Saiba aqui como fazer uma conserva da pimenta de sua preferência de modo simples!
Las salsas son muchas veces lo que da personalidad y sabor a un plato, pero también son una de las principales trampas en las que podemos caer cuando queremos...
Buttermilk pie, an American classic, is a forerunner of cheesecake.
This Caponata is a delicious Sicilian eggplant relish that perfectly combines sweet and tangy flavors. It's great as an appetizer or as a garnish for meats or seafood.
Oatmeal Cranberry Cookies ~ these old fashioned style oatmeal cookies are crisp on the outside, chewy inside, and packed with tart cranberries.
Mit selbst eingelegtem Gemüse machst du frisches Gemüse nicht nur haltbar, sondern hast auch unbegrenzte Möglichkeiten, dich kulinarisch auszutoben. Wir verraten das Grundprinzip und stellen viele leckere Rezepte vor.
Liste des plats dans lesquels utiliser de délicieux citrons confits maison : une salade de légumineuses, une mayonnaise, une salade, un dessert, une trempette ou une tapenade, un braisé, un tajine, du houmous...
This all-purpose chile crisp recipe—which is tangy, spicy, and crunchy—will give your other condiments an inferiority complex.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, um die Schärfe von Chilis zu konservieren. Wir zeigen, wie man Chilis durch Einlegen, Einfrieren und Co. haltbar machen kann.
Pickled chillies is a delicious and easy way to preserve spicy peppers. Keep a jar in the fridge and serve with sandwiches, tacos and nachos.
Hoje vamos te ensinar uma receita clássica de Natal, Tender com Molho Agridoce!
Folhados de Atum Ingredientes: 250g de massa folhada 100 g de azeitonas 170g de atum em conserva de azeite bem escorrido (2 latas de 85g) Pimenta q.b. Salsa picada q.b. 1 ovo batido Preparação: Ligue o forno a 200º C. Deite o atum para uma tigela e desfaça-o ligeiramente. Junte as azeitonas, sem caroço e […]
Os últimos dias por aqui têm sido de alguma azáfama. O trabalho tem ocupado grande parte do meu tempo e para poder tirar o máximo partido das 24 horas que um dia tem, muitas vezes começo com uma ida ao ginásio, logo pela manhã. Há já bastante tempo que (por preguiça, confesso) não fazia desporto e isto de trabalhar os músculos estava a fazer-me imensa falta. Sinto-me revigorado e com muito mais energia de cada vez que acabo um treino e assim estou pronto para começar o dia de trabalho. E isto faz-me tão bem à alma que acaba por se tornar viciante, mas todos os vícios fossem assim, saudáveis. Claro que com este tempo bom e quentinho que se tem feito sentir, também apetecem as caminhadas e as corridas ao ar livre, algo que quero começar a fazer a curto prazo. E a praia, quem não gosta de uma boa caminhada à beira mar, sentir os pés na areia molhada e o cheiro a maresia?! Quem me dera poder viver mais perto do mar, ouvir o som das ondas todos os dias e sentir aquela brisa, aquele cheiro a mar, tão característico. Para uma primavera que se fez difícil na sua chegada, depressa se disfarçou de verão e quase sem darmos por isso, chegamos ao mês de Junho, o mês em que começa a estação mais quente do ano. E com ele chegam outras tantas coisas boas que eu gosto de fazer. As férias ainda são uma miragem, mas enquanto não chegam, tiram-se alguns dias para descansar. Dias quentes pedem também bebidas frescas e gelados. Por aqui vão-se experimentando as limonadas de vários sabores e os gelados são feitos ao sabor da estação. Os morangos que começam a escassear mas ainda são tão docinhos, os pêssegos e os alperces que já se fazem notar na banca do mercado, as meloas tão aromáticas que eu adoro comer à colher e não tarda teremos aí as melancias e as amoras. Aah, como eu gosto das frutas de verão, sabem-me bem, quer ao natural, em sumos ou sobremesas! Junho traz também mais uma edição do Dia Um... Na Cozinha, que por coincidência é a edição do 2º aniversário deste grupo a que me orgulho de pertencer. Para esta edição, em que se assinala também o Dia da Criança, o tema escolhido é cupcakes. Confesso que não é de todo a minha praia, talvez porque não sou muito adepto das coberturas destes pequenos queques vestidos a rigor. Mas não querendo arriscar demasiado, foi então que me lembrei da receita dos cupcakes de limão da Teresa do Lume Brando. Fiz ligeiras alterações e adicionei as sementes de papoila. Gostei do resultado final, apesar de só ter acertado na consistência do creme à segunda tentativa. Isto porque tentei fazer uma cobertura mais saudável, mas cheguei à conclusão que se é para ser cupcake, tem de ser bem docinho. Cupcakes de Limão e Sementes de Papoila (receita adaptada do blog Lume Brando) Ingredientes: (para 12 cupcakes) | 80 g de margarina c/ sabor a manteiga (usei Vaqueiro) | 150 g de açúcar amarelo | 150 g de farinha s/ fermento | 1 c. (chá) de fermento em pó | raspa e sumo de 1 limão | 1 c. (chá) de aroma de baunilha (usei Vahiné) | 1 c. (sopa) de sementes de papoila | 1dl de leite | 2 ovos {para a cobertura} | 80 g de margarina c/ sabor a manteiga (usei