Teljes kiőrlésű lisztből készült, cukormentes csokis-meggyes süti csokoládéval, kakaóval. Egyszerű és finom recept, nem csak diétázóknak.
Finom és nagyon puha almás sütemény, ami nagyon egyszerűen elkészíthető. Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és a tepsibe tesszük, ráöntjük a kevert tésztát és 25 perc múlva már kínálhatjuk is a finom süteményt. A megszokott reszelt almás piték helyett érdemes kipróbálni ezt a finomságot, ha egy kis különlegességre vágysz. Hozzávalók: 250 g liszt, 200 g...
Rostban gazdag reformélelmiszer a köles, tele van tápanyagokkal, és nagyon változatosan készíthető el, legyen szó főfogásról vagy édességekről, és nem mellesleg az ára is több mint kedvező.
Mennyei Egészséges áfonyás muffin recept!
egyszerű, túró, zabpehelyliszt, kedvenc
Nem feltétlenül kell lemondani a nassolásról, válassz egészségesebb alternatívákat, készíts energiagolyót, amelyet rengetegféleképpen ízesíthetsz.
11 ízletes és egészséges chia puding recept. Neked melyik lesz a kedvenced? Kísérletezz bátran!
Ma is megsütöttem a sárgarépás muffint az unokám kérésére, nagyon ízlik mindenkinek! Szerintem dupla adagot kell sütnöm, hamar elfogy Közkívánatra Itt a recept:-)
Vaj és mogyoró? Édes és sós? A mogyoróvaj az angolszász étkezési kultúrában megszokott és elterjedt élelmiszer, a mogyoróvajas-lekváros kenyér minden gyerek uzsonnásdobozába belekerül. Itthon egyre inkább népszerű, de még mindig kevésbé, mint a mogyorókrém. Pedig érdemes kipróbálni, mert isteni finom keksz készülhet belőle.
A liszt nélküli palacsinta nem csak sokkal egészségesebb, de zamatosabb is a hagyományosnál. Ráadásul csak két összetevő kell hozzá!
Ennek a paleo sütinek a tésztája végtelenül egyszerű, bármilyen gyümölcsből elkészíthető, ráadásul a ropogós hab a tetején garantálja a sikeredet a család, vagy a vendégeid körében!
Édes reggeli kedvenceket hoztunk ma, de a hagyományos recepteken kicsit változtattunk. Búzaliszt és hozzáadott cukor nélkül készült kedvenc reggeli palacsintánk, gofrink és zabkásánk is.
Itt az édesburgonyaszezon, érdemes kihasználni. Fogyaszd rendszeresen ezt az egészséges zöldséget - ehhez adunk most ötleteket.
egyszerű, túró, zabpehelyliszt, kedvenc
A lekváros palacsintán túl az élet nem áll meg, hiszen manapság számtalan változata létezik a közkedvelt eledelnek. Készíthetjük sajtosan, snidlinggel, mángolddal, spenóttal, gombával, de akár darált hússal is. Ha nagyon imádjuk a palacsintát, jó, ha megtanuljuk egy egészségesebb változatát elkészíteni. Tudjuk, hogy sok benne a szénhidrát, a zsír, fehérje, cukor és a kalória is, de […]
Belül krémesre, kívül aranybarnára sül, édes és isteni a kölesfelfújt, amely a tojáshabtól lesz légies.
Minden évben, Húsvét előtt elhatározom, hogy olyan szép és dekoratív répatortát fogok készíteni, mint amilyeneket láttam a gasztro újságokban és a Pinteresten. Aztán, ahogy közeledünk a Húsvéthoz egyre inkább elfogy a lelkesedésem, mert annyi sütemény vesz körül, hogy a répatorta már sok lenne. Így volt ez most Húsvétkor is. A tortát soknak éreztem, így elkészítettem a torta tésztáját, de nem tortaformába, hanem muffin formába töltöttem bele. Csinos kis süteményeket kaptam így, amiknek a tetejét mascarponés krémmel kentem meg. Egy kis darab muffin pedig még belefér a többi süti mellett is. A locsolkodókat is meg lehet(ne) kínálni vele, de talán majd legközelebb... Hozzávalók (12 darabhoz) 200 g reszelt, nyers sárgarépa 100 g olívaolaj 100 g xilit 100 g eritrit 3 db tojás 220 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 60 g darált dió 1 csipet szódabikarbóna 1 csipet őrölt fahéj a citromos krémhez: 250 g mascarpone krémsajt 70 g tejföl (vagy görög joghurt) 1 teáskanál citromlé 1 bio citrom reszelt héja folyékony édesítőszer Elkészítés 1. Reszeld le a répát, és tedd egy keverőtálba. Öntsd rá az olívaolajat, és keverd össze. Tedd félre. 2. Daráld le a diót, és tedd egy keverőtálba, add hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat, majd keverd össze. Tedd félre. 3. Tedd egy nagyobb keverőtálba a tojásokat és add hozzá a xilitet, eritritet. Elektromos habverővel keverd össze, hogy krémes habot kapjál. Add hozzá a lisztes keveréket, majd a répás keveréket és alaposan keverd össze egy kanál segítségével. 4. Az így kapott masszát kanalazd szilikon muffin formákba, és süsd 180 C fokon 20 percig. 5. Ha elkészültek, akkor hűtsd ki teljesen, vedd ki a formákból és kanalazz a tetejükre a citromos krémből, amihez csak össze kell keverned a hozzávalókat. Reszelt sárgarépával díszítsd a krém tetejét. 1 darab Energia: 298 kalória Fehérje: 7 g Szénhidrát: 22 g Zsír: 21 g Recept és ételfotók: Földi Rita
Nincs is jobb, mint egy hamisítatlan erdélyi padlizsánkrém recept, amiből az elkészült krémet egy friss ropogós pirítóson elkenjük ... Próbálja ki Ön is, kiváló recept!
