Здравейте, приятели! 🤗Класически е десертът у дома в петъчния ден, а именно сладък салам, който е намигване към детството. 😋😍🍥Лесно и бързо се приготвя и всеки би се справил отлично.👩‍🍳☺️👌Пожелавам…

Продукти 250 г твърди бели бисквити 100 г накълцан суров шам фъстък 1/2 ч.ч. счукан орехов крокан 50 г стафиди 100 г меко масло...

Сладкиш "Сладък салам"

Днес се навършват 5 години от създаването на моето местенце! Всеки един миг прекаран в него ми носи радост, удовлетвореност и много хубави е...

Малка пауза с дивечовите рецепти, този сладък салам заслужава изключително внимание. Ефектен, лесен и вкусен десерт. И точ...

Продукти: 2 пакетчета обикновени бисквити 1 пакетче краве масло 1 ч.ч. едро нарязани орехи 1 ч.ч. пудра захар 3 с.л. какао есенция ром по желание /В оригиналната рецепта има яйце, но от съображения за сигурност аз не слагам, а ако е нужно добавям малко топла вода за слепване на продуктите/ Бисквитите се нарязват с нож или блендер на по-едри парчета / в никакъв случай не се смилат/. Всичко се обърква добре. Върху пекарска хартия се оформя "салам". Завива се стегнато и се слага в хладилник няколко часа да се стегне. Преди сервиране се поръсва обилно с пудра захар.

Пак съм на соц вълна :) Нямам време за кухненски подвизи, забърках картофена яхния, свинско с доматен сос, два вида печени кюфтенца - св...

1 пакет бисквити Petit Beurre(около 25бр) 250г шоколад, начупен на малки парченца 2с.л прясно мляко 120г меко масло 3с.л ликьор Амарет...

Une recette qui fait retomber en enfance, un saucisson qui ressemble à un vrai, mes enfants se sont fait avoir, ne comprenant pas pourquoi je sortais du saucisson pour le gouter... pour un gros saucisson : 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 1 cuillère...

