Blog gratuit pour perdre du poids méthode MONTIGNAC phase 1. Recettes et menus IG bas, aide et soutien. BDG : le blog de Gilda.
Blog plein d'idées recettes simples et bio
Facile et rapide, pour un moule de 24/26cm
Je sais, je sais, on arrive déjà à la fin de la saison des courgettes . Mais je ne pouvais passer un jour de plus sans vous parler de ces e...
Bonjour ! Je me suis fait des lasagnes en utilisant cette recette de pâte à lasagne ! https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html C'est une idée de Saze. Pour mes lasagnes, j'ai doublé les quantités. J'ai donc fait d'abord une sauce tomate maison : tomates, ail, oignons, herbes de Provence dans laquelle j'ai fait revenir un steak haché bio. Durant l'été, je congèle mes sauces tomates pour l'hiver. Je n'ai ensuite plus qu'à les décongeler Comme ça J'ai ensuite fait deux grandes crêpes J'ai pris un petit plat à gratin pour une personne et j'ai découpé des morceaux de pâte à la taille de mon plat (12 x 12) Il faut 3 carrés J'ai fait une béchamel avec huile d'olive, farine d'orge mondé et lait. Bien relevée : sel, poivre et noix de muscade (voire même piment d'Espelette) J'ai donc mis une couche de sauce tomate au bœuf sur mon carré de pâte Un peu de béchamel et du gruyère râpé J'ai remis un carré de pâte, sauce tomate, béchamel et gruyère et j'ai terminé par la pâte, béchamel et gruyère J'ai mis dans mon mini four électrique à 230° pour 40 mn En cours de cuisson... Avec le reste de pâte, j'ai fait des tagliatelles qui me serviront pour une autre recette comme mon lapin à la moutarde par exemple. Une tuerie !!!!!! LOL !
Taboulé de kasha Photo by Spicy 3 cs de kasha Markal (graine de sarrasin grillé) eau 1/2 verre persil plat / coriandre / menthe 2 cs de pignons de pin raisins secs si on aime 1/2 concombre oignon blanc 1 tomate menthe 1/2 poivron rouge (ou vert ou jaune) jus de citron, sel, poivre huile d'olive (facultatif) Quantité pour 3-4 personnes - Cuire le kasha dans un peu d'eau salée (1/2 verre, rajouter si besoin) à feu doux jusqu'à que l'eau soit absorbée. Couper les légumes en petits cubes que vous réserverez au frais, ciseler la menthe et le persil. Lorsque le kasha est cuit, laisser refroidir. Au moment de servir mélanger tous les ingrédients, mettre le jus de citron, et assaisonner à l'huile d'olive, saler et poivrer. Servir bien frais. Produits utilisés : Liste alphabétique "Recettes au Kasha - Sarrasin grillé" :
Recette facile d'un délicieux cake citron pavot et à indice glycémique bas grace au sirop d'agave. Moelleux, acidulé et légèrement croquant.
Carrés sablés à la crème de citron bio IGBas Ingrédients: (pour 4 personnes) Pour la pâte sablée: 120 g de farine de grand épeautre bio 30 g de farine de petit épeautre bio 75 g d’huile de coco bio 50 g de sucre de coco bio 1/2 c.à.c de sel non raffiné...
Je me devais de remettre à jour cette recette de sauce pesto publiée en 2016 et réalisée tous les étés pour accompagner pâtes, tartines et...
J'ai déjà une recette de spéculoos sur le blog que je trouve vraiment extra CLIC ; les biscuits d'aujourd'hui sont eux aussi très très bons mais plus rustiques, sans beurre, moins sucrés et donc forcément plus sains. Ben oui, c'est la recette de Marie...
recette IG bas de pâtes complètes à la fêta rôtie et tomates cerise
Délicieuses gaufres à la patate douce façon burger. Indice glycémique bas grâce à l'utilisation de la patate douce et farine complète d'épeautre.
Otez-moi d'un doute : vous saviez que l'on pouvait faire rôtir la fêta , vous? Et que sa saveur et sa texture se métamorphosaient li...
Pour une quiche lorraine traditionnelle (sans fromage) - moule de 25 cm de diamètre : Pâte à IG très bas : 150 g de farine d'orge mondé 50 g de poudre d'amande 6 cl d'huile d'olive 7,5 cl d'eau tiède 1 cuiller à café de sucre à IG bas (fructose ici) une pincée de sel 1 cuiller à café de levure chimique Garniture : 200 g de lardons 3 tranches de jambon (on peut faire varier les proportions entre les deux aliments (plus de jambon, moins de lardons) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche poivre noix de muscade fraîchement râpée Préchauffez le four à 180° C. Dégraisser les lardons en les portant à ébullition (départ à froid). Egoutter et laisser tiédir. Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un petit saladier. Mélanger à la fourchette, puis étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson (c'est beaucoup plus facile car la farine d'orge rend la pâte friable). Retirez la feuille du dessus et transvasez dans une tourtière, piquer à la fourchette un peu partout. Découper le jambon en morceaux. Le déposer sur la pâte, ainsi que les lardons. Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème et mélanger. Poivrer. Verser sur la quiche et poudrer de noix de muscade fraîchement rapée. Cuire jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée (environ 40 à 45 minutes). Servir avec une salade.
Dzień dobry słoneczka. Wpadam z uśmiechem i zostawiam wam przepis na pyszne placki. Z pewnością już takie robiliście, czy jedliście - a...
