Descubre cómo cocinar el HINOJO y 7 recetas con hinojo fáciles y saludables. Recetas de ensaladas con hinojo, hinojo al horno, en sopas, o batidos.
Te proponemos una selección de recetas de quiches ideales para cualquier ocasión y momento.
Aprendé a hacer esta rica preparación que sirve para diferentes comidas.
La semana pasada compartí en instagram esta receta de tarta de queso estilo La Viña pero en Airfryer y tenía pendiente subirla al blog. Esta receta la llevo haciendo como dos años y la repito muchísimo porque no puede ser más sencilla y además esta rica, rica. La receta se puede hacer usando un robot de cocina o con una batidora de vaso como he hecho esta vez. Siempre la hago en el horno pero cuando recibí mi freidora Cosori Dual Blaze Chef Edition de 6,4 litros, tenía claro que la iba a estrenar con esta tarta que tanto nos gusta en casa. Aprovecho para deciros que me han dado un código descuento de un 20% para que podáis usar en toda la web de Cosori, el código se os aplica directamente desde este enlace o poniendo mi código masdulcecosori20 Esta marca es el Ferrari de las freidoras, y mi modelo es la bomba ya que tiene dos resistencias, una arriba y otra abajo, por lo que no necesitas dar la vuelta a los alimentos. Os iré subiendo más recetas en este maquinón, y mientras tanto podéis ver todas mis recetas en freidora de aire pinchando aquí. Os dejo la receta por aquí y el enlace a YouTube para que podáis ver lo sencilla que es de hacer. Si preferís hacer la tarta en horno convencional, podéis ver esta otra receta que es la que he usado para adaptar la que os traigo hoy. TARTA DE QUESO EN FREIDORA DE AIRE Ingredientes: 2 huevos medianos 90 gr de azúcar 200 gr de nata para montar 250 gr de queso cremoso tipo Philadelphia 1 cucharada de maicena 1cc de vainilla Elaboración: Precalentar la freidora durante 3 minutos a 160 grados Batir todos los ingredientes con una batidora de vaso, de mano o un robot de cocina, hasta que np haya grumos. Forrar un molde de 18 cm con papel vegetal previamente humedecido en agua y bien escurrido. Verter la mezcla en el molde y recortar los bordes de papel que sobresalen del molde para evitar que se quemen. Programar 30 minutos a 150 grados. Una vez finalizado el tiempo, dejar la tarta dentro de la freidora apagada durante una hora para que termine de cuajar. Si la tomas inmediatamente estará más blandita, sí la introduces en la nevera se pondrá más compacta.
Los pastelitos de Belém, conocidos también como pastelitos de nata, son los dulces más populares de Portugal, sobre todo de Lisboa. De hecho, en el año 2011 este dulce fue elegido como una de las 7 maravillas de la gastronomía portuguesa. Si los has probado, probablemente pensarás que este reconocimiento es más que merecido, y es que estos pastelitos portugueses son todo un manjar.En RecetasGratis compartimos la receta del pastel de nata portugués, la auténtica, para que puedas prepararlo en casa y disfrutar de esta delicia siempre que quieras. Sus ingredientes son muy fáciles de conseguir y el paso a paso no es nada sencillo, de manera que sigue leyendo, descubre cómo hacer pastelitos de Belém y ponte manos a la obra.
Esta es una receta de scones dulces muy fáciles y económicos de hacer. Sorprende a tus familiares o invitados con esta delicia!
Qué nadie se asuste, porque esta receta es más peculiar que el pastel de 150 kg de los reyes Felipe y Letizia , pero os prometemos que el resultado merece la pena .
