SUROVINY 3 ksvejce 1 bal.vanilkový cukr 300 mlmléka 300 mlvody 3 lžíceoleje 2 – 3 lžícerumu 300 ghladké mouky POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny vymícháme na hladké řidší těsto. Měla jsem menší vajíčka a těsto se mi zdálo hustší, tak jsem ještě přilila trošku vody, aby se mi těsto dalo pěkně rozlévat po pánvi. Na rozpálené teflonové pánvi peču tenké palačinky. Pánev nevymazávám olejem. Pokud by se vám palačinky lepily, tak pánev trošku potřete olejem, ale pokud máte kvalitní pánev, nebude to potřeba. Palačinky při pečení pěkně voní od rumu. Vzhledem k množství rumu nedoporučuji pro děti. Množství rumu si samozřejmě...

Vynikající příloha do klasické kuřecí polévky nebo do zeleninové polévky.

Domácí nudle stojí za tu trochu času a námahy, protože chutnají úplně jinak, než kupované. A to nemluvím o té hromadě radosti nad hromadou nudliček.

Bramborová roláda je skvělé bezmasé jídlo, které si zamilujete.

Bryndzové halušky. Sú jedným z najznámejších pokrmov Slovenska. Tvoria neodmysliteľnú súčasť slovenskej kultúry. Bryndzové halušky sú slovenské národné jedlo. Pripravujú sa zo zemiakov, múky, soli, bryndze, syru a slaniny. Bryndzové halušky sú jedlo, ktoré okrem Slovenska nie je rozšírené nikde inde na svete. Tradícia bryndzových halušiek súvisí s tradičným spôsobom života slovenského obyvateľstva a tradíciou chovu oviec a výroby mliečnych výrobkov z ovčieho mlieka, najmä bryndze. Častým doplnkom bryndzových halušiek je pohár kyslého mlieka, alebo žinčice. Nenájdeme jediného Slováka, ktorý by ich nepoznal. Je to ale aj jedlo, ku ktorému sa cudzinci stavajú s rozpakmi. Buď si ho zamilujú alebo ich svojou pre nich neznámou, netradičnou chuťou odradia. Na Slovensku o nej existuje prvá zmienka od roku 1470, kým na Morave až od roku 1576, v Maďarsku od roku 1596 a v Poľsku, Rusku a Rumunsku ešte z neskoršieho obdobia. Bryndza, vo forme ako ju poznáme na Slovensku, sa začala vyrábať v okolí Starej Turej na západnom Slovensku. Na Liptov sa dostala v roku 1787, kde sa vyrába dodnes ako zmes ovčieho syra a soľného roztoku. Slovenská delikatesa J. Na prípravu potrebujeme 400g zemiakov očistených a nastrúhaných na jemno, 250g polohrubej múky, soľ, ja dávam aj jedno vajce ale nemusí byť, 250g Bryndze a slanina opražená množstvo podľa chuti, masť a jedna kyslá smotana. Olúpané surové zemiaky postrúhame na jemnejšom strúhadle. Do postrúhaných zemiakov pridáme múku, vajce, soľ a dôkladne vymiešame.Ak treba cesto zriediť, zriedime ho pomocou vody. Z pripraveného cesta robíme halušky priamo do viacej osolenej vody. Ja používam sito na halušky (pôvodne pravé Slovenské halušky robíme tak, že cesto si pripravíme na drevenú dosku a malou lyžičkou alebo nožíkom sádzame halušky do vriacej vody). Keď halušky vyplávajú postupne odoberáme z vrchu dierovanou varechou, sitkom plávajúce halušky. Robíme to priebežne, aby niektoré neboli rozvarené a iné nedovarené. Na záver vodu z hrnca precedím. Okvapkané halušky dáme do misy a omastíme troškou masti. Dobre premiešame. Do malej misky rozmiešame smotanu z bryndzou a pridáme k haluškám. Opäť dobre premiešame. Opražíme na kocky pokrájanú slaninku. Slaninku servírujem na halušky tesne pred podávaním.

