BONBON CRAVATE Petite friandise réunionnaise, très croustillante, vendue dans les boulangeries et les épiceries, surtout dans les boutiques chinoises. Son nom vient de sa forme, qui est celle d'une fine feuille rectangulaire torsadée en son centre...
amandes, miel, hostie, nougat
Il y a quelques mois, je vous ai présenté mes premiers Caramels Mous. J'avais une autre recette qui traînait
Maple Crunch
orange, chocolat noir, sucre, eau, gros sel
Le nougat noir, au même titre que le nougat blanc et la pompe font parti des 13 desserts Provençaux.
caramels mous, caramels à la vanille, caramels au chocolat, dessert
Avec l'approche de Noël, s'il y a chose qui ne manque pas dans la table des portugaises sont les Filhóses.
Au magasin Bio vous avez certainement vu cette farine "Arrow Root" et vous vous êtes demandé à quoi elle peut bien servir? Aujourd'hui je vo...
farine, oeuf, sucre, beurre, lait, crème fraîche, sel, levure, sucre en grain
Voici une recette de praliné de cacahuètes maison. Une idée sympathique de cadeau à offrir pour les fêtes.
La brioche polonaise est une brioche garnie d’une crème pâtissière aux fruits confits et enrobée d’une meringue caramélisée avec des amandes effilées. Ingrédients : pour 10 personnes La pâte à brioche (10 petites brioches) 250 g de farine type 55 3...
Almond Praline
Een heerlijke lekkernij voor bij de koffie: witte chocoladefudge met cranberry en pistache! Deze is perfect voor de kerstdagen.
Des bricks garnies de dinde, pommes et foie gras façon bonbons pour une recette orientale unique et pleine de saveurs.
Saucisses en croûte
Ah Noël!! Fête de l'abondance et des gourmandises!! Voilà une autre superbe version des carrés aux Rice Krispies qui aura Grand succès auprès des petits et oui oui des très grands également hihi!! Avec sa petite garniture bien gourmande, ces divins carrés sont tout simplement irrésistibles:)) xxx Note: Pour le sucre à glacer, j'ai utilisé seulement 1 tasse sinon trop dure. Préparation: 30 minutes Cuisson: 12-15 minutes Attente: 2 heures Portions: 12-16 gros carrés (selon la grosseur que vous couperez vos carrés) Ingrédients 4 c. à soupe (60ml) de beurre 10 oz (285g) de guimauves 6 tasses (1,5l) de céréales de riz soufflé (Rice Krispies) Ingrédients pour la garniture à l'érable 1/3 de tasse (80ml) de beurre 1 tasse (250ml) de cassonade bien compactée 1/3 de tasse (80ml) de sirop d'érable 1 1/3 de tasse (330ml) de sucre à glacer tamisé 1/2 c. à thé (2,5ml) extrait d'érable (moi quelques goûtes de praline pure) Préparation des carrés 1)Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre avec les guimauves à feu moyen en brassant régulièrement. Aussitôt les guimauves fondues, retirer la casserole du feu, puis y plier les céréales. Mélanger juste assez pour bien enrober les céréales. 2)Répartir le mélange dans un moule rectangulaire de 13 x 9 po (33cm x 23cm) en le compactant légèrement. 3)Verser la quantité désirée de garniture à l'érable sur le dessus du dessert, puis l'étendre également. Couvrir le moule d'une feuille de papier d'aluminium, puis réfrigérer un minimum de 2 heures avant de couper en carrés de 2 po (5 cm) et de servir. Préparation de la garniture à l'érable 4)Dans une petite casserole, bien mélanger les deux premiers ingrédients. Faire chauffer à feu doux en brassant assez souvent jusqu'à ce que le mélange bouille. 5)Retirer immédiatement la casserole du feu, puis incorporer le reste des ingrédients en fouettant constamment jusqu'à l'obtention d'un glaçage bien lisse et homogène. 6)Utiliser immédiatement car la garniture durcit rapidement. Vous pouvez aussi transvider le glaçage dans un contenant hermétique et réfrigérer. Assurez-vous de réchauffer la garniture un peu avant de l'utiliser. Idéale pour garnir et décorer avec une poche à douille les gâteaux, carrés et les bûches. source: Le guide cuisine par ~Lexibule~ Imprimer la recette
C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'a...
