Get Your Free Keto Cookbook (Physical Print Version)!
Wij zijn geen echte vleeseters en eten dan ook regelmatig een dagje geen vlees. Op zulke dagen vinden we het lekker om bijvoorbeeld een broccoliburger te maken. De broccoliburgers zijn verrassend snel
Verwarm de oven voor op 220ºC of gebruik een hete grillpan. Besprenkel de broccoli met olijfolie en rooster 12-14 minuten op de bakplaat in de…
Vandaag maak ik een broccoliburger met natuurlijk lekker veel broccoli, lente-ui en feta. Een vega-feest. Heb je al trek?
It’s burger-time! En dat is alweer even geleden. Van tijd tot tijd kan ik zo’n zin krijgen in een burger, maar altijd dezelfde maken, lees: vleesburger, cheddar, tomaat, mayo, ui, vind ik dan ook maar saai. Plus, een foodblogger moet experimenteren, ah ja! Je kan met duizend en één verschillende groentjes burgers maken. Spinazie, linzen, kikkererwten, zoete aardappel, pompoen,… Vandaag is het de beurt aan de broccoli. Een prachtig stuk groente met een sterke smaak. Niet iedereen eet het erg graag (zie: de echtgenoot), maar ik vind het echt een topper. Deze burger is dan ook een smaakbom van jewelste en zal jullie, hopelijk, zeker kunnen bekoren. Benodigdheden, voor 4 burgers: Voor de burgers: 200 g broccoliroosjes 1 ei 60 g amandelmeel 1 tl witte en 1 tl zwarte sesamzaadjes 1/2 rode peper 1 tl currypoeder, 1 tl kurkuma, 1/2 tl komijn peper, zout Voor de afwerking: 4 schijfjes tomaat handvol gemengde sla 8 schijfjes komkommer 1 rol geitenkaas pitjes van 1/2 granaatappel cocktailsaus 4 pistolets naar keuze Bereiding: Weeg de rauwe broccoliroosjes af en meng ze in de blender tot zeer fijne korrels. Doe dit in een mengkom en voeg de kruiden en het sesamzaad toe. Versnipper de rode peper en voeg deze ook toe, samen met het meel en het ei. Kruid stevig met peper en zout. Zet het geheel een half uurtje in de koelkast zodat het kan opstijven. Maak er daarna vier burgers van. Verhit een flinke scheut olijfolie in een braadpan en korst de burgers aan op hoog vuur. Eens ze aangekorst zijn, zet je het vuur lager zodat ze verder kunnen garen zonder aan te branden. Ondertussen snijd je je broodjes in 2 en smeer je een royale hoeveelheid geitenkaas op het bovenste deel van het broodje. Leg de broodjes met de binnenkant naar boven in de oven voor een 6-7 minuten. Voldoende om de kaas te doen smelten en de broodjes krokant te krijgen. Haal de bodems uit de oven. Smeer er flink wat cocktailsaus op. Leg daarop de sla, vervolgens de broccoliburger en dan de tomaat en komkommer. Strooi er wat granaatappelpitten overheen en zet er dan de dekseltjes op. Druk goed aan. Voilà, een heerlijke burger! Je kan hem serveren met een salade of je favoriete groentefrietjes. Enjoy!
Patties, oftewel kleine burgertjes, lijken een beetje op falafel maar dan zonder kikkererwten. In plaats van kikkererwten gebruik ik broccoli in dit recept. Deze broccoli patties zijn super lekker bij het avondeten als vleesvervanger of ‘s middags voor bij een salade. Ze zijn vullend, voedzaam en suuuuper smaakvol. En zoals je van mij gewend bent.. […]
These Epic Broccoli Burgers are sure to turn all of your family members into veggie burger lovers! They are packed with broccoli, carrots, onion, bell pepper, and chickpeas so be sure to save this recipe for your next "Meatless Monday" meal.
Verhit de olie en bak hierin de burgers in 5-6 minuten aan beide kanten goudbruin. Gril de hamburgerbroodjes op de snijkant.
Vandaag maak ik een broccoliburger met natuurlijk lekker veel broccoli, lente-ui en feta. Een vega-feest. Heb je al trek?
These easy, delicious and fiber-rich broccoli burgers will be your new go-to veg recipe that absolutely everyone will love!
Ingrediënten voor 4 burgers (dus 2 grote eters of 3 à 4 kleine eters): 1 broccoli 2 grote handen diepvriesboontjes 2 grote handen diepvrieserwtjes 1 hand walnoten 4 grote eetlepels volkoren speltbl…
Een broccoliburger; verrassend lekker voor als je eens een dagje geen vlees bij je maaltijd wilt. Vul hem met camembert of gebruik een andere smeltkaas.
Het is winter dus er wordt ook hier in huis af en toe flink gesnotterd en gehoest. Dat betekent een extra gezonde maaltijd met broccoli, want die groente zit boordevol vitamines. Meestal maak ik me…
Aubergine en broccoli hebben één ding gemeen: ze smaken het allerlekkerst als je ze even stoomt! In deze snelle wok komen ze goed tot hun recht in een heerlijke saus van onder andere hoisin. Top af met bieslook en sesam en je hebt een parel van een wokgerecht!
Moet je zeker eens proeven, vegan burgers in combinatie met frisse gemarineerde komkommer, zoete aardappelfrietjes en een looksausje. Geniet ervan!
Jullie vroegen massaal om meer vegetarische burgers (niet gek, want ó wat zijn ze lekker!) dus bij deze een nieuw recept voor een heerlijke en gezonde burger. Dit keer gemaakt van broccoli, kikkererwten en met een pittige mayo on the side. Of erop. Wat jij wil! Eet deze voedzame burger op een broodje als lunch […]
Wie houdt er nou niet van een lekkere burger? Omdat iedereen wel weet hoe je een hamburger maakt, laten wij jullie vijf burgers zien zonder rundergehakt, van een pizzaburger tot een aardappel-tonijnburger en van een broccoliburger tot een kipburger. Ben je benieuwd naar de recepten, lees dan gauw verder. Visburger Deze heerlijke visburgers zijn ontzettend […]
Op zoek naar een makkelijke maaltijd? Deze makkelijke broccoli ovenschotel is snel gemaakt en ontzettend lekker. Perfecte combi!
Deze vegetarische burger is heel eenvoudig om zelf te maken...
Hello everyone! Today I wanna share with you a new burger recipe! I enjoyed these burgers a lot, I hope you’ll like them too!! I used sorghum, broccoli, pumpkin and tofu: a delicious and comp…
ONTDEK HIER ALLE GLUTENVRIJE VIDEO'S!
Een heerlijke pasta ovenschotel met broccoli, een romige saus en lekker veel groente zoals doperwtjes. Met een superkrokant kaaslaagje!
Lekker broccoli pannenkoekjes recept. Een gezond pannenkoeken recept met lekker veel groente. Geliefd bij jong en oud. Probeer het zelf!
Burgers als brunch en diner: het kan nu écht!
