasciato. Gioie e dolori del lavoro al pubblico. Lo sa bene chi come me incontra persone ogni giorno e non per piacere. La maleducazione impera e la pazienza di quei pochi sopravvissuti al culto della gentilezza, è ormai talmente sfibrata da essere pronta per il macero. Amici gentili: resistete. Siamo una razza in estinzione. Dopo quasi due mesi torno a pubblicare. La voglia me l'ha data questa ricetta, che arriva da una bella collaborazione con la distribuzione SIMPLY ETRURIA che nella mia regione ha molti negozi. Ho preparato la faraona per il numero Speciale Toscana del mese di giugno e gli amici della mia zona potranno leggerla lì, insieme ad un altro piatto molto speciale che pubblicherò a breve. Per me è stata l'occasione di provare una carne che personalmente non avevo mai cucinato e che se gestita come si deve, dà grandi soddisfazioni. Ecco qui la ricetta. Semplicissima. Ingredienti per 4 persone 1 faraona toscana di c.ca 1,800 100 g di rigatino del chianti a fette sottili 1 lattina di birra rossa a temperatura ambiente 1 spicchio d'aglio rametti di rosmarino, un mazzetto di salvia 1 carota, costa di sedano, 1 piccola cipolla Olio extravergine d'Oliva Chianti Classico Dop Sale, pepe, qb 2 kg di patatine novelle ben lavate e con la buccia. Pulite la faraona, private la pelle di eventuali residui di piume quindi riempite la cavità con rosmarino, salvia, uno spicchio d'aglio in camicia. Spennellate la pelle con olio extravergine e massaggiate tutto il volatile con sale a cui avrete aggiunto un trito finissimo di rosmarino, salvia e pepe. Una volta condita la pelle, bardate la faraona con le fettine di rigatino partendo dal petto ed arrotolandole poi sulle cosce. Legate le estremità delle cosce per non farle allargare in cotture, e fermate il rigatino con dello spago da cucina legato intorno al petto. Inserite un paio di rametti di rosmarino sotto lo spago. Sistemate la faraona bardata in una teglia sufficientemente larga e cosparsa con abbondante olio extravergine. Pulite le carote, il sedano e la cipolla e tagliate il tutto a rondelle non troppo spesse e versatele nella teglia intorno alla faraona. Mettete in forno preriscaldato a 180° C statico, coperta con un foglio di allumino e date 20 minuti con il timer. Nel frattempo tagliate in due le patate novelle e sistematele in una pacca da forno oleata, che possa contenerle tutte su uno strato, sul lato del taglio, salando bene il tutto ed aggiungendo una manciata di foglie di salvia e rosmarino. Mette in forno con il pollo. Passati i primi 20 minuti, versate sulla faraona un bicchiere e mezzo di birra e salate leggermente gli odori. Proseguite la cottura senza il foglio di alluminio. Ogni 15 minuti bagnate la faraona con il fondo di cottura. Girate le patate e proseguite la cottura girandole ogni 15 minuti in modo che si dorino su tutta la superficie. La durata della cottura della faraona dipende dal peso. In genere si parla di 1 h per chilo di peso ma la faraona ha carne piuttosto tenace quindi è possibile che dobbiate cuocerla più a lungo. Fate la prova cottura su una delle cosce (la parte più ostinata): bucatela con uno stuzzicadenti e se esce liquido trasparente, allora è cotta. Toglietela dalla teglia e mettetela sul piatto di portata coprendola con l'alluminio. Prendete le verdure del fondo di cottura con il liquido e frullatele con un mixer a immersione. Servite la salsa con la carne. Sistemate le patate ormai dorate sul piatto di portata e servite tutto ben caldo.