Recette de biscuits salés à IG bas, parfaits pour l'apéro
Des crackers très croustillants pour l'apéritif, économique et à IG bas !
15 recettes low carb et IG bas pour l'apéro! Des recettes colorées, faibles en glucides, certaines sans gluten et même cétogènes pour l'apéro
En épluchant l'éventail de mes recettes, je me suis rendue compte que l'une de mes intemporelles ne figurait pas (encore) sur le b...
J'adore les tartinades ! Et l'idée m'est venue en faisant les pancakes aux légumes ! Cette tartinade va très bien avec ! Accompagnée de crudités aussi, ou avec les gressins cétogènes de mon blog ! Ou juste sur une tartine de pain IG bas ou cétogène...
Voici une jolie recette de tartinade qui permet de sortir un peu des sentiers battus ( en l’occurrence des guacamoles et autres rillettes d...
Pas facile de trouver des idées de recettes à IG bas pour l'apéro, sorti des classiques quiches, cakes et pizzas à la farine intégrale...J'avais envie de quelques chose de gourmand, sans que ce soit trop gras pour autant...et puis c'est sympa de grignoter...
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.nathcoachigbas.com/ Et oui des wraps IG bas c'est...
Bonjour les sakmi ! Ce matin je vous offre la recette des clafoutis au thon à IG bas ! Ne vous arrêtez pas au mot « clafoutis », cela ressemble à des petites quiches et c&rsqu…
Cake à la rhubarbe en version IGBAS .
Dès le retour des beaux jours , lorsque des amis grattent toquent à ma porte pour l'apéritif, je ne me pose généralement pas trop de q...
Blinis à l'épeautre et au son d'avoine (IG bas)
Des tortillas express à IG bas prêtes en quelques minutes seulement pour déguster de bons wraps ou tacos maison. Une recette saine, facile et rapide.
Otez-moi d'un doute : vous saviez que l'on pouvait faire rôtir la fêta , vous? Et que sa saveur et sa texture se métamorphosaient li...
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de base rapide et délicieuse, il s'agit d'une pâte à tarte dont la particularité est d'avoir un index glycémique bas. Grâce à la farine complète, elle présente une jolie couleur et les graines de lin lui donnent un peu de croquant. Bien évidemment va suivre d'ici quelques jours une recette de tarte faite avec cette pâte, dont vous me direz des nouvelles ! J'ai associé deux sortes de farines : de la farine de petit épeautre intégrale et de la farine de blé semi-complète. J'adore ces pâtes à tarte un peu foncées, elles sont si savoureuses ! Et comme la mienne est faite à base de matière grasse végétale, elle est vegan. Si, au Thermomix, il faut à peu près une minute pour la réaliser, à la main il n'en faudra guère plus car ce n'est pas une pâte qu'on pétrit, il faut juste que les ingrédients soient mélangés pour former une boule. Ingrédients (pour un moule de 22 cm) 100 g de farine de petit épeautre intégrale (T130) 60 g de farine de blé semi-complète (T80) 1/2 c. à c. de sel fin 50 g de matière grasse végétale 1 c. à s. de graines de lin (brun ou blond) 50 g d'eau froide Préparation Dans le bol du Thermomix, réunir tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Mixer 30 secondes, vitesse 4. A la main, réunir tous les ingrédients dans un saladier et pétrir manuellement jusqu'à ce que la pâte forme une boule. L'abaisser sur le plan de travail... ... et en garnir le moule (de préférence démontable pour un démoulage plus aisé). La pâte peut être travaillée immédiatement, sinon la filmer et la placer au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. © Healthy Julia 2018
Cake Olives/Féta/Jambon IG bas, une savoureuse création alliant ingrédients sains et saveurs méditerranéennes. Régalez-vous sans compromis !
Un cake aux olives et à la fêta avec des farines ig bas, un délice !
