Po třech měsících pečení kváskového chleba a jednom neúspěšném pokusu o makovky z kvásku (ne že by nebyly dobré, ale z droždí jsou prostě le...
To si takhle vesele děláte úkoly s marodem a pro samá písmenka zapomenete, že vám kyne chleba. Po dvou letech výstavní placák a večeř...
wheat rye caraway yeast rolls , turkish ? i know tunisians love ground caraway and many of the czech recipes are similar checkmate diary blog read it its good
K snídani rádi zakousneme dalamánek z chlebového těsta http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/09/dalamanky.html
Jsem z generace vyrostlé převážně na chlebu. Pečivo typu rohlíků a různých bulek peču samozřejmě taky. Nepohrdám! Ale opravdu si pochutnám jen na čerstvém, maximálně pár hodin po upečení, a nemusí …
A big part of Czech bakery cuisine are these awesome bread rolls called Dalamanky. I could not find the origin of them other than that the word is closely related to the Turkish district/city of Dalaman. Not sure why. Does anyone know? Either way, they are delicious, hardy and as it turns out, easy to …
Po třech měsících pečení kváskového chleba a jednom neúspěšném pokusu o makovky z kvásku (ne že by nebyly dobré, ale z droždí jsou prostě le...
wheat rye caraway yeast rolls , turkish ? i know tunisians love ground caraway and many of the czech recipes are similar checkmate diary blog read it its good
Blog o varení ... recepty zo sveta v slovenskej kuchyni ... varenie s vášňou
Možná vám nebude pečení ze starého chleba připadat dost sexy. Počkejte ale, až vám tihle kluci recyklovaní provoní celou kuchyň! Připomí...
Budzogáne - môžete ich plniť olivami, rajčinami a syrom a iné zasa oškvarkami, slaninkou a opraženou cibuľkou. Obidvoje sú geniálne.
Dalamánky jsou oblíbené pečivo, většinou připravované z žitné nebo chlebové mouky. Mají hutnější konzistenci, perfektně se hodí třeba s sebou na svačinu, během cesty se jen tak nepomačkají, ani se tak snadno nerozmáčí, takže je klidně namažte pomazánkou a přidejte rajče nebo okurku, dalamánek to bez problému vydrží.
Food blog s recepty na vaření a pečení. Blog s recepty na rychlá domácí jídla.
Další možný recept se slaným droždím, čili slaným kváskem alias slánkem. Slánek je společně vymyšlený název kamarádky bioložky a můj. Tedy má je ta čárka nad a… Žádný neexistoval.Jak funguje …
Znáte něco, co voní krásněji než čerstvě upečený domácí chlebík? Mnoho hospodyněk se však chléb bojí připravovat doma, protože […]
Já tvrdím, že domácími rohlíky potěšíte často víc než nějakým supersofistikovaným dezertem. Když k nim ještě nastražíte domácí bylinkové máslo, nejspíš
Úplně původně jsem chtěla péct chleba. Jenže pak jsem si vzpomněla na kamaráda, který mi v týdnu dělal chutě dalamánkama a řekla si, že...
Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g […]
Banketové pečivo nemělo nijak ojedinělou recepturu, ale řadilo se mezi speciální pečivo svojí velikostí. Nejprve bych vysvětlila, co to „banketové“ znamená. Slovo banket je z francouzštiny a už se …
Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není vůbec složitý, proto ho může zkusit i úplný začátečník. Tak jdeme na to! Co budeme potřebovat: 1 hrnek = 200 […]
Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo! Autor: Jaja
Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce […]
