Je vous propose aujourd'hui ces mini cannelés au chorizo et parmesan à déguster à l'apéritif ou bien même à glisser dans une belle salade, j'aime bien de temps en temps me faire ce type de repas: cake + salade ! Et en format mini c'est plutôt sympa...
Voici une recette facile et rapide à préparer pour un apéritif ou un buffet dinatoire. Le repos de 2 heures n’est pas obligatoire mais il permettra le choc thermique qui donnera du croustillant à ces petites bouchées. Difficulté => 2/5 Préparation => 15 mn Repos => 2 heures Cuisson => 30 mn Ingrédients (6 personnes) […]
lait, beurre, farine, gruyère râpé, oeuf, jaune d'oeuf, chorizo, poivre
Découvrez notre recette facile et rapide de Mini-cannelés au chorizo et emmental sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Je vous propose aujourd'hui ces mini cannelés au chorizo et parmesan à déguster à l'apéritif ou bien même à glisser dans une belle salade, j'aime bien de temps en temps me faire ce type de repas: cake + salade ! Et en format mini c'est plutôt sympa...
Aujourd'hui je vous propose une autre version de mini cannelés pour vos prochains apéros ..... Matériel utilisé : le moule mini cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS 270 g de lait 30 g de beurre 120 g de roquefort 1 œuf...
Un délicieux apéritif à partager, à déguster tiède ou chaud
Une recette très facile de cannelés salés au chorizo à proposer à l'apéritif.
Ce soir, apéritif dînatoire, parmi d'autres recettes, j'ai décidé de faire des mini cannelés, en grande partie pour le plaisir d'utiliser à nouveau mes nouvelles empreintes Demarle, mais aussi car ces cannelés ont déjà été testés et approuvés ;) Pour...
Des mini bouchées pour l’apéro bien savoureuses. Ces cannelés sont tout simplement des petits flans qui ont beaucoup de goût grâce au chorizo. 3 ingrédients, ultra facile.
Je vois dans les statistiques que vous êtes nombreux à atterrir sur mon blog en tapant "recette cannelés salés"! Il n'y a pourtant qu'une recette sur ce blog de cannelés salés ... Comme vous avez l'air intéressé par ces recettes , en voici une nouvelle(...
mini cannelés au chorizo, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Je viens de recevoir mes nouvelles empreintes mini cannelés Demarle et j'ai envie de les tester. Je vous propose donc des mini cannelés........salés, et oui!!! Bonne idée pour l'apéro... Ingrédients pour 30 mini cannelés : 25 cl de lait 30 g de beurre...
Les Dodues sont encore vivantes ! Là vous devez vous dire : « Ouf je pensais qu’ils avaient fait une overdose de foie gras et de chocolat à Noël ». Ça aurait pu être le …
Toujours dans la série cannelés salés, je vous donne une recette un peu moins raisonnable que la précédente (chorizo - comté : ne comptez plus les calories). Oh et puis mince, c'est tellement bon ! Ma meilleure amie les ayant appréciés, alors je les...
En tant que responsable du repas de Noël, vous avez forcément envie de marquer des points auprès de vos invités. Essayez cette recette de minis cannelés chorizo/ emmental qui seraient parfaits pour votre apérif de Noël. Certes, vous êtes habitués à manger la version sucrée des cannelés. Cependant, cette variante de minis cannelés salés va séduire tous vos convives sans exception. Tout d'abord, la texture moelleuse de ces minis cannelés fond dans la bouche. Ensuite, malgré leur saveur différente, le déroutant chorizo et le doux emmental s'accordent à merveille. D'ailleurs, rien ne vous empêche par la suite de décliner et de personnaliser cette recette de minis cannelés avec d'autres ingrédients festifs. Du saumon fumé, du foie gras, du jambon, de la dinde, toutes les combinaisons sont possibles. En tant que responsable de l'apéro, vous allez voir le dernier mot !
Un délicieux apéritif à partager, à déguster tiède ou chaud
Voici de petites bouchées bien parfumées et toutes simples à faire. Elles ont parfaitement accompagné une soupe ! J'ai repris une recette de Nad mais j'ai remplacé les lardons par du chorizo... Pour 35 mini-moelleux (15 mini-muffins + 20 mini-cannelés):...
