Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de gazpachuelo malagueño. Tiempo de elaboración, ingredientes,
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de lubina a la donostiarra. Ingredientes, tiempo de elaboración
Cómo hacer sándwich montecristo o sandwich monte cristo . Su elaboración es muy sencilla y no requiere tener demasiada destreza en la cocina. Para aquellos que no conocéis el sándwich montecristo debéis saber que su elaboración es muy sencilla. Otra cosa a tener en cuenta si nunca antes lo habéis…
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Aquí tienes las receta de almejas al ajillo en su versión más clásica y sencilla. Para hacerla puedes usar cualquier variedad de almeja…
Descubre cómo preparar el delicioso Bacalao a la Vizcaína, una receta tradicional del País Vasco con ingredientes frescos y pasos simples. Perfecta para cualquier ocasión.
Aquí te traemos una sencilla y sabrosa receta de arroz al horno con queso ¡estamos seguros de que te gustará!
Os muestro esta receta de ternera en salsa muy tierna y con mucho sabor. Es una ricura esta carne en salsa tradicional. Para mojar mucho pan.
Conseguir un caldo consistente y con un sabor profundo, cargado de matices no es tarea sencilla. Sin embargo, son muchos los platos que parten de esta elaboración y gracias a ellas están infinitamente más ricas.
Una alternativa vegana a la manteca de origen animal que es riquísima y requiere de ingredientes que probablemente ya tienes en casa.
Aquí tienes una receta sencilla para preparar tartar de salchichón ibérico con encurtidos y un aderezo aromatizado con mostaza. Esta receta es…
Receta de Carne con tomate, una receta tradicional de la cocina andaluza. Una receta sencilla, fácil de preparar y económica.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de reducción de Pedro Ximénez. Ingredientes, tiempo de elaboración
Esta es una de esas comidas que podemos dejar preparada para poder comer más tarde o al día siguiente. Es más, estando un día en el adobo, la carne estará tierna y sabrosa. Filetes de ternera en salsa. Tampoco es muy laboriosa de realizar ni en tiempo ni en cacharros pues podemos hacer todo el preparado en la misma olla. Empezamos por pasar los filetes (que habremos pedido al carnicero nos los corte bien finitos) por 5 o 6 cucharadas de aceite bien caliente para quitarles un poco la sangre. De uno en uno para que no empiecen a perder los jugos. Solo vuelta y vuelta hasta que les haya cambiado el color. Retiramos y, en ese mismo aceite, sofreímos media cebolla picada finita y un par de dientes de ajo en láminas a fuego lento para que todo se haga bien. Cuando la cebolla empiece a tener ese típico aspecto semitransparente de estar “pochada”, le añadimos media cucharada sopera de harina para espesar la salsa. Mareamos un poco y enseguida agregamos los filetes que reservamos, agua hasta cubrirlos bien, media cucharadita de pimienta molida, 7 u 8 granos enteros de pimienta, unas hojas de laurel, algo de perejil picado, un poquito de colorante alimenticio y sal. Cerramos la olla y, si esta es rápida, en 20 minutos los tenemos. Si no, hasta que estén tiernos, que no será mucho. Eso sí, habrá que controlar que no se queden sin caldo. A parte de consumirlos como segundo plato, también podemos mantenerlos en el frigorífico y, durante un periodo no muy largo de tiempo, usarlos en frío para hacer bocadillos como variante al típico embutido. Balance: hemos ensuciado una olla, un plato, una cuchara y un cuchillo.
¡Coliflor extra cremosa gratinada! Una vez la pruebes así, no la querrás de otra forma. Fácil, saludable y bien sabrosa. Bañada en mi cremosa bechamel ligera y coronada con una capita crujiente ¡Guárdate la receta y gózatela! INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS PROCESO 💡 PETITCONSEJOS Información Nutricional Utensilios utilizados
El choclo en otros países se le conoce como elote, maíz tierno, mazorca de maíz o panocha. Pero en realidad da igual como sea su nombre porque te aseguro que esta sopa de choclo está igualmente deliciosa y es muy sencilla de hacer. Sigue los pasos que te enseñamos en RecetasGratis y consigue en entrante rico y sabroso siempre que quieras.
Te explico cómo hacer garbanzos fritos, una receta muy consumida en Cuba que es toda una delicia.
Un plato rápido y sabroso.
Para preparar en poco tiempo pero con todo el sabor, una receta práctica, sencilla, nutritiva y bien argentina: tarta de puerro.