Vaqueiro) | 250 g de açúcar em pó | 1 c. (chá) de aroma de baunilha (usei Vahiné) | 1 c. (sopa) de sumo de limão | 50 ml de natas | bolas de cereais revestidas de açúcar (usei Vahiné) | sementes de papoila q.b. Preparação Tradicional: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a farinha, o fermento, a raspa e o sumo de limão, o aroma de baunilha, as sementes de papoila e continue a bater numa velocidade baixa, até que a massa atinja um aspecto areado. Junte o leite e continue a bater para o incorporar. Adicione os ovos e continue a bater até a mistura ficar macia, mas sem bater demasiado. Distribua o preparado pelas formas, até cerca de 2/3 da sua altura e leve ao forno cerca de 20-25 minutos. Faça o teste do palito e se este sair seco, retire e deixe arrefecer. Entretanto, prepare a cobertura, batendo a margarina durante 1 minuto. Junte o açúcar e continue a bater durante 1-2minutos. Adicione o aroma de baunilha, o sumo de limão e aos poucos vá adicionando as natas enquanto bate a uma velocidade mais alta. Continue a bater até atingir com uma textura muito macia e cremosa. Verifique a consistência e se achar que está demasiado mole, junte mais açúcar em pó, se achar que está demasiado espesso, junte um pouco mais de natas. Quando os cupcakes estiverem frios, decore com a cobertura, usando saco e bico de pasteleiro largo com ponta em estrela. Termine com bolinhas de cereais revestidas de açúcar e sementes de papoila. Preparação Thermomix - Bimby: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a margarina e o açúcar no copo e programe (2min/50ºC/vel2). Junte os restantes ingredientes e programe (1min/vel4). Baixe a massa das paredes do copo, usando a espátula e programe mais alguns segundos na vel4. Distribua o preparado pelas formas, até cerca de 2/3 da sua altura e leve ao forno cerca de 20-25 minutos. Faça o teste do palito e se este sair seco, retire e deixe arrefecer. Coloque a borboleta no copo, bem limpo e seco. Junte a margarina e programe (1min/vel3). Junte o açúcar, o aroma de baunilha, o sumo de limão e programe (2min/vel3). Verifique a consistência e se achar que está demasiado mole, junte mais açúcar em pó, se achar que está demasiado espesso, junte um pouco mais de natas e programe mais uns segundos na vel3. Quando os cupcakes estiverem frios, decore com a cobertura, usando saco e bico de pasteleiro largo com ponta em estrela. Termine com bolinhas de cereais revestidas de açúcar e sementes de papoila.
If you are one of those people who buys onions in bunches, then read on and find out how long onions are good for!
Idéal pour accompagner un repas traditionnel de cabane à sucre.
Papričice su vam odlično rodile i želite ih spremiti za zimu, ali ne znate odakle krenuti? Internet je prepun recepata za kiseljenje feferona i chili
A bavaroise de maracujá é uma sobremesa leve, fresca e repleta de sabor. Aprenda a fazê-la com esta receita prática e simples.
Longganisa is a type of Filipino sausage commonly cooked and served as breakfast viand on its own or together with sunny-side-up eggs and rice.
Σουφλέ ζυμαρικών με αλλαντικά! Μια φοβερή συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών που θα σε ξετρελάνει! Ακολούθησε βήμα βήμα την συνταγή και θα έχεις το ωραιότερο
A gluten-free, kosher for Passover Sephardic-style eggplant salad – a great, healthy matzo dipper.
Even if you're new to the kitchen, you'll love these! We've rounded up some of our easiest recipes for cooks of all skill levels.
Pra deixar seu jantar ou almoço ainda melhor
Goed voor een flinke weckpot (400 ml) pittige jam.
Bolinhos de sardinha é uma opção simples e saborosa, ideal para aproveitar o sabor único das sardinhas em conserva. Começando com sardinhas...
A fórmula mágica para fazer picles do vegetal que você quiser.
Cómo nos gusta salir con los amigos y la familia a tomar algo en cualquier terraza, ¿verdad? Y si hay tapas de por medio, mejor aún. Porque si hay algo a lo que no podemos resistirnos es aprovechar los últimos rayos de sol del día con una cerveza y una buena ración de picoteo. Hoy te mostramos las recetas más clásicas.
No estilo casa de ferreiro, já não era sem tempo de ter aqui um post inteiro dedicado a pimentas, afinal de contas esse é o meu grande ingrediente. Confira!
These sweet dumplings, known as pierogi in Poland and varenyky in Ukraine, are a staple of many Slavic cuisines.
Uncover a world of flavors with Spicy Mango & Pineapple Jam – where sweet meets fiery zing!
Pokud máte rádi omáčky, tento recept Vás potěší. Připravte si aromatickou a velmi pikantní rajčatovou omáčku s česnekem a chilli papričkami.
A pimenta-do-reino, ou pimenta preta, é conhecida como a rainha das especiarias. Muito popular no Brasil, esta variedade traz muitos benefícios à saúde.
Made with mashed and shredded potatoes, bacon, onions, cream, and eggs, German Potthucke is a savory baked loaf you can serve as a starchy side.
These Brazilian pickled chiles are a classic condiment alongside rice and beans, roast pork, or fish.
