Mange tror, at man ikke kan spise rester af persillesovs. Men det kan du faktisk godt.

Stelle: Hjemmelavet "marmelade" med hyldebær og æble

Nu er vi endelig færdige med vores dejlige nye bålplads! Det er blevet et rigtigt familiehyggested! Det har været et skønt familieprojekt, hvor vi alle har bidraget. Det har været så sjovt! Nu er vi så klar til endnu mere hygge og sjov. Læs om ide-fasen og planlægningen: Bålplads i haven; Planlægningen og om selve bygge-fasen: Bålplads i haven;

If you love outdoor cooking and entertaining, this wood-fired pizza oven might be just what your backyard needs.

Dagens spiselige indslag til spejder, var disse portions-chokoladekager bagt i en appelsin over bålet. Idéen er hentet i bogen: "Ildsjæle inviterer - til mad på bål". Vi skar toppen af appelsinerne, og børnene udhulende selv (med lidt hjælp)skallerne med skeer. For at lette processen, der foregik udendørs, og for at undgå rå æg i dejen,…

Hjemmelavet æbleeddike, lavet med kun 3 ingredienser. Så bliver det ikke meget lettere. Vi har opskriften fra bogen: "Grøn bålmad", skrevet af forfatterne Eva H. & Nicolai Tram. De skriver følgende om opskriften:

Her kommer en nem opskrift på ‘chili sin carne’ over bål – altså chili con carne uden kød. Jeg synes generelt, at det fungerer bedst, hvis bålmad er ‘skovlemad’, dvs mad der kan spises med en ske eller en gaffel. Og det kan denne ret. Uanset om en chiligryde er med eller uden kød, så kan jeg rigtig godt li’ at der er g