Salam aleikoum^^Hello à tous^^ L'été, cette saison ou l'on a pas toujours envie de cuisiner, on aime les choses rapides et fraiches...mais surtout facile et rapide! En apéro ou apéritif dinatoire, ces petites rillettes de thon ont toujours un franc succès. J'ai utilisé pour cette recette super simple un fromage allégé ( pour la conscience…
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Pour vous inspirer, voici 4 recettes simples et rapides et surtout gourmandes pour l'apéro idéal!
Découvrez comment réaliser facilement une recette de verrines aux légumes en suivant les étapes simples de notre préparation. Une délicieuse entrée printanière qui plaira à tous !
Lorsqu'ils sont de composition simple (ou pas d'ailleurs), j'aime rendre mes veloutés jolis à regarder & appétissants. C'est là qu'intervient le décor qui embellit l'assiette. Ça prend un peu plus de temps, mais l'oeil & les papilles seront satisfaits...
Un velouté froid de courgettes au thym servie avec du parmesan râpé.
Voici la recette des rillettes de thon maison à la crème fraîche, petit suisse, persil, moutarde, echalote et citron. Ingrédients, préparation pour l'apéritif
La baguette apéro ou baguette surprise est une super idée simple à réaliser pour agrémenter un apéro prolongé (ou pas). Rien de compliqué, il faut juste une baguette, quelques ingrédients simples à trouver dans les placards et frigos, un petit passage au four puis au frais 24h et le
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L’arrivée des beaux jours est la meilleure excuse pour organiser un apéro digne de ce nom. Au menu ? Des fruits et légumes de saison tous plus frais les uns que les autres.
Cappuccino courgettes ricotta Vous cherchez un petit apéritif ou verrine (non elles ne sont pas encore passées de mode ;-) frais, simplissime et élégant ? Le voici ! Un (faux) cappuccino froid de courgettes avec une mousse de ricotta minute et des chips de jambon (vous me connaissez, je mets…
Vous aimez le parmesan…? Vous voulez épater la galerie à l’apéro avec des petits biscuits au parmesan qui déchiiiiiiiiirent et ultra simples à réaliser ??? Vous n’aurez besoin que…
Une recette facile et rapide de tartinade de chorizo. C'est parfait pour un apéro improvisé entre ami(e)s. Accompagnez-le d'un bon pain!
Vous recevez des amis et vous souhaitez les épater ? Préparez un apéritif dinatoire qui change de l'ordinaire avec des recettes faites maison.
L’arrivée des beaux jours est la meilleure excuse pour organiser un apéro digne de ce nom. Au menu ? Des fruits et légumes de saison tous plus frais les uns que les autres.
Le houmous de courgettes est une préparation à base de courgette, tahin, citron, ail, sel et cumin. Facile et rapide à réaliser, douce et fraiche, elle est parfaite à tartiner ou pour accompagner les légumes. Préparation : Couper la courgette en petits morceaux puis ajouter avec le tahin, le jus de citron, l'ail, le sel
Voici une recette idéale pour un pique-nique ou un apéritif ! Ces mini-mauricettes peuvent être garnis selon vos goûts et font toujours leur petit effet. La recette est très simple, elle demande juste un peu de temps. Ces petites mauricettes ressemblent beaucoup à des petits bagels si ce n’est qu’elles ne sont pas trouées au centre.Je vous conseille de faire cuire les petits pains et de les garnir le jour de leur dégustation. Vous pouvez cependant préparer la pâte la veille par exemple pour n’a
Une petite idée ultra simple pour un apéritif qui change! Servez-les en mini verrines, c'est plus sympa, accompagnées d'autres petites choses à grignoter... Pour une quinzaine de mini verrines 15g de beurre 200g de surimi (ou râpé de la mer) 2 cuil....
Qui a dit qu'il était difficile de réussir une réception?
Très faciles à faire, ces biscuits salés plairont à tous vos convives. Une fois votre pâte prête, il vous suffira de la rouler en boudin et la laisser réfrigérer pour obtenir de jolis sablés bien réguliers.
Vous cherchez des idées de recettes pour que votre apéro de Noël soit bluffant ? Et bien sûr, tant qu'à faire... Vous voulez des recettes faciles à faire, rapides et surtout économiques pour le réveillon ou le jour de Noël ? Que diriez-vous de quelques amuse-bouches, toasts, verrines ou canapés et cocktails pour bien commencer la soirée ? Avec du foie gras, des légumes de saison, du saumon ou des crevettes pour un ap
Voici une recette facile et rapide à préparer pour un apéritif ou un buffet dinatoire. Le repos de 2 heures n’est pas obligatoire mais il permettra le choc thermique qui donnera du croustillant à ces petites bouchées. Difficulté => 2/5 Préparation => 15 mn Repos => 2 heures Cuisson => 30 mn Ingrédients (6 personnes) […]
Vous avez envie d'un rôti de porc ? Pourquoi ne pas le préparer avec votre précieux Cookéo ? Rien de plus simple avec cette recette de rôti de porc froid au Cookéo : il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans la cuve et votre robot multi-cuiseur s'occupe de tout. Une fois cuit, il ne vous restera plus qu'à patienter un peu avant de le laisser refroidir. Un vrai jeu d'enfant !
Vous n'avez pas envie de préparer des repas lourds ? Découvrez beaucoup de recettes de wrap apéro pour célébrer le temps chaud et ravir votre famille.
Gougères au fromage inratables, une robe croustillante cachant un intérieur fondant et au bon goût de fromage :-) Ingrédients pour Gougères au fromage inratables Nombre de parts: 15 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 3 oeufs sel 150 gr de Comté râpé Matériel: Poche à douille Préparation : Étape 1 : Faire fondre le beurre dans l'eau, ajouter une pincée de sel, et porter à ébullition. Étape 2 : Ajouter la farine d'un coup et mélanger rapidement en restant sur le feu. Mélanger jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole.