Да не повярваш, успях да пусна и последната си публикация за 2015-та година! Да си призная, имаше момент, когато вече съвсем се бях отказала да си правя планове да я публикувам. Така де, поводи за празнуване в началото на новата година има бол, а съответно - идеята ми за десерт все щеше да влезе в употреба. И да съм още по-ясна, да обясня защо така изчезнах от полезрението ви! Ами причината си е все същата - по това време гостувам на сестра си в Холандия и когато двете се съберем, общата ни продуктивност пада под нулата, за разлика от времето навън. Тук отново се радваме на много мека зима, а сняг едва ли ще видим, но затова пък успях да се полюбувам на малко зимни кадри от България в нета. (А, дано като се прибера да останало малко, да се порадвам и аз) Иначе, да се върна на темата - много ми е добре! Семейството е край мен в пълен състав, успяха да ме изненадат с най-хубавия подарък (скоро ще се похваля), а от кухнята постоянно се носи някое ново ухание. Времето лети, килограмите се трупат, но важното е да сме здрави и у дома да цари винаги такава хармония и щастие! И тъй като няма истинско щастие, ако не е споделено, аз ви желая от все сърце една страхотна, изпълнена с любов и много по-мирна 2016-та година! Така и реших да завърша годината отново с десерт, щото си знаете, че кой каквото си може, това прави (с изключение на чалгата, тя за нищо не става). Реших, че много от вас сега вече са планирали някой завиткан десерт като кулминация на празничната вечеря, но има и такива, които все още разчитат на една готова торта от магазина, заради лоши спомени в опита за правене на десерти! Преди да прибързате обаче, вижте моето предложение за много лесен, ефектен и много празничен десерт с бисквити, които и най-големият лаик може да приготви! Говоря за така обичания от всички сладък салам "Мозайка". С впечатляващата си визия, тази вкусотия е достойна да седи на централно място на масата, но пък това, което ми харесва най-много, е, че именно неговата семплост като вкус го прави идеалния празничен десерт. След обилна и тежка вечеря не винаги намираме място и за десерт, но за едно парче от това изкушение - сигурна съм, че ще се намери. Много е траен и става все по-вкусен с престояването си, макар и рядко да има тази възможност (изяжда се светкавично). Десертът е идеален и за сезона, тъй като може да включите в него и малко от домашно приготвените мармалади или сладка, които сте приготвили есента. Сигурна съм, че ще ви хареса, макар и да съм убеден, че по един или друг начин вече може би сте го опитвали - та той е класика в българската кухня! И така...ето и рецептата Необходими продукти: 2 бр. пакети бисквити закуска (бели и кафяви) 125 г краве масло 1 ч.ч. мармалад 1 ч.ч. млени ядки 1 1/2 ч.ч. прясно мляко за бисквитите 100 мл течна сметана 100 г шоколад Първо приготвям крема, като разбивам маслото, което е на стайна температура с марамалада. Аз имах домашно сладко от шипки от баба и отдавна се чудех в кой десерт ще мога да му се насладя истински. Тук направо грейна! С готовия крем мажа бисквитите, като редувам бяла с кафява. Предварително топвам бисквитите за секунда (ама наистина за толкова) в малко мляко. Обичам ножа да ми се плъзга като по масло, когато режа десерта и така се застраховам, че няма да остане сухо място. Някои пропускат тази стъпка, но за мен е в пъти по-вкусно! Редя бисквитите на части, като после съединявам малките трупчета в един голям салам или паве :) Цялата работа извършвам върху фолио за свежо съхранение, с което после затягам салама и пъхам в хладилника да стегне. Когато саламът е стегнал, смилам ядките на блендера (аз използвах орехи, като заделих няколко цели за украса отгоре) и направих ганаша по старата изпитана рецепта. (Можете да видите как тук). Заливам охладения десерт с ганаша, а след това облепвам с орехи страните. Отгоре поръсих с малко сребърни и златни перлички - все пак са празници! :) И така обикновеният сладък салам се превърна в очарователен десерт, който грабва не само с визията си при разрез, ( за да се получи шарката на снимката режете парчетата под лек диагонал) но и с невероятния си вкус на меки бисквити и чудесен крем. Всичко това в деликатното, но не и незабележимо, присъствие на ядки и шоколад може да ви гарантира освен чудесен завършек на вечерята и много комплименти. А само колко лесно става! И така, приятели, използвам възможността с тази сладка хапка да ви пожелая едно незабравимо посрещане на новата година и всички вие да сте винаги здрави и щастливи! Ще се "видим"...догодина :) п.п. Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - споделяйте, коментирайте, гответе и ме последвайте в Инстаграм тук - https://www.instagram.com/lussievtimova/ за повече тайни от кухнята , а ако искате да споделяте и вашите творения и да видите още много идеи за рецепти и оформяне на ястия, присъединете се в НОВАТА МИ КУЛИНАРНА ГРУПА ТУК! ! Бъдете здрави и добри, всичко друго ще се нареди! Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. Благодаря ви, приятели!

Attention les hanches, les terribles Rocky Road vont vous rendre dingues ! Ce dessert qu’on savoure principalement au Royaume-Uni et en Australie est constitué de…

Une fabuleuse recette en trompe-l'oeil faite par Barby pour la troisième rencontre Ô Délices. Je l’ai fait l’année dernière, mon petit fils adore le saucisson. Je vois encore la surprise quand il l’a coupé : "on dirai un vrai" ! Tout le monde a bien ri et en plus on s’est régalé. (Mamiclo) Pour un buffet/brunch rempli de surprises, découvrez aussi nos oeufs à la coque en trompe l’oeil (mousses au fromage blanc garnies de confiture). N'hésitez pas à nous partager vos idées et réalisations en commentaires !

Тези страхотни пурички,наричани от Пепи студентски ,си ги харесах веднага,щом ги представи. Докато се наканя да ги зап...

