ZUTATEN: Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme: 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich: Rollen Förmchen 3 EL.Zucker ZUBEREITUNG: Der Teig: Das Backblech mit Backpapier belegen.Alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Je dünner der Teig beim Ausrollen wird, desto besser.Den 0,3-0,5 mm dicken Teig jetzt in Längsstreifen teilen.Die Förmchen mit Margarine oder Butter bestreichen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.Die Teigstreifen um die Förmchen rollen, wobei Ihr dies vom dünnen zum dicken Ende hin macht.Anschließend in Zucker...
Dieses Rezept für vegane Gemüsebrötchen ist einfach, lecker und super günstig! Gleich nachbacken und genießen.
Zutaten: 7 g Hefe (Trockenhefe) 450 mlWasser (lauwarm) 500 g Mehl 150 g Körner 2 TL Salz 2 TLEssig Zubereitung: Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und
Brot selber backen ist absolut im Trend und mit diesem histaminarmen Haferflocken-Brot kann man das Frühstück endlich auch hefefrei genießen.
Rezept für das beste glutenfreie Körnerbrot!
When basil isn't in season, try Sun-Dried Tomato Pesto! Made with walnuts, it's punchy and sweet. Try it with pasta, spread on sandwiches, as a dip with veggies, or stirred into soup.
Creamy, hearty, and healthy—This delicious peanut-avocado toast shows off the perfect combination of healthy fats, vitamins and flavor. What’s not to love for a healthy and filling snack? Ingredien…
Brot ist lecker, kann bei übermäßigem Genuss aber dick machen. Das leichte Cloud-Brot könnte Abhilfe schaffen.
Panini eignen sich perfekt, um sie lecker zu füllen und dann zu genießen. :)
Meine Lieben, auch hier bei mir wird es nun allerhöchste Zeit für Pläääääätzchen!! Spätestens im Dezember müssen die kleinen süßen Teilchen unbedingt her! Natürlich wurde deshalb auch bei mir zuhause…
Zutaten 1 WürfelHefe1 ELHonig600 mlWasser1 ELSalz1 kgMehl Zubereitung Die Hefe mit dem Honig “vermatschen”,dadurch wird die Hefe flüssig. Wasser zugießen und das Salz einstreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach zugeben. Jetzt werden kleine Brötchen daraus geformt. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den kalten Ofen geben bei ca. 200°.Die
Pizzabrötchen werden welche Überraschung, wie der Teig einer Pizza zubereitet. Und die Pizza kommt aus Italien, genauso wie die heißgeliebten Pizzabrötchen. Am leckersten schmecken sie natürlich frisch und selbstgemacht. Deshalb ab in den Backofen und ihr bekommt den einzigartigen Duft der herrlich knusprigen Brötchen nicht mehr so schnell aus der Küche heraus. Will man auch nicht, den Pizzabrötchen mag einfach jeder - und sie sind sowohl als Beilag oder Vorspeise phänomenal gut geeignet.
Wie ich bereits in meinem letzten Post schon angekündigt hatte, wollte ich mich an weiteren Rezepten aus dem Backbuch "Das Brotbackbuch" ...
Spitzbuben mit Marmelade sind wunderbare Klassiker. Die gefüllten Weihnachtsplätzchen meiner Uroma sind auch als Terrassenplätzchen bekannt.
Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie Zubereitung So geht es : 1. Das Mehl in eine normal große Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen. 2. Danach den Öl und Wasser beimengen. Alles zu einem glatten Teig verkneten, davon kleine Stücke abschneiden und dünn ausrollen.Diese mit geriebenem Käse bestreuen, zu Kugeln formen und die Kugeln wieder zu Fladen ausrollen. 3. Jetzt Iin einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten backen und danach sofort mit dem...
Mini-Fladenbrote lassen sich ganz einfach selber backen. Man kann diese sowohl als Sandwich-Brot, als natürlich auch für Döner & Gyros benutzen.
Super leckere, knusprige Buttermilch Dinkelbrötchen. Über Nacht gehen lassen und am nächsten Morgen mit leckeren frisch gebackenen Brötchen belohnt werden.
Der schnelle, pikante Snack zum Wein wie in Bella Italia.
Tonkabohnen-Plätzchen
Eine leckere Schokoladenversion des klassischen Spitzbuben aka. Hildabrötchen - anders aber nicht weniger leckererererer! :P
Weißes Schokomousse ohne Ei mit Eierlikör und einfacher, schneller Zubereitung.
