Je sais qu'il est plutôt traditionnel de servir un dessert au chocolat pour Pâques, mais comme je préfère les desserts au citron, c&...
Diese Nudelsoße hat bei uns die Lieblings-Tomatensoße abgelöst! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass hier am liebsten Nudeln mit Tomatensoße gegessen wird - bis ich diese Ajvar-Frischkäse-Soße im Frühjahr erfunden hab. Seit dem hab ich sie schon unzählige Male gemacht und sie wird von jedem geliebt - von Kindern wie auch Erwachsenen, weil sie einfach mal was anderes ist.
Pâte de noisettes maison, facile, bon marché avec un seul ingrédient ! Et des conseils pour la conserver et l'utiliser
Faire un bouilli, c’est célébrer l’abondance des récoltes. Prenez le temps de faire la mise en place de tous vos légumes pendant la première cuisson de la viande. Vous aurez un plat convivial à partager sans préparatifs de dernière minute.
Le blog d'une bande de gourmets qui aiment bluffer et faire gourmand mais rapidement et facilement !
Heureusement que cette cuisine-là n'est pas la mienne. Quel bordel quand même! Si vous voulez vous rassurer quant à l'état de propreté (et de salubrité!) de
Ces côtes levées de porc peuvent être cuites au four ou sur le barbecue.
C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça :)
Vous vous régalerez avec cette recette de porc laqué au miel et gingembre. La recette est facile, rapide et le voyage est dans l'assiette.
Traditioneel aardappelgerecht uit de Franse Alpen. Rijk gevuld met spek, kaas en ui. Pure comfortfood, maak het snel en geniet!
Il aura fallu que j’aille jusqu’en Corse du sud pour découvrir la cuisine de Christian Etchebest. J’ai littéralement craqué pour ses couteaux à la plancha que j’ai eu le bonheur de déguster, sous le soleil, au bord de la piscine de l’hôtel Kilina. Après plusieurs tentatives et sans plancha professionnelle, je suis arrivée à refaire son plat en utilisant le grill de mon four. D’accord, ce n’est pas aussi bon, mais on s’en rapproche. Et puis la petite sauce vierge servie avec ces coquillages est délicieuse et hyper facile à faire. Elle accompagnera à merveille les poissons ou les crustacés que vous cuirez au barbecue cet été. Mais avant de vous donner la fameuse recette, je dois vous dire quelques mots de ce chef talentueux, d’origine basque, et d’une gentillesse hors du commun. Christian Etchebest […]
Ces grillades de porc sont marinées avec une sauce à base de miel, jus d'orange et piment avant d'être gillées. Super bon. Recette à découvrir.
Instant Pot (image trouvée sur Facebook) Mon expérience personnelle : Pour un filet de poisson de moins de 2 pouces : Sur la grille...
La soupe Phở bò est une spécialité originaire du Vietnam composée notamment d’un délicieux bouillon, de viande, de nouilles de riz, etc. Découvrez la recette.
farine de pois chiches, eau, huile d'olive, sel, poivre
Cozonac, une brioche traditionnelle roumaine à la pâte de noix et chocolat. Une brioche marbrée et torsadée bien gonflée, parfumée aux agrumes, savoureuse
La recette des bugnes lyonnaises de Christophe Felder : extra moelleuses !
Inspirez-vous de la Corée pour réinventer votre steak haché façon sucrée-salée-épicée.
Régalez-vous avec cette recette de cuisses de poulet aux épices (curry, curcuma, gingembre), ail, basilic et amandes. Le poulet est bien tendre et très parfumé.
Voyagez le temps d’un repas, avec cette recette simple et délicieuse de porc au caramel à la Vietnamienne ! Ce plat traditionnel exotique est très réconfortant, et sera apprécié par toute la famille. N’hésitez pas à l’accompagner de légumes de saison cuits à la vapeur.
Et une nouvelle idée-recette pour vos apéros, buffets froids, pique-niques, etc... Super simple à réaliser ! Ingrédients : une pâte f...
Tasty marinated soft boiled eggs with custard-like yolks that are perfect for ramen or, breakfasts, snacks, lunches, salads, etc.
Das Eckregal "Rico" ist das ideale Regal für alle, die die Ecken ihrer Wände sinnvoll und dekorativ nutzen wollen. Das Wandregal eignet sich nicht nur für Deko-Artikel, sondern auch für Bücher oder CDs. Es verfügt über fünf Fächer und ist in verschiedenen Farben erhältlich. Das Eckregal "Rico" passt ideal zu allen Einrichtungsstilen und kann wahlweise auch in der Küche als Kräuter-Ablage aufgehängt werden.
De léger et croquant biscuits à grignoter seuls ou à utiliser comme base pour le tiramisu et les charlottes.
Recette de Cake aux pruneaux stop constipation. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
La sauce de ces vol-au-vent est réalisée à base de mayonnaise pour des bouchées croustillantes faciles et rapides à réaliser.
Connaissez-vous cette délicieuse recette faite d'escalope de veau, de jambon cru et de sauge ? Essayez-la, c'est un régal !