Mangós tápióka puding. Reggelire készítettem a gyerekeknek. Egészséges és fél óra alatt elkészül.(de jó tízóraira vagy uzsinak is) Szerintem kiemelkedő fontossággal bír a nap első étkezése. Valójában a reggeli időszakban is gondosan meg kell válogatni milyen tápanyagforrásokból biztosítjuk a szervezetünknek az energiát. A nagyfiam keményen sportol, még szombaton is van edzésük. Szeretem, ha nem üres gyomorral indul el, de ugye az sem jó, ha levan terhelve. A mangó nem csupán kellemes ízű vitamin- és ásványi anyag forrás, hanem enzime gyomorvédő hatású. Vitaminok közül megtalálható benne az A-provitamin, B1, B2 és az E vitamin. Ásványi anyagokban is rendkívül gazdag, hiszen foszfort és kalciumot ugyan úgy tartalmaz, mint nátriumot, magnéziumot vagy vasat. Béta karotin tartalma miatt pedig kiváló káliumforrás. Rosttartalma segíti az emésztést, és a kutatások szerint jótékony hatással van a szívre, valamint csökkenti a vér koleszterin szintjét. A tápiókat maniókából (kasszáva, mandióka, yuka, Manihot esculeta), egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amely a kutyatejfélék családjához tartozik. A gyöngyök lényegében granulátumok: a maniókagyökérből nyert keményítőlisztből készül, amelyet szárítás előtt szitán átpréselnek, így alakítva a lisztet gömbökké. Tápiókat bioboltokban, valamint ázsiai alapanyagokat forgalmazó üzletekben találnak párszáz forintért, de liszt formájában is elérhető. A gyöngyök kisebb és nagyobb verzióban kaphatók. Puding recept: 120 g tápiókagyöngy ( kicsi szemű) 6 dl kókusztej 4 dl víz 2 evőkanál cukor fél vaníliarúd 2 ek. citromlé (ízlés szerint lehet több is) A gyöngyöt egy pohárba kimértem és kétszeres mennyiségű hideg vízzel felöntöttem egy edényben.10 percig hagytam állni amíg a szemek megduzzadtak. Addig a vizes kókusztejet feltettem forrni és belekapartam a vanília belsejét,plusz még beledobtam a rudat is,hogy kellemesen vanília ízű legyen.10-15 perc leteltével leszűrtem a tápiókagyöngyöt és a forrásban lévő "tejhez" adtam. Alacsony hőfokon,gyöngyözve állandó kevergetés mellet 20 percig főztem.(a végén a vanília rudat kiszedtem) A legvégén kell hozzátenni a cukrot és a citromlevet.
A legfontosabb étkezésünk a reggeli, ezt a kor előrehaladtával tudjuk majd igazán értelmezni. Fontos, hogy vitaminokban, tápanyagban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag reggelit varázsoljunk magunknak és a család többi tagjának is. Így esélyünk lesz energikusan, jó közérzettel nekivágni az előttünk álló napnak. Tudja ezt Havas Dóra is, a lilafuge.hu írója, akinek titkos fegyvere a zab, amit
Van, amit nem kell túlbonyolítani, egyszerűen úgy jó, ahogy van. :) Vannak napok, amikor jól esik olyan sütit készíteni, aminek nem kell keresgélnünk a receptjét, annyira egyszerű. A banános zabkek…
Ha nem akartok bíbelődni tésztagyúrással, lapok sütögetésével, vagy nagyon nem boldogultok a hagyományos zserbóval, ez a megoldás nagyon jó alternatíva lehet a helyettesítésére. Nagyon egyszerű elkészíteni, elrontani sem lehet. Érdemes néhány nappal korábban elkészíteni, mert minél többet áll, annál finomabb lesz! Arra azért számítsatok, hogy kicsit töményebb, mint a lisztes változat! :)
Szórt szilvás pite / Szórt barackos pite A tepsi mérete 35 x 26 cm Láttam, hogy a szórt túróst többen is készítették pluszban még gyümölcs hozzáadásával. Így viszont fent állhat a veszélye, hogy a gyümölcsből a sütés közben kiszivárgó lé eláztatja a megsült tésztát. Ez indította el a gondolatot bennem. Mi lenne, ha……?…… ha a Read more...
Így készíts isteni gyümölcsös sütit liszt nélkül! Ezt a receptet még a nagymamám találta ki évekkel ezelőtt, amikor elkezdtem a gluténmentes diétát és azóta is előszeretettel készítjük, az éppen szezonális, vagy befőtt gyümölcsökkel, illetve csokidarabkákkal vagy aszalt gyümölcsökkel, mert valójában mindennel finom. Készülhet alapként és krémekkel betölteni, csak a fantáziánk...
Ez a bögrés süti bármikor bevethető: villámgyorsan elkészül, remekül variálható, attól függően, milyen gyümölcsnek van épp szezonja, és nagyon, de tényleg nagyon egyszerű!
Az egészséges/alakbarát nasi receptje. Itt a tavasz, vagyis tulajdonképpen már a nyár is a nyakunkon ezzel a 27-28 fokos meleggel, aztán lassam bikinire kell/lehet vetkőzni. Franc. Aztán ki az aki …
Könnyű és habos! A legjobb túrótortarecept, amit valaha kipróbáltam. Ebből a krémből akár túrópudingokat is süthetünk. Vétek kihagyni!
Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az alm...
Avokádó krém: a Rupáner konyhából! Szuper megoldás a “mit kenjek a pirítósomra pillanatokra”, próbáljátok ki!