Tyto obří řecké fazole všichni milují. I když se vám může zdát, že je tam hodně olivového oleje, tak to je na tom to nejlepší!

Vynikající, rychlý a nadýchaný karlovarský knedlík. Prostě nejlepší karlovarský knedlík! Podrobný postup. Odzkoušený a osvědčený recept.

Na přípravu nudete potřebovat: 1 menší kapusta 2 kostky droždí 100ml mléka 1 malá a 1 větší ci...

S mletými vlašskými ořechy je to fantastické a postačí vám pouze 2 suroviny na kuličky. Určitě vyzkoušejte, je to rychlé a úplně jednoduché na přípravu. Autor: Janaha

Jaro je nejzelenější roční období, plné čerstvých bylinek a zeleniny... Využijte všechny jeho dary na maximum a vrhněte se do vaření báječných jarních polévek! Dodají vám sílu a energii.

Soljanek je spousta druhů, jsou bezmasé, houbové, s kysaným zelím apod. Je to polévka na zbůsob boršče a pochází taktéž z ruských zemí. Takže kdo rád husté polévky nakyslé chuti s pořádnou dávkou masa, ten si určitě přijde na své ;-) Na přípravu budete potřebovat: 300g uzeného masa 2 paprikové klobásy 2 cibule 1 rajský protlak 3 větší kyselé nebo kvašené okurky 1-2 papriky mletá sladká a pálivá paprika ( cca 1PL ) 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření mletý pepř vývar nejlépe z uzeného masa ( cca 2 litry) světlá jíška cca 5PL sůl olej nebo sádlo Postup přípravy receptu: Na oleji nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a klobásy, opečeme, posypeme paprikami, vmícháme rajský protlak, přidáme bobkový list a nové koření a zalijeme uzeným vývarem. Vaříme zhruba 30 minut, poté přidáme nakrájenou papriku a na malé kostičky kyselé okurky. Dosolíme, opepříme, přidáme jíšku a provaříme. Pokud se nám polévka zdá málo kyselá, ochutíme ještě trochou nálevu z okurek nebo octem. Polévka by měla být hodně hustá, spíše takový " Eintopf". Podáváme se lžící zakysané smetany.

Vynikající příloha k masu s omáčkou nebo je klidně můžete přidat do guláše, do polévky, ... Autor: Triniti

Máte-li možnost zakoupit letošní, úplně čerstvě vyloupané fazolky, určitě neváhejte. Není je třeba okamžitě uskladňovat, ale společně s dalšími plody nastupujícího podzimu můžete hned uvařit barevně výrazný a chuťově zajímavý pokrm, kterým zpestříte jídelníček celé rodině.

Velmi chutný a rychlý recept na wok nudle s kuřecím masem

Výborný nápad na přílohu nebo hlavní jídlo které připravíte rychle a skutečně jednoduše. Tajemství spočívá ve správné kombinaci surovin, jejichž výsledkem je jedno perfektní jídlo, které hravě nahradí i hlavní chod. Zálivka sestává z kombinace slaniny, másla a šlehačky. Co budeme potřebovat: 500 g brambor 150 g slaniny nakrájené nadrobno 1 velká cibule na zálivku:

Červenou řepu mám ráda, ale zatím jsem jí jedla jen nakládanou. V poslední době se ale vyrojilo spoustu receptů, které používají červenou řepu i jinak.... tak jsem zakoupila tři bulvy, ale celkem dlouho mi trvalo, než jsem se k tomu odhodlala... nějak jsem si neuměla představit, jak může chutnat teplá.... ale teď jsem ráda, že jsem se odhodlala a pokud i vy váháte, tak doporučuji vyzkoušet.

Moje babička mě naučila dělat brambory takto a dělala jsem je přesně tak i v restauraci, ve které jsem pracovala. Všichni si je nomohli vynachválit.