Combine silky orzo, grated mozzarella, fresh tomatoes, and plenty of herbs, this easy, one-pot pasta bake from Yotam Ottolenghi makes a crowd-pleasing midweek meal.

Fall in love with the flavors of this cheesy eggplant rollatini! No breading, no oils, just cooked eggplant stuffed with ricotta, parmesan cheese, and lots of fresh basil. Then baked to perfection with freshly grated cheese and rich tomato sauce - the most perfect, low carb, Italian dish that the whole family will enjoy.

This 30-Minute Baked Tofu recipe is my favorite way to make tofu!  It's ultra-easy, totally customizable with your favorite seasonings, and surprisingly crispy and delicious.

Knedle sa šljivama, ili kako je u Vojvodini uobičajeno da se zovu - gomboce, pravila sam svega 2-3 puta i iako su bile ukusne, svaki put je to bila velika muka! Ozbiljno, lakše mi padne da ispečem 6 korica za Mađaricu, nego sva ona petljancija oko knedli ;) Dok ogulim krompir, skuvam ga, ispasiram, umesim testo, isprljam pet sudova, isprljam kuhinju tokom celog tog postupka a na kraju još postoji i strepnja hoće li knedle biti kakve bi trebalo da budu :)) Onda sam naletela na ovaj recept i iako sam, iskreno, bila skeptik jer nikada do tada nisam koristila pire "iz kesice" rešila sam da probam i ne da sam se oduševila nego mi posle toga nije palo na pamet da pravim klasično testo za knedle od krompira! Ove knedle se naprave i spremne su za serviranje za manje od sat vremena. Odličnog su ukusa, meke a ne gnjecave, a testo je toliko dobro da ga, budući da u sebi ne sadrži šećer, možete koristiti i za izradu njoki. Nije zgoreg naglasiti da je testo veoma pogodno i za zamrzavanje. Naime, odmah možete napraviti dvostruku ili trostruku meru pa deo knedli ostaviti u zamrzivaču i imati ih spremne kada vam se budu jele. Najlakše i najbrže knedle sa šljivama Sastojci: 120 g krompira iz kesice za pire (1 kesica) 4 dl hladne vode 2 kašike ulja 1 jaje 100 g brašna 100 g pšeničnog griza prstohvat soli + 11-13 šljiva 5-6 kašika šećera 3 kašike ulja 50 g maslaca 3 kašike prezli 3 kašike mlevenog keksa cimet Priprema: • Sve sastojke, po redu kako su napisani, staviti u dublju činiju za mešenje i umesiti testo. Dakle, koriste se pahuljice direktno iz kesice, ne rastvaraju se sa vodom ili mlekom. Jaje je bolje prethodno posebno u šolji razmutiti pa dodati u smesu - ja to sad nisam uradila pa sam ga prilično teško sjedinila, ali, ni to nije smetalo. Šljive oprati, osušiti i ukoliko su sitnije raseći sa jedne strane i izvaditi košticu, pa u šljivu staviti po kašičicu šećera. Ukoliko su šljive krupne, možete u knedle stavljati i polovinu šljive, a prilikom oblikovanja stavite malo šećera i na tu polovinu. • Testo izvaditi iz činije i odmah ga na radnoj površini koju ste posuli brašnom oblikovati u duguljast valjak. Iseći ga na 11-12 kolutova u zavisnosti od toga kolike knedle želite. U svaki kolut staviti šljivu, pa rukama, kao da pravite grudvu, oblikovati knedlu tako što šljivu sa svih strana obložite testom da bude podjednake debljine i da nigde nema otvora. • Dok oblikujete knedle i ređate ih na poslužavnik, u dublju šerpu sipati vode, malo je posoliti i staviti na vatru da proključa a zatim spuštati knedle u ključalu vodu da se kuvaju. Gotove su kada isplivaju na površinu vode, nakon 10-a minuta. Možete ih blago viljuškom promešati tj. gurkati dok se kuvaju kako se ne bi zalepile za dno šerpe. • U dubljem tiganju ugrejati ulje i maslac pa na njemu propržiti prezle i mleveni keks. Kuvane knedle vaditi iz vode pomoću rešetkaste kašike i odmah ih spuštati na prezle i keks i promešati da se oblože sa svih strana. Posuti ih šećerom pomešanim sa cimetom i poslužiti tople. Pogledajte video na Youtube kanalu Jekin Kapric: Ideja - Ana Radulović, Šta ima za večeru

Crispy baked cauliflower pieces are coated in an orange sauce. It's like orange chicken but with cauliflower instead!