Coin repas sur un îlot, prolongement du plan de travail, table rectangulaire ou ronde, etc. : ces solutions de coin repas dans votre cuisine.
Ce n’est plus un secret, j’adore le beurre de cacahuète ! Et vous êtes très nombreux à partager cette addiction 😁! Du coup je vous propose un petit dessert ou pause sucrée avec des flan…
Briouates au fromage, ail et persil Pour accompagner la harira ou Chorba des briouates au fromage à l’ail et au persil, qui sont toujours présents sur notre table de ramadan, de petites entrées sympathiques des bricks ou encore maakouda (galettes de pomme de terre). Dans ma région les feuilles de brick ou Diyoul (dioul) sont introuvable,...
Peu de glucides ( 8g) il faudra par contre prendre en compte les glucides de l'accompagnement en fonction de vos besoins
Recept voor Indonesische gado gado. Lekker veel groenten en natuurlijk pindasaus. Makkelijk om te maken als hoofd- of bijgerecht!
Une version réinventée de ce classique asiatique tant apprécié!
Découvrez notre recette facile et rapide de Brioche Francine sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
la sauce tarator libanaise au tahiné est un parfait accompagnement des plats à base de viande d'agneau, boeuf ou poulet, légumes et fruits de mer. Elle est encore meilleure sur les sandwichs comme le chawarma kebab au pain libanais.
Hello, alors là je suis d'accord avec vous... c'est quoi ce nom ? Qui c'est qui a baptisé ce dessert ? Mr Gland ? Non, je ne crois pas... C'est une pâtisserie en forme de gland de chêne. Le Gland est donc composé d'une pâte à choux, de crème pâtissière...
Sucre à la crème (le meilleur)
J’ai profité de l’absence d’Ambre (végétarienne pour ceux qui l’ignorent encore) pour me faire une belle assiette de palourdes dont je raffole. Certains d’entre vous connaissent déjà la recette des haricots coco aux palourdes sur le blog (à découvrir ici). Cette fois j’ai fait encore plus simple. J’avais envie de quelque chose de rapide et léger. Je les ai donc simplement servies avec un beurre de ciboulette. Quelle merveille! J’en rêve encore. Servez ces palourdes en entrée, accompagnées d’une belle tranche de pain au levain. Pour cette recette j’ai à nouveau utilisé du beurre doux irlandais Kerrygold que j’ai fait à peine fondre pour ne surtout pas le cuire et auquel j’ai juste ajouté de la ciboulette ciselée. Vous pouvez bien évidemment varier les fines herbes et remplacer la ciboulette par du persil plat (plus […]
Cette recette de coquelet en crapaudine est très simple et délicieuse. Vous pouvez aussi la faire avec un poulet, une pintade, un faisan etc.
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Bereiden:Maak eerst de siroop. Doe de suiker, water en honing in een steelpannetje. Breng aan de kook tot alle suiker is opgelost en voeg op het einde de zestes van limoen en sinaasappel toe. Neem van het vuur en laat één uur intrekken.Smelt de boter in de microgolf en voeg de zonnebloemolie toe. Roer kort en zet opzij, klaar voor gebruik.Neem een grote rechthoekige diepe bakplaat. Bestrijk met een borsteltje de bodem van je vorm met het boter-oliemengsel. Leg een laagje filodeeg (dubbelgevouwen: zie handige tip). Bestrijk ook dit laagje met het boter-oliemengsel. Leg een tweede laagje filodeeg in de vorm en bestrijk opnieuw met de vetstof. Herhaal dit proces tot je de helft van je filodeeg hebt opgebruikt. Verdeel in de helft de gehakte pistachenoten (je kan ook gehakte walnoten of amandelen gebruiken). Start terug met je proces van laagje filodeeg, laagje vetstof… tot je het allerlaatste laagje in de bakvorm legt. Bestrijk de bovenste laag nog een laatste keer royaal met vetstof.Snij nu met een scherp mes horizontale en diagonale stroken. Probeer je mes zo weinig mogelijk op te heffen tijdens het snijden, dan blijft alles mooi zitten.Bak de baklava af in een voorverwarmde oven van 180 graden (hetelucht) voor circa 25-30 minuten tot alles mooi goudbruin is. Je gaat het deeg mooi zien rijzen en bladeren. Haal de baklava uit de oven en verdeel onmiddellijk met een grote soeplepel de siroop over de warme baklava. Je zal het horen knetteren (dat is een goed teken!). Werk af met gehakte pistachenootjes.Handige tip: Het filodeeg dat je meestal zal vinden in de winkel is 50 op 50 cm. Ik vouw dit vel dubbel zodat ik twee laagjes krijg zonder te moeten snijden. Indien je filodeeg kleiner is, leg je twee velletjes op elkaar.
Roman Style Egg Drop Soup
Le riz noir donne du chic à ce bol très simple à préparer. Du bœuf haché, un peu de gingembre frais, et nous voilà transportés ailleurs.
