Une recette de crème au chocolat simple et rapide à réaliser. Il ne vous faudra que du chocolat, du lait et de la crème.
Il y a bien longtemps que je n'achète plus ce genre de dessert, mes enfants, comme beaucoup d'autres, se levaient au doux son de Danette, à présent je suis la seule à la maison qui pourrait encore craquer. Pour moi le chocolat est carrément addictif,...
Une crème au chocolat est un dessert à base de chocolat, crème et lait cuits au four. Elle peut s'agrémenter de noisettes hachées ou d'amandes effilées. Facile à réaliser, sans sucre, elle est idéale pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos :
Découvrez cette recette de crème au chocolat. Rapides et simples à préparer, ces crèmes gourmandes vont vous faire oublier les versions industrielles. Le bonus ? Pas de four nécessaire ! Impliquez vos enfants dans la cuisine : ils s'amuseront à remuer et à remplir les pots. Une expérience délicieuse pour toute la famille.
Confinement mais confinement gourmand! Voilà une petite crème dessert gourmande au chocolat pour régaler petits et grands à l'heure du desse...
Délicieux petits pots de crème au chocolat. Une texture ultra crémeuse et onctueuse. Avec seulement deux ingrédients (crème + chocolat), sans oeufs et sans cuisson au four. Se préparent en 5 minutes. Vous aurez besoin d'une casserole et de 8 petits pots ou petits ramequins (pour les quantités données ci-dessous). Les proportions sont faciles à mémoriser, pour 1 poids de crème, mettez ⅓ de ce poids en chocolat.
Cette crème au chocolat est ultra facile à réaliser. Avec seulement 2 ingrédients (du bon chocolat et de la crème), on obtient ici une crème dessert cacaotée
Un délicieux gâteau ultra moelleux qui vous fera oublier le traditionnel fondant au chocolat. Encore meilleur servit avec une crème anglaise. Ingrédients : 500 gr crème de marrons 100g chocolat noi…
On revient dans les mets sucrés, avec un dessert de saison. Miss chocolat a acheté une belle barquette d'abricots bien colorés. Mais nous avons été très déçues en les goûtant, ils n'étaient pas du tout parfumés et même un peu farineux. Pour ne pas...
Crème dessert façon danette au chocolat un dessert très onctueux sans oeufs facile et rapide à réaliser qu'on adore déguster à la fin d'un repas
Un fondant presque " truffé ", riche et dense, aux saveurs intenses de chocolat corsé et de crème de marrons douce et sucrée. Quoi de meilleur pour se réconforter par ce froid hivernale ?
Encore plus gourmande que la mousse au chocolat : la mousse au chocolat et praliné ! Je vous propose une recette hyper onctueuse, douce e...
Ces petits pots de crème au chocolat sont un classique chez moi. Oui, ils ressemblent beaucoup à ceux de La Laitière, mais sont encore meilleurs, car fait maison avec amour. On adore! C'est une recette facile, mais pourtant j'ai du faire plusieurs essais avant d'avoir le résultat que je cherchais. Il faut déjà la bonne température de cuisson mais, surtout, il faut faire d'abord cuire la préparation un peu comme une crème anglaise. Sans cette étape, le chocolat se dissocie immanquablement du reste dans le four. Ce qui n'est pas agréable. Et puis, j'ai voulu essayer un nouveau parfum, le café. Ces petites crèmes sont elles aussi excellentes, mais, rien à faire, on préfère celles au chocolat! On ne se refait pas ! Je vous donne les deux recettes. Je me demande laquelle sera votre préférée? Je vous propose aussi deux façons de faire, à la casserole et pour ceux qui le possède, au Thermomix. Petits pots de crème au chocolat: 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œuf 1 œuf 80 g de sucre 100 g de chocolat Préchauffer le four à 140°C. Faire chauffer de l'eau. Faire fondre le chocolat avec 100 ml de lait. Bien mélanger. Faire chauffer le restant du lait dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter les jaunes, l’œuf entier et le sucre. Ajouter d'abord le mélange lait/chocolat tout en mélangeant, puis le lait chaud. Reverser le tout dans la casserole, et faire épaissir tout en mélangeant. Arrêter avant l'ébullition. Si vous avez un Thermomix, tout mettre dans le bol et faire chauffer à 80°C à vitesse 3 pendant 5/6 minutes (ça dépend de la température des ingrédients au départ). Remplir 8 petits pots, puis les disposer dans un grand plat. Verser un fond d'eau chaude dans le plat. Enfourner pendant environ 30/40 minutes. Elles doivent être juste fermes sous le doigt. Manger froid. Petits pots de crème au café: 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œuf 1 œuf 80 g de sucre 1 cs d'extrait de café (recette ici) Préchauffer le four à 140°C. Faire chauffer de l'eau. Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter les jaunes, l’œuf entier et le sucre. Ajouter l'extrait de café. Ajouter le lait chaud tout en mélangeant. Reverser le tout dans la casserole, et faire épaissir tout en mélangeant. Arrêter avant l'ébullition. Si vous avez un Thermomix, tout mettre dans le bol et faire chauffer à 80°C à vitesse 3 pendant 5/6 minutes (ça dépend de la température des ingrédients au départ). Remplir les petits pots, puis les disposer dans un grand plat. Verser un fond d'eau chaude dans le plat. Enfourner pendant environ 30/40 minutes. Elles doivent être juste fermes sous le doigt. Manger froid. Pour finir: l'extrait de café se fait maison ou s'achète. Après toutes ces petites crèmes, j'ai tout un stock de blancs d’œufs au congélateur. Peut-être des macarons...