Das Rezept reicht für ca. 9 Brötchen. Vorbereitungsdauer: ca. 15min Backdauer: ca. 25min Gesamtdauer: ca. 40min Zutaten: 1/2 Würfel Hefe1 Teelöffel Honig200ml Wasser100g Quark1 Teelöffel Salzca. 50…
Hier findest du ein einfaches Rezept für schnelle Lieblings-Dinkelbrötchen. Schau doch gleich mal ins Rezept!
Saftige Marzipan-Plätzchen mit Mandeln, die super einfach zubereitet sind und ultimativ lecker schmecken. Die Kekse sind perfekt für Weihnachten geeignet.
Es wird Zeit neue Plätzchenrezepte auszuprobieren, deshalb habe ich für euch, ein leckeres Rezept aus meinem Plätzchenbackkurs. Für die Circulinis wurden einfach Florentinerle mit einer Sandspritzmasse gekreuzt. Schmeckt extrem gut.
Zutaten 350 g Mehl2 EL pflanzliches Öl200 ml heißes Wasser Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben, Öl und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. Den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben. Die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig in acht gleichgroße Teile teilen und diese zu Kugeln formen. Mit einem Frühstücksbeutel zudecken. 10 Minuten ruhen lassen.Anschließend jede Teigkugel dünn ausrollen und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten rösten. Die Teigplatten blähen sich beim Rösten wunderbar auf und ihr könnt sie im Nachhinein vorsichtig quer halbieren und füllen.
lecker gefüllte Hildabrötchen mit Marmelade
Richtig gute Bagel bei uns zu bekommen ist schwer. Deshalb nichts wie ran an den Backofen! Ich verspreche Euch, mit diesem Rezept könnt ihr Eure eigenen Bagel backen, die so gut schmecken, wie die Originale aus Amerika.
Einfach lecker
Engelsaugen oder Husarenkrapfen zu Weihnachten gehören einfach zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken. Hier ist unser Rezept für dich, auch zum ausdrucken.
Wenn ihr unsere Instagram Stories verfolgt, habt ihr wahrscheinlich auch dieses köstliche Focaccia entdeckt, das wir vor einigen Tagen gebacken haben. Da viele von euch nach dem Rezept gefragt habe…
Fluffige Knoblauch-Brötchen in Form von Knoten. Ein wahrer Brötchen-Allrounder, denn sie passen perfekt zur Suppe aber machen sich auch toll auf dem Partybuffet. Rezept als PDF speichern: Klick
Zutaten 300 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 200 g Räucherkäse, gerieben gepresster Knoblauch und ein wenig Öl zum Bestreichen Zubereitung Mehl in eine große
Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot! Doch noch immer genießt Brot den Ruf des ungesunden Dickmachers – völlig zu Unrecht, wie unser Rezept für Eiweißbrot mit Haferflocken und Quark beweist. Der gesunde und leckere Sattmacher ist nämlich dank der Haferflocken nicht nur sehr nährstoff-, sondern auch proteinreich. Wir erhöhen den Eiweißanteil sogar noch durch eine ordentliche Portion Magerquark. Mit ganz wenig Aufwand und nur einer Handvoll Zutaten war Brotbacken nie einfacher!
Durch den Joghurt im Teig wird dieser einfache Zitronengugelhupf richtig schön fluffig, flaumig und saftig!
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, keine Frage! Wer aber auch im Sommer Lust auf Plätzchen hat, sollte mal dieses Rezept für Zitronenplätzchen ausprobieren!
Unser beliebtes Rezept für Mandelstängli und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Joghurt Brötchen - blitzschnell und noch warm auf den Tisch (auch zum Einfrieren geeignet)
Schokoladenkekse in Puderzucker gewälzt. Sie sind weich, schnell hergestellt und schmecken super schokoladig. Die Kekse werden vor dem Backen in Puderzucker gewälzt. Beim Backen geht der Teig auf und die Kekse sehen dadurch rustikal aus.
Wer auf der Suche nach einem einfachen aber leckeren Plätzchenrezept für Weihnachten ist, der kommt an diesen Orangen-Mohn-Talern kaum vorbei. Easy zu Backen , mit toller, mürber Konsistenz und feinem Geschmack.
Frühlings-Aufstrich mit Radieschen
Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber das ist das BESTE REZEPT :-) Schnelle Sonntagssemmel (Brötchen) mit über-Nacht-Garen für Langschläfer. Selbstgebackenes zum Frühstück genießen. Am Vortag vorbereiten, morgens nur backen.
Tonkabohnen-Plätzchen