Cómo hacer unas divertidas bolitas o albóndigas de espinacas al horno. Una receta fácil y saludable que gustará a toda tu familia ¡prúebala!
Un buen aderezo César puede marcar una gran diferencia en un platillo. Si estás cuidando la línea con la dieta Keto, esta receta te servirá.
pastelera de choclo, yemas, claras,
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La salsa pomodoro resulta ser uno de esos ingredientes que se tornan casi imprescindibles cuando de buena comida se trata, sobre todo para sumarle color y sabor a las pastas. En Italia se la conoce como salsa de jitomate, muy auténtica y es una clásica salsa de tomate que se elabora con pocos ingredientes y que rinde […]
Galletitas de Anís , estas galletas crujientes y dulces son muy fáciles de preparar, tienen un sabor intenso y son verdaderamente deliciosas...
Sabroso y veraniego.
Te apetece una buena baguette de pan casera ? Una receta de lo más sencilla para hacer en casa! ¡Con esta receta rápida y especialmente fácil , hacer tu propio pan casero , será pan comido! No te resistirás a la frescura de esta baguette y la suavidad de su migaja :) No te olvides de guardar un poquito para el desayuno. Con un poco de mantequilla y/o mermelada, esta baguette te permitirá comenzar el día con una sonrisa :)
Aquí tienes nuestra receta de salsa tártara fácil y rápida, con la que podrás acompañar muchos platos de pescado y carnes frías…
Porque está deliciosa y no tienen ingredientes de origen animal, amarás esta receta vegana de lasaña que querrás comer todos los días. ¿Te animas a prepararlas? Porque […]
Blog de cocina económica y sencilla. Para no tener miedo a meterse en la cocina. Trucos y recetas del día a día. Un catálogo de bombones caseros.
En verano esta crema fría de pepino es ideal prepararla en casa, no solamente por lo refrescante que es, sino que además se prepara en un momento.
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La crema de zapallo es mi favorita, y la adición del jengibre y con los crutones de aceite de oliva encima es un abrazo perfecto en un bowl. Es la comida perfecta para la noche de un día duro o cuando necesitas algo realmente reconfortante y suave.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de pizza con base de coliflor. Ingredientes, tiempo de elaboración
Hoy te traigo una receta clásica italiana: los espaguetis a la carbonara tradicionales, tal como los haría un auténtico italiano, y te aseguro que si sigues
Hoy por primera vez nos animamos a preparar pasta casera, la verdad, resulto mas sencillo de lo que creíamos. Les dejamos la receta de como preparar masa para lasaña casera, también pueden ver la receta de como preparar lasaña de carne y vegetales en nuestra pagina de recetas saladas. Ingredientes: - 400 gramos de harina 000 o harina sin leudante - 3 huevos - 1 yema - 2 cucharadas de aceite - 1/2 cucharadita de sal Preparación: Ponemos la harina sobre la mesada en forma de montana y hacemos un hueco en el centro Echamos los huevos y la yema en el hueco mezclamos un poco agregamos las 2 cucharadas de aceite y media cucharadita de sal amasamos incorporando todos los ingredientes si la masa esta muy seca, podemos agregar agua tibia con una cuchara para no echar de mas. continuar amasando hasta obtener una masa firme, si es necesario podemos agregar mas agua dejamos descansar la masa de 15 a 20 minutos dentro de un bol cubierto con un pano húmedo sacamos la masa y la ponemos nuevamente en la mesada, (si la masa esta pegajosa se debe enharinar la mesada, como la de nosotros quedo muy seca no hubo necesidad de usar harina) con la ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta que quede bien delgadita. cortamos rectángulos de 9 x 15 centímetros aproximadamente (algunos pueden quedar irregulares, sobretodo en los bordes) En una olla grade ponemos a hervir suficiente agua con sal una vez este hirviendo echamos la masa a cocinar hasta que este al dente (entre 3 y 4 minutos) la sacamos del agua caliente y la pasamos por un chorro de agua fría escurrimos bien y las ponemos sobre la mesada a secar
Pon a remojar los chiles ya limpios y sin semillas en un recipiente con agua hirviendo por unos 20 minutos.
Receta de pizza de trigo sarraceno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pizza casera muy rica y fácil de preparar en casa.
Aquí tienes la receta de la carne adobada al estilo andaluz que luego se utiliza normalmente para brochetas y pinchos. El secreto…
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