Des recettes Index glycémique bas (IG bas ) avec ou sans Thermomix
Hello ☺️⭐️ J’aime beaucoup le blog de Megalowfood ( dont j’ai acheté le livre ) ainsi que le site :Passion nutrition, tous les deux fournissent une bonne explication sur l’indice glycémique et de n…
On a tous chez nous un paquet de farine de sarrasin qui traîne, non? C’est en partant de ce postulat que je me suis mise à la recherche d’...
Voici une jolie recette de tartinade qui permet de sortir un peu des sentiers battus ( en l’occurrence des guacamoles et autres rillettes d...
Le Granola , c'est un peu la recette doudou dont je ne peux plus me passer. J'en prépare régulièrement des énormes pots que je fin...
Une chouette brioche à IG bas (Recette saine, à indice glycémique raisonnable) Bon, je crois que ça y est vous en avez votre claque du mitonné de petit épeautre façon carbonara qui « squate » le blog depuis 15 jours… Il faut dire que dès que ça parle...
Catherine Turberg, diététicienne, nutritionniste, micronutrition. RDV Tel 0608682324. Blog de recettes : Fromage ou dessert devenu En équilibre.com
Blog gratuit pour perdre du poids méthode MONTIGNAC phase 1. Recettes et menus IG bas, aide et soutien. BDG : le blog de Gilda.
Je suis sûre que comme beaucoup, vous aimez le chocolat! Je vous propose aujourd’hui de réaliser un gâteau simple et léger, aérien, presque mousseux, pauvre en matière grasse et en sucre, bref, un gâteau à manger sans scrupule … ou presque! C’est chez la nutritionniste Marie-Laure du blog » Passion Nutrition », site à IG bas, que j’ai trouvé ce délicieux gâteau, vraiment peu sucré en bouche et qui fait bien ressortir la saveur du chocolat. Ce fondant au chocolat trouvera très bien sa place en fin de repas, accompagné de coulis de mangue, fruit de la passion ou de quelques fraises. Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas) Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients/ 8 personnes 200 g de chocolat noir à 64% de cacao minimum 4 œufs 250 g de yaourt nature ou yaourt au soja 60 g de sucre IG bas (sucre de coco, miel d’acacia, sirop d’agave, délisucré …) 30 g d’huile de coco ou olive douce 40 g de farine IG bas (épeautre intégrale, orge, teff, pois chiche, lentilles …) 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes (position décongélation) sans ajouter d’eau. Ajoutez le sucre et l’huile; mélangez bien. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Incorporez le yaourt, les jaunes d’œufs et la farine. Salez légèrement les blancs d’œufs et montez-les en neige ferme. Intégrez délicatement les blancs d’œufs puis versez dans une moule à manqué anti-adhésif (en silicone de préférence pour faciliter le démoulage). Faites cuire à 180°C, pendant 20 min puis sortez du four et laissez refroidir complètement avant de démouler. Vous pouvez accompagner votre gâteau d’un coulis de mangue, fruit de la passion ou de quelques fraises. Source: Passion nutrition Télécharger la recette
recette de pain de sarrasin fermenté, sans gluten, IG bas, fermentation, vegan, végétalien
Cette recette provient du blog La cuisine d'Aurélie. Je n'ai rien changé et j'ai adapté la recette au Thermomix. Vous trouverez facilement la farine de kamut dans un supermarché bio. Tout le reste se trouve dans un supermarché classique. Cette brioche est très bonne et vous pourrez en manger sans culpabiliser :) Ingrédients: 200 ml
C’est lorsque je l’ai vu chez « Liliskit« que j’ai tilté …. J’avais déjà utilisé la farine de pois chiche pour faire des sablés très fondants, qui ont toujours eu beaucoup de succès, mais j’avoue ne jamais avoir pensé à l’utiliser pour faire un gâteau, type moelleux …. ! Et bien quelle découverte mes amies ! Ce gâteau/cake a un délicieux goût de couscous noisette grillée et une belle couleur caramel qui m’a définitivement séduite ! Et qui plus est, c’est un cake à IG Bas … Mais késako ? L’IG, c’est l’Indice Glycèmique d’un aliment. Plus il est élevé, plus il est consommé rapidement par l’organisme. Le sucre contenu dans cet aliment passe ainsi très vite dans le sang, et ce qui n’est pas utilisé vient se stocker là où on s’en passerait. Voilà en gros. Je vous laisse découvrir un excellent article de chez « Saines Gourmandises » …. Intéressant … Je ne suis pas une pro en la matière, c’est pourquoi une partie des ingrédients ne se trouvaient pas dans mes placards, j’ai donc du improviser …. Et c’est pour celà que mon cake ressemble un peu à un pauvre cratère en détresse (il a gonflé à la cuisson puis […]
En cette période post confinement pendant laquelle j’ai passé la majorité de mon temps à travailler et à manger (pas vous?) , il était gr...
Je sais, je sais, on arrive déjà à la fin de la saison des courgettes . Mais je ne pouvais passer un jour de plus sans vous parler de ces e...
Il paraîtrait qu’aujourd’hui c’est la Chandeleur, jour sacré des crêpes. Mais entre nous, y’a t-il vraiment un jour pour faire des crêpes? ...
Le Granola , c'est un peu la recette doudou dont je ne peux plus me passer. J'en prépare régulièrement des énormes pots que je fin...
Coucou les gourmands! Voici une recette ultra gourmande qui vous rappellera les fameuses barres au chocolat, cacahuètes et caramel, mais cette fois-ci avec moins de sucre et des ingrédients de qualité et végans! Et en plus, vous n’aurez pas besoin d’allumer votre four pour
Le pâtisson ayant un IG de 15, ne vous en privez pas! C'est un bon légume d'hiver, excellent pour la santé. Plat PL de la phase 1 de...
