Fettine di cuore con besciamella al garofano, come mi sarà venuta in mente, ti chiederai? Grazie all'AIFB partecipo al contest Buon appetito...fiorellino e così ho conosciuto un mondo tutto nuovo: i fiori eduli, commestibili. Ma quanti fiori si possono mangiare! Sono suddivisi addirittura per gusto. Ad esempio i fiori aciduli sono la begonia i cui petali
Sapete come mantenere intatte le proprietà degli alimenti: imparate a cucinare i cibi senza alterarne o perdere le caratteristiche nutritive
Avevo visto qui restando a bocca aperta (ma che, i fiori si possono cucinare??! a me i fiori!) i fiori di sambuco e di acacia fritti, poi me li ero dimenticati.
Questa ricetta è davvero sfiziosa, un modo diverso e inusuale per cucinare i fiori di zucca. Sono dei deliziosi fagottini ripieni con un impasto di verdure. Zucchine, patate e carote. Una polpetta …
Ecco alcune idee per cucinare i fiori di zucca, una delizia che bisogna assolutamente cucinare di stagione. Delicati, colorati, tenerissimi: ricette da amare.
Brighten up your summer salad with peppery nasturtium leaves that pack a punch and colorful edible flowers that add a wow factor to any recipe.
Ingredienti appena colti, maturati al punto giusto al sole, cresciuti senza l'ausilio di fitofarmaci o fertilizzanti chimici, a KM 0...
Le frittelle di fiori di zucca gonfie e leggere, anche dette frittelle di sciurilli, sono un grande classico Napoletano assolutamente da provare.
Il centocchio è un'erba usata sin dall'antichità. I nostri nonni la usavano per cibarsi. Si può fare un ottimo pesto e tante altre ricette
Per iniziare la settimana di buon umore e per salutare il cielo blu su roma stamattina (non che sia diventata meteoropatia, anzi – oh,...
Vi piacciono i fiori di zucca fritti? Non potrete allora, non amare le frittelle di borragine!!! Non conoscete la borragine? E' una pianta erbacea che...
Come cucinare le fave in padella per primi e contorni gustosi e facili che fanno anche bene, evviva!
Ricetta sciroppo di sambuco fatto in casa: ecco ingredienti e procedimento per fare il succo di fiori di sambuco.
Light, crispy, airy and cheese stuffed, these goat cheese stuffed fried zucchini blossoms are appetizer perfection.
Quali sono i nomi dei fiori eduli? che sapore hanno? Leggi l'elenco completo dei fiori commestibili e come usarli nelle preparazioni dolci e salate!
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Torta con fiori di acacia. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: fiori di acacia.
Dopo aver illustrato l’uso dei fiori commestibili e aver parlato delle loro proprietà curative, continuiamo a parlare di fiori spostandoci ai fornelli e proponendo degli accostamenti. Possiamo usare i fiori…
FRITTO MISTO VEGETARIANO: Con zucchine novelle, cipolle e fiori di zucchine.
Golosi e leggeri, i FIORI DI ZUCCA AL FORNO ripieni di PROSCIUTTO COTTO e RICOTTA sono ottimi e anche sani, perché non fritti! Preparatevi per cena... sono deliziosi!
Fleur uw zomerse salade op met peperige Oost-Indische kersblaadjes die een punch in huis hebben en kleurrijke eetbare bloemen die een wow-factor toevoegen aan elk recept.
"L'uomo non produce nulla. Neanche una piantina. È la natura che le dà vita. Coltiva il tuo orto, è la tua più grande ricchezza. Io sono pigro e continuerò a raccogliere amorevolmente erbe spontanee e mangerecce per le vie della campagna smarrita. Ero ateo ma presto mi convertii al paradiso in terra e alla sacerdotessa Natura. Gli aerei non dovrebbero lanciare bombe, ma semi. Salveremmo il mondo seminando semi dappertutto, così, senza criterio, se non quello di lasciar poi fare alla natura". (M.
Blog con ricette particolari e ricercate, ingredienti naturali e cucina creativa
Pastella con la birra: Il trucco di Cannavacciuolo per una frittura leggera e croccante: “Ecco cosa aggiungo per farla perfetta"
Vi piacciono i fiori di zucca fritti? Non potrete allora, non amare le frittelle di borragine!!! Non conoscete la borragine? E' una pianta erbacea che...