Après la crème à la vanille parfaite, voici son acolyte la crème au chocolat, elle aussi parfaite :) J’avais déjà adopté les chocolat pots de Jamie Oliver mais quand j’ai vu sur pinterest la texture de cette crème je me suis dit que ça devait vraiment...
MOELLEUX AU CHOCOLAT à la CRÈME FRAICHE
Retrouvez le plaisir de savourer une véritable crème au chocolat parfaitement onctueuse. Pour le goûter ou en dessert cette recette se partage en famille.
Hello les amours ! Vous allez bien ? Je commence un peu à me traîner malgré ce beau temps ! J’ai tellement hâte que poupette arrive !! En attendant je m’entraîne pour faire des petits d…
J'avais envie de crème brûlée depuis quelques temps, je n'en avais jamais fait en version sucrée, car en fait je n'avais pas de chalumeau ni de petits ramequins à crèmes brûlées. Mais maman m'a offert un joli coffret pour mon anniversaire donc j'en...
le chinois a la crème pâtissière et aux pépites de chocolat une sublime brioche gourmande personnes ni résiste po...
Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat.
Succombez au chocolat liégeois : un dessert gourmand composé d'une crème au chocolat onctueuse surmontée d'une généreuse couche de chantilly!
Encore une petite recette gourmande et toute simple. Photos qui datent de 2018 mais une recette que j'ai fait plus d'une fois. On peut varier aussi, crème chocolat, praliné, vanille...... Pour 6 personnes Pour la crème au café: -500ml de lait entier...
La pause se termine… Elle fut bénéfique, régénérante ! Bien évidemment, je n’ai pas fait tout ce que j’avais prévu, surtout concernant le rangement et la
Crème façon danette chocolat au thermomix. Voici une recette de crème façon danette au chocolat, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) - 500 gramme de lait entier - 10 gramme de Maïzena - 2 jaune d'oeufs - 100 gramme de chocolat noir - 1 c. à café bombée de cacao amer en poudre - 2 c. à soupe bombées de crème fraîche ou de mascarpone - 40 gramme de sucre Préparation Mélangez le lait, le sucre, la maïzena, les jaunes d'oeufs et le cacao, mixer 6 sec vit 4. Puis chauffer 10 min à 90°C vit 3. Quand le commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4. Puis verser dans des pots en verre.
à la recherche de la recette de la mousse au chocolat ultime ? je vous propose d'essayer la mousse au chocolat de Pierre Hermé
Des petits pots de crème au chocolat onctueuse et très facile à réaliser ! Un délice pour le dessert
La recette de la mousse au chocolat à l'ancienne, comme le faisait ma grand-mère. Simple et facile à réaliser, elle fera un dessert parfait.
C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse... Et assez "ressemblante" ;-)
Aujourd’hui, je vous présente la recette de mousse au chocolat la plus facile à faire au monde. Il y a seulement deux ingrédients (de l'eau et du chocolat) et c'est franchement délicieux!
crème chocolat meilleure que la Laitière !!!!, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Crème à la vanille express
Je viens de découvrir un ingrédient absolument magique : le tofu soyeux... un aliment riche en protéines végétales et sans graisse (0 point WW), qui remplace avantageusement les oeufs, le beurre ou la crème ! Pas absolument fan du tofu à la base, j'ai...
Fondant chocolat marrons Je pense que ce fondant au chocolat et à la crème de marrons, n'a pas vraiment besoin de présentation... il est juste divin avec tout ce qu'il faut de gourmandise (je n'ai pas dit légèreté ;-), d'équilibre, de texture fondante et humide... De quoi succomber immédiatement et…
Crème Danette au chocolat, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Un fondant très facile à la crème de marron...
Ces crèmes au chocolat vegan n’ont rien de crèmes ordinaires mais pourtant, elles sont incroyablement délicieuses et vont ravir tous les amateurs de chocolat.