Златиборска пита с кори Фамилия Баница. Уж като се каже баница, на всеки горе-долу е ясно за какво става въпрос. Кори (дали готови или домашно приготвени), сирене, яйца... основните продукти са това. Но има толкова много и разнообразни начини за приготвянето на една уж проста баница, че всеки път, когато реша да правя, започвам да се чудя по коя рецепта да е. И с приготвянето на всяка следваща започвам да се питам коя е най-вкусната... И най-вкусната обикновено се оказва последната приготвена. Така стана и този път. Реших да направя Златиборската пита, която преди време Дани ни показа, като заложих на Одринските кори. Е, наистина стана чудна баницата и ако още не сте изпробвали тази рецепта, ви препоръчвам да не се бавите. Такааа... влизам да коригирам рецептата, защото получих много по-добър резултат с кори Фамилия. С тях успях да приготвя много хубава вита баница, за което пък ми помогна много Снежи. Също така коригирам и съставките на плънката, тъй като така приготвена баницата стана по-добре. Златиборска пита с кори Фамилия Продукти: 1 пакет кори за баница Фамилия (15 бр.) или 1 пакет Одрински кори (вътре бяха 8 броя) За намазване: 2 белтъка 150 мл олио 150 г кисело мляко 100 г заквасена сметана 1 ч.ч. от 200 мл брашно 10 г бакпулвер За плънката: 2 жълтъка 500 г сирене 100 г заквасена сметана Златиборска пита с Одрински кори Приготвя се сместа за намазване като белтъците се разбиват с тел и към тях се прибавят останалите продукти. Разбърква се хубаво до получаване на хомогенна смес. Сиренето се натрошава и към него се добавят жълтъците и сметаната. Разбърква се добре. Ако използвате Одрински кори следвайте тази рецепта: Взима се една кора, намазва се хубаво с първата смес за намазване - около 6 с.л. Отгоре се слага втора кора. Въпреки че пише, че върху нея трябва да се сложи от втората смес, аз намазах с малко от първата (около 2 с.л.) и после сложих 1/4 от сиренето. Навива се на руло и се поставя в застлана с хартия за печене или в намаслена тава. Така се процедира и с останалите кори. Ако искате, можете да сложите по 3 или 4 кори, като само на най-горната слагате сирене, а останалите мажете със сместа за намазване. На нас с две кори ни беше перфектна и точно се уплътни тавата, в която пекох. Отгоре баницата се намазва много леко с олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна. На финала на печенето я намазах и с парченце краве масло. След като се извади баницата, се поръсва с вода, за да омекне и се покрива с чиста кърпа. Оставя се около 10 минути преди да се разреже. Ето още една баница с Одрински кори. Този път е навита. На първата кора от бялата смес, на втората от сиренето. Навива се на руло и се завива. Може да се пукне, но не е проблем. При изпичането няма да се забелязва. Ако използвате кори Фамилия: Взима се една кора, намазва се с 3-4 с.л. от първата смес равномерно и хубаво и по краищата. Отгоре се поставя още една кора. Също се намазва с първата смес. Слага се трета кора, върху която се слага от сиренето. В моя пакет имаше 15 кори, които ми стигнаха за 5 рула. Преброих ги предварително и си разделих сирената смес на 5 части, за да слагам равно количество навсякъде. Навива се внимателно на стегнато руло. Твърде е вероятно корите много да се навлажнят и да е трудно да се навият. Затова можете да ги подреждате върху хартията, с която се продават и с нейна помощ да ги завивате. След това внимателно се преместват в застлана с хартия за печене тава и се оформя вита баница. Отгоре можете да напръскате с малко олио или пък като мен да сложите малки парченца масло през около 2 см. Златиборската пита се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Joli cadeau gourmand ce saucisson mendiants au chocolat, cette recette est facile, et donne un résultat bluffant, offrez ce Noel ce delice

Дааа.. Коледа е пред вратата и сладки задължително трябва да има! Тази година не се постарах с твърде с украсяването на традиционните Коледн...

This eye-catching chocolate salami is extra Christmasy thanks to cranberries, pistachios, orange zest and Schwartz ground cinnamon and whole cloves