RECETA : cogemos las almejas y las introducimos en un bol con agua y sal durante una hora; pasado ese tiempo le cambiamos el agua, pero ...
Conseguir un caldo consistente y con un sabor profundo, cargado de matices no es tarea sencilla. Sin embargo, son muchos los platos que parten de esta elaboración y gracias a ellas están infinitamente más ricas.
La bica gallega es un dulce típico de Galicia, se trata de uno de los bizcochos gallegos más popular. Su origen es conocido en la zona de Ourense, concretamente de la comarca de Terra de Trives, donde incluso se celebra la Fiesta de la Bica el último domingo del mes de julio.La bica gallega es fácil de hacer, sobre todo si seguís nuestra receta paso a paso con los ingredientes indicados.
Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para ocasiones especiales a pesar de su…
Las filloas gallegas de leche son una receta de postre típico de Galicia, primas hermanas de las crepes francesas. Como comentaré a continuación la receta tradicional de filloas se hace con sangre, aunque en esta receta veréis las filloas de leche. Esta receta se diferencia de las crepes en que lleva en su masa anís| Recetas de cocina fáciles paso a paso | Recetas del Señor Señor
La bica mantecada es un dulce típico gallego original del sur de Lugo y Ourense que se hace con manteca de vaca
La bica gallega es un bizcocho tradicional esponjoso y jugoso que se prepara con los ingredientes naturales de siempre y añadiendo nata.
Un clásico bizcocho de toda la vida, perfecto para desayunos y meriendas.
¡Imagina un bizcocho tan esponjoso y suave que parece un abrazo de nubes con un toque delicioso a nata! Así es la Bica Gallega, una receta que puedes preparar con ingredientes sencillos.
Cómo hacer filloas gallegas. Receta de filloas, uno de los postres más tradicionales de Galicia. Preparación paso a paso con fotos y consejos.
Hago bica muchas, muchas veces y nunca le hice foto y hoy se me ocurrió , aquí en las cafeterías es muy habitual que con el café...
Con el carnaval a la vuelta de la esquina, llegó el momento perfecto de meterse entre los fogones de la cocina y empezar a cocinar recetas típicas y tradicionales de esta festividad , que, casualmente, la mayoría de ellas son dulces (o por lo menos las que más nos gustan al equipo de redacción de El Mueble).
Blog de recetas explicadas paso a paso.
Como me gusta la cocina gallega y sus panes y bollos me vuelven loca!! Como sabéis estoy a dieta pero la familia no jaja, asi que les...
La empanada gallega es un referente de la gastronomía gallega que ha traspasado fronteras. Se puede hacer con diferentes ingredientes, entre las más conocidas están la de atún, mejillones, pulpo, c…
Orejas.. orejuelas orejas de carnaval orejas de Galicia ... te has parado a pensar porque se llaman así ? las orejas son un ...
La empanada gallega es un referente de la gastronomía gallega que ha traspasado fronteras. Se puede hacer con diferentes ingredientes, entre las más conocidas están la de atún, mejillones, pulpo, c…
Descubre con Pazo de Vilane la receta del bandullo, un postre típico gallego que se caracteriza por su sabor y su sencillez. ¡No te lo pierdas!
Receta Plato Rape a la gallega - Receta Petitchef
Típico de los dulces y postres gallegos similar a las torrijas. Las chulas gallegas son una de las recetas de repostería, postres y du...
Ya ha llegado el carnaval y en cada rincón de nuestro país donde se celebra existen dulces y platos típicos para animar, gastronómicamente hablando, estas fechas. Hoy os traigo algo de mi tierra galle
Como hacer las tradicionales orellas de entroido gallegas (orejas de carnaval) perfectas. Receta fácil y original como las hacian nuestras abuelas.
La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente gallego. Ya por aquel entonces, uno de los famosos escultores gallegos el Maestro Mateo,...
Ingredientes: 10 huevos medianos 250 gr de manteca de vaca o mantequilla 350 gr de azúcar 200 gr de harina de maíz amarilla 200 gr de harina de trigo normal Ralladura de 1 limón Un chorrito de anís o esencia
La bica es un delicioso bizcocho, con base de mantequilla y nata, típico de la repostería gallega. Según mi opinión, uno de los mejores bizcochos del mundo.
La empanada gallega es un referente de la gastronomía gallega que ha traspasado fronteras. Se puede hacer con diferentes ingredientes, entre las más conocidas están la de atún, mejillones, pulpo, c…
Una sencillísima receta de Carnaval para niños, filloas gallegas para rellenar de chocolate, fruta o mermelada, un rico postre tradicional español que se suele comer en las fiestas de carnaval. Te contamos cómo preparar estas filloas al estilo de los crepes que gustarán mucho a los niños.
Bica mantecada gallega de Castro Caldelas La bica mantecada es un postre típico de Galicia, principalmente de la provincia de Ouren...
Una torta semplice e deliziosa da portare con un caffè.
Receta paso a paso de callos con garbanzos: receta tradicional, en olla rápida y en Thermomix. Cómo hacer unos callos con garbanzos de libro.
La empanada gallega es un referente de la gastronomía gallega que ha traspasado fronteras. Se puede hacer con diferentes ingredientes, entre las más conocidas están la de atún, mejillones, pulpo, c…
Hoy vengo con otra deliciosa Bica gallega y en esta ocasión elaborada con harina de maíz amarilla. La receta es de Pamela del blog Uno...
Cómo preparar unos frixuelos, frisuelos o fayuelos. Receta para que te salga perfecto este postre asturiano similar a filloas y crepes.
Hoy os traigo una empanada muy fácil y rápida de hacer,receta de una clienta Maruxa,una auténtica gallega de pura cepa que muy amablemente n...
Las filloas gallegas son uno de los platos más conocidos y clásicos que tradicionalmente se hacen en Galicia por el carnaval. No son crepes y aunque similares, las diferencias son evidentes y más para alguien de Galicia.
