Las patatas a la importancia son uno de esos platos sencillos que siempre convierten la mesa es una fiesta. Os dejamos 2…
Receta para hacer salmorejo cordobés auténtico
Una lista con 100 platos de comida española indispensables que deberías probar durante tu vida.
Los huevos en salsa son una de esas recetas tradicionales españolas que no puede faltar en vuestro recetario por varios motivos. El primero y quizás el mas importante, es que es una receta muy interesante nutricionalmente hablando, que además resulta muy económica y sencilla de elaborar, ya que se hace…
Con esta receta de la abuela puedes degustar unas deliciosas fabes con almejas a la asturiana, un plato tradicional que aunque requiere de tiempo y previsión, el resultado llegará a sorprender a todos los comensales.
Bienvenidos a nuestro blog de cocina! En este artículo, exploraremos las deliciosas y refrescantes comidas de verano españolas. Con el cálid..
Aprende Cómo Hacer Pisto Manchego o de Verduras Casero. Es una receta fácil de preparar, saludable y muy sabrosa. ¡Disfruta de este clásico de la gastronomía española en minutos!
Estas tortillitas de bacalao típicas de Málaga apetecen todo el año y son ideales para la cena o como segundo plato, ¡mira cómo se preparan!
Pan con tomate
La receta de los mejillones tigre o croquetas de mejillón. ¡Irresistibles! Ingredientes (para 6 personas) Preparación paso a paso 3 trucos clave para que los mejillones tigre te queden de 10 Se acerca la hora de la comida, pero antes llega el momento favorito de muchos: el aperitivo.
Te contamos los secretos para preparar en casa un pan tradicional y delicioso.
Prepara un estofado de ternera tradicional con esta receta, todos los trucos y secretos para una carne tierna y una salsa exquisita.
Este lomo aliñado estilo andaluz es una receta que lleva en mi familia desde que yo tengo uso de razón ya que la preparaba mi abuela.
Esta receta de patatas adobo al estilo andaluz se sirve como aperitivo en muchas mesas andaluzas. Un plato casero y sencillo.
¿A quien no le gustan las albóndigas?. Ya sean al horno, fritas o guisadas, estas bolitas de carne están para chuparse los dedos y hoy las vamos a cocinar en una salsa un tanto especial.
En la cocina está esperando ¡LA RECETA REINA DE TODAS LAS RECETAS ASTURIANAS DESPUÉS DE LA FABADA!. El gran Cachopo de Ternera Asturiano es una excelente y deliciosa receta de la cocina típica…
Hoy preparamos patatas al ajo cabañil, que para aquellos que nunca habéis oído hablar sobre este plato os diremos que se trata de una receta típica de la región de Murcia. Murcia y su gastronomía tienen que estar presentes siempre en este blog por lo que nos une a esta…
Esta receta de patatas con bacalao es un clásico de la cocina tradicional que se prepara con toques regionales a lo largo…
¿Cuáles son los platos típicos de España? Aquí hacemos un buen repaso a la gastronomía española desde la tortilla de patata al jamón.
Vamos a preparar unos filetes rusos como los hacían las abuelas. Muy fáciles y ricos filetes de carne picada, que se preparan en un mo...
El paso del tiempo deja para la posteridad recetas que forman parte de la cultura gastronómica de un país. Te presentamos los mejores platos de la cocina tradicional española para cautivar a tus invitados a través de recuerdos con mucho sabor.
Disfruta del sabor clásico de los calamares a la romana con esta receta tradicional española. Con un rebozado crujiente y un interior muy tierno.
La sopa de tomate es un gran clásico de la cocina casera y familiar de cuchara. Esta receta es la tradicional que se prepara en el sur.
Prepara un estofado de ternera tradicional con esta receta, todos los trucos y secretos para una carne tierna y una salsa exquisita.
Aquí tienes la receta de las migas extremeñas y otras recetas de migas, un gran clásico de la cocina regional española. INGREDIENTES…
Hoy vamos a preparar codillo de cerdo al horno . Metidos de lleno en el otoño, con estos fríos y esta lluvia este tipo de platos apetecen ...
Aprende a preparar un delicioso fricandó, plato tradicional de la cocina catalana a base de carne de ternera y setas, bañado con una salsa muy gustosa.
Vamos a disfrutar de un rico manjar que es pura tradición, se trata de la fabada asturiana, al mas puro estilo del Principado.
Os muestro esta receta de ternera en salsa muy tierna y con mucho sabor. Es una ricura esta carne en salsa tradicional. Para mojar mucho pan.
La tortilla de patata española u omelet de papa es un clásico en todos los hogares especialmente de…
¡Receta casera fácil! Aprende cómo hacer delicioso salpicon de marisco para tener en la mesa un platillo refrescante para esta temporada de calor.
El pollo al ajillo es una receta tradicional de la cocina española muy sencilla, que se elabora con muy pocos ingredientes. Como en todas las recetas tradicionales la base suele ser la misma, pero en cada hogar existen pequeñas variantes que hacen que en cada casa que el pollo al…
Esta receta de Pan de Calatrava es todo un clásico de la repostería tradicional y puedes prepararla con restos de pan duro, o…
Otro plato tradicional de la gastronomía canaria ;) el típico Rancho Canario. Ahora que empieza a hacer calorcito no apetece mucho hacer est...