Esta masa de tarta con apariencia a una masa brisée, está hecha con un método totalmente diferente al tradicional, lleva aceite en baja cantidad en lugar de manteca. Es suave, con poca sensación de materia grasa, tierna pero crocante a la vez. Es riquísima y muy fácil de preparar, te va a sacar del apuro siempre. INGREDIENTES • Harina 0000 250 gr, polvo para hornear 5 gr, sal 2 gr o 1 pizca en caso de masa con relleno dulce, aceite de girasol 60 gr, leche 60 gr y huevo 1. PREPARACIÓN • En un
La tarta de atún es una comida que te puede sacar de apuros en cualquier momento. Ya sea para almorzar o a la hora de cenar, este platillo es infalible. Por eso, no está de más que sepas cómo se prepara, puesto que esto puede salvarte en más una ocasión. Del mismo modo, resulta ideal para incentivar a los más pequeños de la casa a comer pescado. Y sí, no podemos negar que se trata de una preparación que tiene un sabor indiscutible. Con estas recetas podrás deleitar hasta a los paladares más exigentes porque aquí te daremos distintas formas de hacerlas para que no te aburras nunca de la tarta de atún. Tarta de atún receta clásica Te preguntas ¿Cómo hacer una tarta de atún? Lo primero que tienes que saber, es que para esta receta puedes usar las masas que ya vienen listas para tartas. En caso de que no cuentes con esta o prefieras hacerla casera, te enseñaremos a preparar la masa. Otro dato, es que necesitarás dos o tress latas de atún. Sin embargo, puedes emplear también el pescado fresco en caso de que tengas. Ingredientes 2 latas de atún 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 1 cucharadita de orégano 1 morrón rojo 300 gramos de harina 200 cc de agua 50 cc de aceite Una pizca de pimentón dulce Preparación Elaboración de la masa Mezcla los siguientes ingredientes: Harina, aceite y agua. Amasa hasta conseguir una masa lista. Deja esta reposar por 10 minutos aproximadamente. Divídela en dos partes. Busca una tartera de 24 cm de diámetro. Para el relleno Pica en trozos pequeños la cebolla y el morrón rojo. En una sartén con aceite pon a sofreír estos dos vegetales. Una vez la cebolla tome una apariencia clara, agrega el tomate previamente picado. Añade el atún y no te olvides de mezclar todo. Por último, añade el orégano y el pimentón dulce. Mantén la mezcla a fuego bajo durante dos minutos. Paso final Luego de haber colocado la base de harina en la tartera, añade el relleno y luego coloca encima la tapa. Lleva al horno y cocina hasta que tome una apariencia dorada. Ten presente que esta tarta puede llevar muchísimos otros ingredientes, pero al ser esta la receta clásica, la hemos simplificado para ti. Sin embargo, si quieres ver modos más complejos para prepararla, sigue leyendo. Video https://youtu.be/t3RhAoeew4E Tarta de atún y choclo Si eres amante del choclo o maíz, hemos encontrado para ti una receta que te hará agua la boca. La duración del video con el paso a paso dura menos de un minuto, así que, si no cuentas con mucho tiempo, no tienes excusa para no prepararla. ¡El resultado es increíble! Tarta de atún Cocineros Argentinos Con solo 5 pasos, el equipo de Cocineros Argentinos nos enseña a preparar una fabulosa tarta de atún. Pero no solo eso, también nos dan algunos trucos para que este platillo quede increíble. Tarta de atún fácil Si buscas una receta sencilla y que no te quite mucho tiempo, hemos encontrado la opción ideal. @integralnutricion en su cuenta de Instagram nos explica un paso a paso fácil y preciso. ¿Y el resultado? Se ve exquisito. https://www.instagram.com/p/BT7q-yBF5m5/?hl=es-la Tarta de atún y queso La combinación del atún y del queso nos brinda un sabor alucinante. Asimismo, también será la receta perfecta para los pequeños de la casa. ¿La razón? Si no son amantes del atún, por el solo hecho de llevar queso quizá esta comida los atraiga. ¡Aquí el paso a paso! Tarta de atún light Esta comida es perfecta para aquellas personas que están haciendo dieta. Si tu objetivo es bajar de paso o llevar una alimentación más sana, el atún es un alimento ideal para ti. Entonces, si estás cansada de consumirla en ensaladas, con una tarta o pastel, de seguro vas a variar :) https://www.instagram.com/p/BuYzB1pgX-q/?hl=es-la Tarta de espinaca y atún Si de por sí la tarta de atún es increíble, imagina si se le suma un nuevo ingrediente... La espinaca. Dato adicional: Esta receta es ideal para aquellas que desean bajar de peso. Tarta de acelga y atún Otra combinación nutritiva que no podía faltar. ¡Tienes que probarla! Tarta de atún Maru Botana Si buscas una receta de tarta de atún similar a la de la reconocida chef Maru Botana, aquí te dejamos la opción perfecta. Agradezcamos por este paso a paso a la hermosa argentina @myfitrecipes. https://www.instagram.com/p/BtBrqjEno1h/?utm_source=ig_web_copy_link Tarta de atún sin tapa Los chefs de Cocineros Argentinos nos enseñan a preparar una tarta de atún sin tapa. ¡Es una delicia! Proximamente más recetas de tarta de atún...