Holà amigos ! Aujourd’hui je vous partage une petite recette facile qui me rappelle de très bons moments en famille. Les minis cannelés chorizo comté râpé sont les petits chouchous de nos apé…
Un vrai régal que ces cannelés salés ! Une recette à ne pas manquer ;)
Découvrez comment préparer un délicieux gratin de patates douces avec la simplicité du Thermomix. Ce plat réconfortant allie la douceur des patates douces à une sauce crémeuse, le tout préparé sans effort. Préparez-vous à savourer un gratin qui ravira les papilles de toute la famille, parfait pour les soirées d'automne ! Ingrédients (pour 4-6 personnes) 800g de patates douces 200ml de crème liquide 150ml de lait 100g de fromage râpé (comté, gruyère ou emmental) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de thym séché 20g de beurre Sel et poivre noir fraîchement moulu Une pincée de noix de muscade râpée (Optionnel) 50g de parmesan râpé pour gratiner Préparation Préparez les patates douces : Épluchez et coupez les patates douces en fines rondelles (3-4 mm d'épaisseur). Réservez dans un saladier d'eau froide pour éviter qu'elles ne s'oxydent. Réalisez la sauce au Thermomix : Mettez l'ail et l'oignon dans le bol du Thermomix. Mixez 5 sec / vitesse 5. Ajoutez le beurre et faites revenir 3 min / 120°C / vitesse 1. Ajoutez la crème, le lait, le thym, le sel, le poivre et la muscade. Cuisez 8 min / 90°C / vitesse 2. Assemblez le gratin : Égouttez les patates douces et disposez-les dans un plat à gratin beurré. Versez la sauce crémeuse sur les patates douces. Parsemez de fromage râpé et de parmesan si utilisé. Cuisson : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Enfournez le gratin pour 35-40 minutes, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et le dessus doré. Finalisez : Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Astuces du Chef Pour des tranches de patates douces parfaitement régulières, utilisez le disque éminceur du Thermomix. Ajoutez une pincée de piment d'Espelette à la sauce pour une touche de chaleur subtile. Pour une version plus légère, remplacez une partie de la crème par du bouillon de légumes. Le Saviez-Vous ? La patate douce, malgré son nom, n'est pas de la même famille que la pomme de terre. Elle est riche en bêta-carotène, en vitamine C et en fibres, ce qui en fait un aliment particulièrement nutritif. Variations Gratin patates douces et pommes : Ajoutez des tranches de pommes pour une touche sucrée-salée. Version épicée : Incorporez du curry en poudre à la sauce pour une saveur exotique. Gratin végétalien : Remplacez la crème et le lait par du lait de coco et utilisez du fromage végétal. Accompagnements Parfaits Ce gratin de patates douces se marie à merveille avec : Une salade verte croquante Un rôti de porc aux herbes Des légumes verts grillés comme des brocolis ou des haricots verts Valeurs Nutritionnelles (approximatives par portion) Calories : 300 kcal Protéines : 8g Lipides : 15g Glucides : 35g Fibres : 5g Conservation et Réchauffage Ce gratin se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour le réchauffer, utilisez votre Thermomix : Coupez le gratin en portions. Placez une portion dans le Varoma. Versez 500 ml d'eau dans le bol. Réchauffez 10 min / Varoma / vitesse 1. Accord Mets et Vins Un vin blanc sec et légèrement boisé comme un Chardonnay ou un Viognier s'accordera parfaitement avec les saveurs douces et crémeuses de ce gratin. Astuce Thermomix pour le Nettoyage Pour nettoyer facilement votre bol Thermomix après la préparation de la sauce, remplissez-le d'eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle et mixez 30 sec / vitesse 5. Partagez Votre Expérience Avez-vous réalisé ce gratin de patates douces avec votre Thermomix ? Quelles herbes ou épices avez-vous ajoutées pour le personnaliser ? Partagez vos créations et vos astuces dans les commentaires ci-dessous !
Un délicieux apéritif à partager, à déguster tiède ou chaud
MINI CANNELES AU CHORIZO, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Mini cannelés chorizo comté
Seconde version de mes minis-cannelés Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 L de lait demi-écrémé - 30 g de beurre - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 100 g de farine - 60 g de tomates confites coupées en petits...
Pour 30 mini cannelés il vous faut: 250 ml de lait 30g de beurre 50g de comté râpé 50g de chorizo fort 1 œuf + 1 jaune d'œuf 50g de farine sel et poivre. Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Faites chauffer le lait avec le beurre au micro onde....
Voici une petite idée toute simple à servir à l'apéritif... des petits cannelés en version salée au chorizo et au gruyère râpé. Nous avons repris ici une ancienne recette Tupperware où tous les ingrédients étaient mixés et le fromage utilisé était...
Tarte de Pastel de Nata au Thermomix. Envie de Tarte de Pastel de Nata ? Découvrez cette recette de pastel de nata, facile et simple à réaliser au thermomix.
Le cannelé est un petit gâteau typiquement bordelais qui, pour l'apéritif, peut se revisiter au salé ! Dans cette recette, ils se préparent avec du chorizo et de la tome de brebis, une alliance terre et mer des plus savoureuses. Une version mini à picorer avec les doigts !
Des minis canelés au chorizo, tout simplement délicieux pour un apéritif gourmand et original. Une version salée qui est toujours très appréciée et ce ...
chorizo, fromage de chèvre, lait, beurre, oeuf, farine
À l'heure de l'apéritif, surprenez vos invités en leur proposant des petits cannelés salés ! Réalisés avec du chorizo et du comté, cette recette gourmande changera des traditionnels chips et autres biscuits industriels. Ils s'emportent facilement et pourront aussi être dégustés lors d'un pique-nique.
Parfait pour un apéro dinatoire entre amis, je suis sûre que ces Mini Cannelés au Chorizo vous plairont. A chaque fois, ils ont eu un gros succès. La recette fait partie du chevalet mis en vente exceptionnellement pendant 2 mois par Guy Demarle. Après...