Wraps garnis en amuse bouche pour l'apéritif 🌯 Légers, frais et gourmands 😋 J'aime beaucoup préparer des wraps pour l'apéritif 👍 Simple et rapide à préparer ! ça plaît autant aux enfants qu'aux adultes 😍 Très gourmand et en même temps pas trop calorique,...
La crème de thon à tartiner est un entremets salé à base de thon, crème fraiche, fromage frais, jus de citron, huile d'olive, persil et ciboulette. Facile et rapide à préparer, elle est idéale en amuse-bouche ou en entrée. Préparation : Égoutter, réduire le thon en miettes et mettre dans un bol. Ajouter le fromage
Dip aux saveurs de Provence à servir avec des légumes crus à l'apéritif. Certains appellent cette crème de poivrons rouges une "poivronnade".
Le samedi je n'étais pas bien vaillant et comme ça avait été bien agréable de commencer la journée à l'aube vers 11h55 avec directement l'apéro après le p'tit déj' (comment on pourrait appeler ça d'ailleurs ? dej'pero ?… parce que brunch quand c'est café vin blanc… ) je me suis dit que recommencer la même chose le dimanche ça serait bien aussi ! Et voilà comment je me retrouve à me les rouler une fois de plus ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!! Ingrédients : 1 carré de pâte feuilletée – des tranches très fines de chorizo – de la ricotta – du fromage râpé (de préférence du fromage basque de brebis bien ferme) – des pousses de roquette – des petites feuilles de basilic - 1 jaune d'œuf – poivre Etalez la pâte finement, il faut que ça soit fin fin. Etalez dessus de la ricotta, généreux. Après les tranches de chorizo, les feuilles de roquette et de basilic et on finit par un peu de fromage râpé, au goût, là par contre pas trop, c'est ce qui va tenir les roulés. Après il faut rouler en serrant bien, sinon les roulés vont se défaire, attention avec le chorizo ce n'est pas évident et donc si vous attrapez deux mains de plus pour vous aider c'est bien bien ! Coupez en tranches d'environ 1cm puis écrasez-les légèrement avec la paume de la main. Posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Badigeonnez de jaune d'œuf. Enfournez la plaque dans un four préchauffé à 180°, laissez au four pendant quinze à vingt minutes. Après il n'y a plus qu'à faire couler un joli vin blanc dans les verres et… And this is how I find myself rolling them again! Rolled ricotta chorizo argula and basil! Ingredients: 1 square puff pastry - very thin slices of chorizo - ricotta cheese - grated cheese (preferably sheep Basque cheese very firm) - arugula - small basil leaves - 1 egg yolk - Pepper Roll out the dough thinly, it has to be end end. Spread over the ricotta, generous. After the chorizo slices, arugula and basil and finished with a little grated cheese to taste, then by cons too, this is what will keep the wraps. After that it should roll up tightly, otherwise the rolls will undo, careful with the chorizo is not obvious, so if you catch two more hands to help you it is good! Cut into slices about 1cm then crush them lightly between the palm of the hand. Place them on a baking sheet covered with parchment paper. Brush with egg yolk. Put the baking sheet in a preheated oven at 375 ° and go, leave in the oven for fifteen or twenty minutes. After there is more than run a pretty white wine in glasses and ... Mais pourquoi, je me demande si le dimanche ne vas pas ressembler au samedi… est-ce que je vous raconte ça…
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Un peu de douceur à l'apéritif avec ces verrines à la courgette et au fromage de chèvre. Samedi dernier, nous avons eu le plaisir de manger ...
C'est l'heure de l'apéro! Une idée toute rapide et qui devrait plaire au plus grand nombre... Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée toute prête 4 saucisses 2 cuil. à soupe d'herbes de Porvence 4 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf Etaler la...
Découvrez cette recette de cake moelleux mêlant courgettes et chèvre. Parfait pour un pique-nique improvisé !
5 idées d'apéro à préparer la veille, voire longtemps en avance ! Gagnez du temps le jour de votre apéro !
Préparez un buffet froid raffiné avec ces 15 recettes faciles, des mini tartes aux fruits aux tramezzini ricotta et jambon.
Trente recettes de tartinades, dips, mezze... pour l'apéritif. Pleines de bonnes choses et pour tous les goûts
Je vous propose de petites mises-en-bouche au thon, à servir frais ( ou tiède si vous le préférez ) . Ces bouchées sont très agréables car moins bourratives et moins grasses que les feuilletés.C’est une recette que j’ai découverte lors de ma première réunion de moules en silicone Flexipan ( ça commence à dater !!!) . Je les réalise dans les moules à muffins que je ne remplis pas entièrement. Pour une trentaine de bouchons :( Prép: 5 min /cuisson :20 min) 180 g de thon 50 g de concentré de tomates 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyère râpé 30 g d’oignon haché finement 4 oeufs Sel, poivre persil ou basilic ciselé 1 pointe de tabasco Préchauffez votre four à 180°C.Mixez tous les ingrédients pendant 1 minute.Versez dans des moules à mini-muffins en silicone ( 1 c à s par moule ) .Faites cuire une vingtaine de minutes. Le dessus doit être doré .Laissez tiédir avant de démouler. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Ces grissini n'ont absolument rien à voir avec ceux du commerce, ceux qui sont très secs et sans aucun goût. Je ne peux m'empêch...
Envie d’idées simples et faciles pour réaliser un apéro dînatoire ? La réponse est toute trouvée avec ces recettes spéciales apéritif Thermomix.
