Fischfond selber machen – als Basis für gute Fischsuppe, Fischfondue und für feine Soßen zum Fisch – geht schnell und preiswert.

Erprobt und bewährt, dieses Fisch-Curry Rezept mit Seelachs oder Kabeljau Filet, Kartoffeln und viel Gemüse. Wird für 30 Min in Kokosmilch eingeköchelt.

Die zarten Fiskbullar gibt es auch in Dänemark und Norwegen. Falls tatsächlich einmal Klößchen übrigbleiben, werden sie am nächsten Tag in Butter gebraten.

Matjes-Brotsalat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Meerwasserfisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Du brauchst 1–2 l kochendes Wasser 1–2 l kaltes Wasser 1 Küchenmesser Und so geht´s Du kannst es dir beim Entschuppen des Fisches einfacher machen, indem du ihn kurz in kochendes Wasser tauchst...

5 Min 4 Pers Schwierigkeit: Zutaten: 1 Büchse Thon 1 kleine Zwiebel in Stücken 2 EL Mayonnaise 1 EL Senf Salz Pfeffer Dill Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen bis sich eine homogene

Na da habe ich mir aber mal einen gut klingenden Namen für das Essen ausgedacht! Schmeckt mindestens so gut, wie […]

Fischbrötchen ("Bremer") - Wie vom Jahrmarkt. Über 7 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Die gebratene Maischolle schmeckt zart aromatisch und ist sehr eiweißreich. Das Rezept für den fettarmen jungen Plattfisch ist denkbar einfach.

Unser beliebtes Rezept für Fisch-Frikadelle mit Kartoffel-Gurken-Salat und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Fischfilet mit Fenchel und Orange - einfach, für Gäste. Über 68 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Für dieses Carpaccio wird der Thunfisch mehrere Stunden fein mariniert und dann nur ganz kurz gebraten. Sie brauchen dafür sehr frischen Fisch.

Safran-Couscous mit Fisch & Gemüse: Das Fisch-Potpourri sorgt für Eiweißpower; speziell in Schwangerschaft oder Stillzeit benötigen wir viel Protein.

Blackened - Gewürzmischung für Fisch oder Steak - aus der Cajun Küche. Über 4 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ein leckeres und schnell zubereitetes Quiche-Rezept mit Erbsen und Wildlachs. Perfekt für den Frühsommer mit einem Salat.

Kulinarischer Faschingsausklang… mit einem Kärntner Heringssalat mit Äpfeln und Erdäpfeln.

Lachsbuletten: Gemüsebrühe, Lachsfilets, Bio-Limetten, Toastbrot, Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Butterschmalz

Wirsing und Fisch harmonieren sehr gut zusammen. Der Rahm veredelt das Gemüse zusätzlich.

Auf Lauch gebettet und im Ofen gedämpft, bekommen Flunder, Goldbutt und andere Fischfilets ein einzigartiges Aroma.

Mangoldsuppe mit Fischklößchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blattgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Heute gibt es ein "arme Leute" Rezept für euch, dass sich jedoch keinesfalls verstecken muss. Warum arme Leute Essen? Diese Fischsuppe benötigt nur sehr

Gefangener Fisch im Backpapier. Über 200 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Forelle, Makrele oder anderer Räucherfisch bildet die Grundlage für diesen feinen Brotaufstrich, der durch Dill und Koriander eine fein-würzige Note bekommt.

Billas Hechtklößchen - gelingen immer - wie auch meine Markklößchen. Über 5 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Lachsfarce

Die knusprigen Doraden sind auf einem Bett aus Frühlingszwiebeln, Karotten, Gurke, Thai-Basilikum und Minze besonders lecker.

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser tolle Thunfischnudelsalat. Hier das schnelle Rezept.

Einer der feinsten Fischfilets ist für mich das Steinbuttfilet. Den lecker gebraten und dazu etwas Rouille ist ein perfektes Gericht. Lasst es euch schmecken.

Unser beliebtes Rezept für Lachs- und Krebs-Pasteten und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

12 gesunde Seezunge-Rezepte mit frischen und leckeren Zutaten. Bereite Dein Seezunge Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu!

Rezepte für Kinder- Fisch mögen viele Kinder. Es müssen ja nicht immer Fischstäbchen sein. Daher hier mal ein schönes Gericht mit Winterkabeljau.

Festtagsessen gesucht? Knusprig auf der Haut gebratener Saibling, im Duett mit herb-süßlichem Chicorée bringt Ihre Gäste garantiert zum Strahlen!

Pad Ped Pla - Gebratener pikanter Fisch thailändische Art. Über 24 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Kabeljau in Petersilienöl. Über 102 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Fisch in griechischer Soße - Schichtsalat mit Seefisch und Karotten, polnisch "Ryba po Grecku". Über 13 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Glattbutt auf sizilianische Art. Über 8 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Von Tapas-Snacks über Lachs-Lasagne bis zum edlen Hummer: Unsere Original-Rezepte sind immer ein guter Grund zum Goschen. Jetzt nachkochen!

Das Rezept Egli im Bierteig ist ein Flussbarsch mit Bierpanade. Köstlich!

Seelachs auf Curry-Wirsing: Wirsing, weiße Zwiebeln, Öl, Curry-Pulver, Salz, Pfeffer, Schlagsahne, Seelachsfilets, Zitronensaft

wurziger Fisch mit Gemüse

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This pate takes the merest moment to make and yet it is a wonderful start to a meal or, indeed, a whole meal in itself. I don't even need a salad with it: I'm happy with toast or crusty bread, and maybe a few cornichons or other tangy pickle. This doesn't make very much, but it's filling and also - which is obviously how I like it - full of pep. If you want something a little milder, with less boisterous heat, then add a mere sprinkling of cayenne. For US cup measures, use the toggle at the top of the ingredients list.

In vielen Haushalten wird am Karfreitag ganz klassisch Fisch gegessen. Wir haben uns deshalb fünf leckere Gerichte für euch überlegt, die der ganzen Familie schmecken.

Die zarten Fiskbullar gibt es auch in Dänemark und Norwegen. Falls tatsächlich einmal Klößchen übrigbleiben, werden sie am nächsten Tag in Butter gebraten.

Der Zubereitung von Fisch steht man oft etwas gehemmt gegenüber; schnell wird er zu trocken oder fällt auseinander. Bei diesem Rezept kann die Skepsis allerdings ohne Bedenken der Probierlust weichen. Mit der Garmethode im Backpapier lässt sich das Fischfilet schonend und unkompliziert zubereiten. D