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CARROT CAKE
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Receta de tarta de zanahoria. En esta publicación te explico paso a paso y de manera sencilla como elaborar este riquísimo postre de tarta de zanahoria.
La tarta de Santiago es un conocido dulce gallego a base de huevos, almendra y azúcar, muy popular dentro y fuera de nuestro país. Lo curioso es que siendo un postre tan sencillo jamás pasa desapercibido, es decir, hay quienes lo adoran y quienes lo odian. En nuestro caso a Lola le encanta y a mí no tanto, sin llegar a odiarlo, sin duda, un reflejo de lo que también ocurre en nuestra familia ya que desde siempre éste ha sido el postre que nos ha dividido. Y es que lo que a unos no les gusta de esta tarta es lo que a los otros les encanta, nos referimos a la textura. En mi familia nos gustan las masas esponjosas o aireadas, y quizás poco dulces, y en casa de Lola todo lo contrario, les encanta la repostería densa y dulce, como esta tarta, el mazapan o los dulces árabes. Además se declaran muy fieles a la almendra y a la yema, siendo estos ingredientes clave en sus preferencias, cosa que en nuestra casa no ocurre. Por si no lo sabéis la tarta de Santiago, torta de almendras o bizcocho de almendras es un dulce de origen absolutamente popular que empieza a conocerse entre la gente acomodada de Galicia entre los s. XVI y XVIII, aunque no tuvo verdadera fama dentro y fuera de tierras gallegas hasta que a principios del s.XX a alguien se le ocurrió la genial idea de colocar la señal de la Cruz de Santiago coronando la misma, apareciendo entre el azúcar glas que la cubre. La tradición dice que esta tarta puede servirse 'forrada' o no, es decir, llevar una base de masa de masa brisa u hojaldre o cocer la masa tal cuál. En casa de Lola le gusta la más tradicional, sin forrar, y es la que hoy os traemos. Nosotros hemos elegido la receta de Pilar, de la Cocina de Lechuza, una gallega de pro que lleva utilizando la misma receta desde tiempos de su bisabuela, así que no podía fallar. Además su versión se ajusta a las proporciones dictadas por la Indicación Geográfica Protegida de la Tarta de Santiago. Solicitud de IGP resgistrada en el BOE en 2006, según la cual tiene que emplearse al menos un 33% de almendra, un 33% de azúcar y un 25% de huevos. Una publicación muy interesante que descubrimos en la web de Susana Pérez. Sólo hemos hecho un par de cambios sobre la publicada por Pilar, por una parte hemos utilizado el añadido de ralladura de limón, que ella no ponía para no desvirtuar el sabor de la almendra, y por otra hemos tostado la almendra una vez molida para potenciar su sabor. En cualquier caso esto son sólo matices, el grueso de la receta es suyo y podemos decir que sale perfecta. Vamos con ella. Para 8 personas y un molde de 22 cm necesitaremos 300 g de almendra entera, 300 g de azúcar, 3 huevos pequeños y la ralladura de 1/2 limón. Azúcar glas para decorar. Tiempo de preparación 1 hora. Molemos la almendra y la horneamos a 120º durante 15 minutos, dando vueltas de vez en cuando. Una técnica para potenciar el sabor de la almendra que utilizamos también para los polvorones y diversos dulces navideños. Aquí lista. Dejamos enfriar. Batimos los huevos con el azúcar hasta que se hayan integrado, sin llegar a blanquear, no se trata de meter aire a la masa. Añadimos la almendra y mezclamos bien. Rallamos el limón, sólo la capa amarilla superficial, cuidado que la blanca amarga. Añadimos la ralladura a la masa y mezclamos de nuevo. Si queréis utilizar algún otro añadido, sería el momento. Ponemos la masa en un molde y horneamos a 180º unos 25 minutos. Nosotros utilizamos un molde desmontable y forramos la base de papel de horno, si no forráis la base, es necesario que engraséis el molde. Cuando temple, colocamos el recortable de la cruz de Santiago y espolvoreamos de azúcar glas. Lista. Sencilla ¿verdad? Salud.
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