Kuku Sabzi is a light, flavor-packed Persian baked omelet. This is an all-star, easy recipe with loads of fresh herbs! Perfect for your next brunch!

Jamie cooks a celebratory veg-packed bake layered with filo pastry, greek yoghurt and stew in this dinner party hero.

Auberginen mit Linsenbolognese sind perfekt, wenn man im Vorratsschrank noch grüne oder rote Linsen findet, die man endlich aufbrauchen möchte. Ihr braucht dann nur noch Auberginen, alles andere kommt aus dem Vorrat, das spart Zeit und Geld beim Einkaufen. Gerade in diesen Zeiten ist das Gericht ein echter Tipp!Vor dem Servieren die gefüllten Auberginen mit gehackter Petersilie und den Mandelblättchen bestreuen. Dazu passt Cacik, ein Salat und Falafel. Fertig ist ein traumhaftes, levantinisches Essen.

Schnell und einfach: knusprige Dinkel-Brötchen. Der Teig muss nicht gehen und in 40 Minuten sind die Brötchen am Tisch. Innen weich, außen schön knusprig.

Akármennyire is alaprecept a rántott karfiol, szerintem fontos, hogy jól legyen elkészítve, mert elég hihetetlen, de ezt is könnyen el lehet rontani.

Veganer Streuselkuchen - einfacher veganer Kuchen mit gängigen Zutaten. Über 92 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ihr Lieben! Ich habe meinem heißgeliebten Baked Feta Pasta Rezept einen herbstlichen Twist verpasst und das tolle Nudelgericht aus dem Ofen mit köstlichen Kürbis gepaart. Ein Dreamteam, sage ich Eu…

Cold, refrigerated dough is the secret to making delicious focaccia! Allowing the dough to rest 18 to 24 hours in the fridge will yield extra-pillowy and airy focaccia, though if you are pressed for time, you can make this start-to-finish in 3 hours. This 4-ingredient recipe requires only 5 minutes of hands-on time. Video guidance below! Adapted from the focaccia recipe in Bread Toast Crumbs. A few notes: Plan ahead: While you certainly could make this more quickly, it turns out especially well if you mix the dough the day before you plan on baking it. The second rise, too, takes 2 to 4 hours. If you are short on time and need to make the focaccia tonight: Let the mixed dough rise at room temperature until doubled, about 1.5 to 2 hours. Then proceed with the recipe, knowing the second rise will only take about 30 minutes.  You can use various pans to make this focaccia such as: two 9-inch Pyrex pie plates. (Use butter + oil to prevent sticking.)  One 9x13-inch pan, such as this USA pan — do not split the dough in half, if you use this option, which will create a thicker focaccia . A 13x18-inch rimmed sheet pan — this creates a thinner focaccia, which is great for slab sandwiches. As always, for best results, use a digital scale to measure the flour and water. I love SAF instant yeast. I buy it in bulk, transfer it to a quart storage container, and store it in my fridge for months. You can store it in the freezer also. If you are using active-dry yeast, simply sprinkle the yeast over the lukewarm water and let it stand for 15 minutes or until it gets foamy; then proceed with the recipe.  Flour: You can use all-purpose or bread flour here with great results. If you live in a humid environment, I would suggest using bread flour. If you are in Canada or the UK, also consider using bread flour or consider holding back some of the water. Reference the video for how the texture of the bread should look; then add water back as needed.

Wenn es um schnelle und einfache Low Carb-Essen geht, hat dieses Rezept die Nase vorn: Gefüllte Paprikaringe!