C'est un délicieux dessert croquant aux arachides préparée à l'ancienne! Très facile à faire et pas trop sucré... :)
Un saucisson sucré, ça existe et en plus c'est super bon ! La preuve :
Cette recette est assez débile ! Juste 3 ingrédients avec une préparation en 3 mn ( le plus long, étant de broyer les craquelins ) Je vous c...
My mother came across this fudge recipe in a newspaper some 40 years ago. One taste and you'll see why it doesn't take long for a big batch to disappear. —Linda First, Hinsdale, Illinois
calissons d’Aix, amandes, sirop d'abricot, blanc d'œuf, dessert
Aujourd’hui, je vous présente une recette absolument décadente qui fera plaisir à tout le monde pendant vos party! C’est tellement facile à faire et vive le sirop d’érable!
Rumkugeln Hallöchen, meine kulinarischen Genossen! Heute nehmen wir dich mit auf eine süße Reise in die Vergangenheit und entdecken gemeinsam ein DDR-Rezept neu: Rumkugeln. Diese kleinen, leckeren Kugeln waren in der DDR der Hit bei besonderen Anlässen und Feiertagen. Das Rezept stammt aus dem alten DDR-Kochbuch "Unser großes Kochbuch" vom Verlag für die Frau Leipzig. Wir haben das klassische Rezept etwas aufgepeppt, um es moderner und noch leckerer zu machen. Stell dir vor, wie du in deiner Küche stehst und der verführerische Duft von Rum und Kakao deine Sinne umschmeichelt. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine echte Geschmacksexplosion. Perfekt für die nächste Party oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Teile dieses Rezept mit deinen Freunden auf Facebook oder speichere es dir auf Pinterest, um es immer griffbereit zu haben. Los geht's mit dem süßen Vergnügen! Portionen: Dieses Rezept ist für ca. 20 Rumkugeln geeignet. Bei Bedarf passe bitte die Mengenangaben an. Zutaten für die Rumkugeln Menge Zutat 100 g Zucker 200 g Biskuit oder Toastbiskuit 4 EL Rum 4 EL Himbeersaft 60 g Butter 30 g Kakao 50 g Mandeln 50 g Geriebene Schokolade © Bildagentur PantherMedia / NataliiaSi Zubereitung der Rumkugeln Aus Zucker und knapp 1/8 Liter Wasser einen Sirup kochen. Den geriebenen Biskuit in eine Schüssel geben und mit Rum, Himbeersaft und dem ausgekühlten Sirup übergießen. Eine Weile stehenlassen. Butter und Kakao gut verrühren, zusammen mit den gemahlenen Mandeln zum Biskuit geben und vermengen. Aus der Masse Kugeln oder Stäbchen formen und in geriebener Schokolade oder Streuzucker wälzen. Die Kugeln können auch in Schüsselchen aus Aluminiumfolie gelegt werden. Zubereitungszeit: Insgesamt solltest du etwa 40 Minuten für die Zubereitung einplanen. Schwierigkeitsgrad: Einfach - Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste. Nährwertangaben (pro Portion): Nährstoff Menge Kalorien 80 kcal Fett 4 g Kohlenhydrate 10 g Eiweiß 1 g Haltbarkeit und Aufbewahrung: Die Rumkugeln sind im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie nicht austrocknen. Küchenutensilien: Große Schüssel Kochtopf Schneebesen Löffel Backblech oder Teller Tipps für den perfekten Genuss: Serviere die Rumkugeln gut gekühlt, sie schmecken dann besonders frisch und lecker. Du kannst sie auch in kleinen dekorativen Papierförmchen anrichten, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen. Getränke- und Beilagenempfehlungen: Ein Glas kalter Milch oder ein kräftiger Kaffee passen perfekt zu diesen süßen Leckerbissen. Auch ein Gläschen Rum für die Erwachsenen macht sich gut dazu. Variationen des Rezepts: Für eine alkoholfreie Version kannst du den Rum durch mehr Himbeersaft ersetzen. Du kannst auch verschiedene Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Informationen zu den Zutaten: Biskuit: Gibt den Kugeln die nötige Substanz und Sättigung. Rum: Verleiht den Kugeln den typischen, intensiven Geschmack. Kakao: Sorgt für die schokoladige Note. Tipps für Diabetiker: Verwende einen Zuckeraustauschstoff anstelle von Zucker und achte darauf, die Portionsgrößen klein zu halten, um den Blutzuckerspiegel nicht zu stark zu belasten. Fazit: Rumkugeln sind eine süße Erinnerung an die DDR-Zeiten und zeigen, wie kreativ und vielseitig die Küche damals war. Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus Rum, Kakao und Biskuit ergibt einen unwiderstehlichen Snack, den man einfach lieben muss. Teile dieses Rezept mit deinen Freunden und Familie und genieße ein Stück DDR-Kulinarik auf deinem Teller. Naschen erlaubt! Bild für dein Pinterest-Board [Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR] Rezept-Bewertung
Lors de la récente recette de nougat que je trouvais originale car chocolatée, beaucoup de lecteurs ont demandé si cette version pouvait se réaliser de manière plus classique, à savoir sans chocola…
Je pourrais en faire toute l'année....Mais non !..Je n'en fais que pour Noël...C'est la sucrerie la meilleure que je connaisse....
Je pourrais en faire toute l'année....Mais non !..Je n'en fais que pour Noël...C'est la sucrerie la meilleure que je connaisse....
Queen Anne Squares have been one of the most popular cookie bars ever on Rock Recipes. These popular Newfoundland treats are a scrumptious combination of coconut and chocolate.
Les fameux bonbons aux patates, si simples à cuisiner!
amandes, miel, hostie, nougat
Le sucre à la crème style Laura Secord est tout simplement légendaire pour son goût sucré typiquement de chez nous...
Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quelques galéjades émaillent...
Avez-vous déjà essayé de faire des guimauves maison ? C'est simple, la preuve en image.
Ricciarelli, des délicieux biscuits aux amandes typiques de Toscane et sans gluten. Ici la version au cédrat confit.
Un blogue de recettes
Envie d'une gourmandise Extrêmement divine qui font en bouche? Oui oui, une seule croquée dans l'un de ces divins carrés de sucre à la crème et vous aurez littéralement un orgasme gustatif instantané hihi ;) ~Note: Je n'ai pas eu besoin de me rendre jusqu'à 10 minutes pour brasser à la toute fin car le mélange commençait déjà à figer. Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Portions: 6 à 10 ~Ingrédients 500 ml (2 tasses) de sirop d'érable 45 ml (3 c. à soupe) de beurre doux 250 ml (1 tasse) de crème 35% 5 ml (1 c. à thé) de vanille ~Préparation 1)Tapisser un moule à pain de papier-parchemin. 2)Dans une casserole, verser le sirop d'érable et le beurre. 3)Porter à ébullition, puis laisser mijoter cinq minutes. 4)Incorporer la crème et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la température atteigne 118 ºC. (245 ºF) sur un thermomètre à bonbons. 5)Laisser reposer cinq à huit minutes. 6)Brasser le mélange à l'aide d'un batteur électrique dix minutes à haute vitesse. 7)Verser dans le moule et réfrigérer avant de le couper. source:Je cuisine transcrit par ~Lexibule Imprimer la recette
C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'a...
Prep Time: 15 minutes Cook Time: 15-20 minutes Yields: Makes 4 to 6 dozen (depending upon size) A holiday tradition in Holland ("windmill cookies"), Belgium, Northern Germany, and Scandanavia. They can be printed with Springerle molds that are of a low and even depth, or rolled into Speculaas molds that have been prepared by oiling (or using non-stick spray) A famous cookie made from spices. It can be seen year-round but mainly around Christmas. "Speculaas" is a Dutch culinary specialty. It is a