Il sambuco è un arbusto molto diffuso in Italia e, tra maggio e giugno, fiorisce regalando meravigliosi fiori bianchi profumati che si prestano a diverse ricette, come lo sciroppo e queste golose frittelle. Buono a sapersi: la pastella delle frittelle deve avere una consistenza abbastanza liquida. Ingredienti: 2 uova medie, 80gr di zucchero, 1 limone, 150ml di latte, 1 cucchiaino di grappa, un pizzico di sale, 100ml di acqua frizzante, 200gr di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 20 fiori di sambuco, 1 litro di olio di semi di arachide. Zucchero a velo per servire. Mescolate le uova e
Di gran moda e davvero favolosi se usati con gusto e attenzione i fiori in cucina danno quel tocco in più, un po' esotico e un po' ...
Ingredienti appena colti, maturati al punto giusto al sole, cresciuti senza l'ausilio di fitofarmaci o fertilizzanti chimici, a KM 0...
FRITTO MISTO VEGETARIANO: Con zucchine novelle, cipolle e fiori di zucchine.
Ravviva la tua insalata estiva con foglie pepate di nasturzio che racchiudono un pugno e fiori commestibili colorati che aggiungono un fattore wow a qualsiasi ricetta.
Sapevate che i fiori di trifoglio si possono mangiare? Ebbene sì. Da piccola ne succhiavo il nettare senza sapere se fossero davvero commestibili, questo l'ho scoperto solo quest'anno, quando presa da una sfrenata voglia di romanticismo, ho approfondito caratteristiche e proprietà dei fiori commestibili. Il trifoglio è ricco di vitamine e sali minerali. Le sue foglie e fiori essiccati possono essere utilizzati per farne una tisana benefica per la digestione, ma molti altri sono i vantaggi che comporta l'utilizzo di quest'erba della famiglia delle leguminose. Per approfondire l'argomento, vi invito a cliccare qui. ZUPPA DI FIORI DI TRIFOGLIO Ingredienti per 2 persone 1/4 di cipolla rossa 1 patate rosse 50 g fiori di trifoglio con qualche foglia (bianchi o rosa, è indifferente) sale pepe bianco olio extra vergine di oliva succo di limone Come si prepara Fate rosolare la cipolla tritata in un cucchiaio di olio, aggiungete poi le patate pelate e tagliate a cubetti. Fate insaporire per 1 minuto e aggiungete acqua fino a coprirle, salate e cuocete per 5 minuti. Unite le foglie e qualche fiore privato del gambo e cuocete ancora per 5 minuti. Togliete dal fuoco e frullate, unite ora i rimanenti fiori sempre privati del gambo, mescolate, rimettete la pentola sul fuoco per 30 secondi. Impiattate la zuppa, insaporite con un pizzico di pepe, qualche goccia di limone e un filo d'olio. Servite.
Il segreto per dei bucatini dalla cremosità irresistibile?😋😋 Risottare e mantecare! Ce lo spiega rafael.nistor presentandoci questi favolosi bucatini...
Sformatini di Purè con Emmenthal e Nocciole
L'aperitivo di fiori e frutta è un fresco cocktail analcolico da sorseggiare sgranocchiando croccanti fiori eduli in pastella!
Un guscio croccante di pasta brisée ospita un generoso ripieno di zucchine, uova, panna, fiori di zucca e scamorza
MARMELLATA FIORI DI SAMBUCO E LIMONI Perchè ho scelto di fare la marmellata di fiori di sambuco e limoni? Soprattutto perchè amo sia i fiori di sambuco (li metto anche in casa in vaso, perchè pr...
Preparare in casa Sciroppo di fuori di sambuco bevanda dissetante e depurativa - elderberry flowers syrup homemade recipe
Una gioia per me aver visto il riscontro per questa focaccia rosa su Instagram 😉 Come promesso vi lascio la ricetta, specificandovi che in questo caso ho previsto una lievitazione a freddo, per differenziarla da quella ‘in giornata’ della mia...Read More