Voici mes cheese naans très gourmands mais aussi IG BAS. Ils seront parfaits pour accompagner vos plats en sauce ou en apéritif. Venez découvrir la recette simple et rapide à faire sans temps de pause.
Pour faire n'importe quel cake salé PL, voici les ingrédients de base : 3 œufs 150 g de farine de pois chiche ou d'orge mondé ou un mélange des 2 1 sachet de levure chimique 10 cl d'HO 15 cl de lait de soja ou de lait normal (demi écrémé ou pas) Sel Poivre (Inspiré du livre : les cakes de Sophie) Ensuite vous ajoutez tout ce que vous voulez : fromage, légumes, poisson, jambon etc. Vous versez le mélange dans un moule à cake non graissé (il y a assez d'HO dans le cake) et vous mettez au four préchauffé à 180° environ 45 mn Au bout d'environ 20 mn de cuisson, couvrir le cake avec une feuille de papier alu s'il est déjà bien doré sinon il va cramer. Pour vérifier s'il est cuit, il faut enfoncer une lame de couteau et la lame doit ressortir sèche. Voici des idées de cake : (vous ajoutez donc au mélange de base) Le gruyère est toujours râpé. - 200 g de chair de crabe et ciboulette - 100g de gruyère , 200g de jambon, 80g d'olives vertes - 100g de gruyère, 200g de fromage de chèvre, 1 courgette, cerfeuil - 1 poivron vert, 2 poivrons rouges, 150g de feta, 50g d'olives noires - 100g de gruyère, 150g de jambon blanc, 50g de cheddar, 1 cc de moutarde. - 100g de gruyère, 1 tomate, 1/2 oignon, 1/2 aubergine, 1/2 courgette, basilic et cerfeuil - 100g de gruyère, 250g de champignons de Paris, ail et persil - 100g de gruyère, 200g de chèvre, 50g de noix concassées, 50g d'abricots secs - 100g de gruyère, 150g de pointes d'asperges, 100g de girolles, 1 échalote, thym et une dizaine de graines de coriandre concassées - 100g de gruyère, 100g de bleu d'Auvergne, 100g de mimolette - 100g de gruyère, 100g de foie gras, 150g de magret de canard fumé, 50g d'amandes effilées - 100g de gruyère, 100g de champignons de Paris, 100g de jambon blanc, 100g de tomme d'Auvergne - 100g de gruyère, 150g de saucisse de Morteau, 100g de livarot, ail , baies de Genièvre concassées et romarin - 100g de gruyère, 100g d'oignons, 200g de lardons fumés et une cs de crème fraîche - 100g de gruyère, 150g de lardons fumés, 100g d'oignons - 100g de gruyère, 150g de chorizo, 100g de maroilles, un peu de cumin J'en ai essayés beaucoup et j'ai tout adoré! Bon appétit! ♥ Sur le même modèle, vous avez la base des clafoutis salés PL avec les variantes ici Inspirée du livre : les clafoutis de Christophe! Un régal!
Voilà le genre de petites préparations minutes que j’adore faire pour un apéro ou un diner improvisé. Je peux en faire des milliers de variante selon ce que j’ai dans mes placards. Aujourd’hui je me suis dit que cela pourrait vous donner des idées mais surtout n’hésitez pas à me faire part de vos essais …
Je me devais de remettre à jour cette recette de sauce pesto publiée en 2016 et réalisée tous les étés pour accompagner pâtes, tartines et...
FACILE/PREPARATION:20min/POSE:1h30/CUISSON:20min Coucou ! une petite recette pour ce week-end ?! Si vous aimez les pizzas et que vous croyez qu’on ne peut plus en manger sans mettre des cal…
Hello ! Cette semaine j’ai décidé de refaire une semaine à thème. Vous avez surement deviné le thème ? Non ?! Je vais vous proposer des recettes pour l’apéritif à IG bas. Et je commence par une rec…
Recette de focacia keto et ig bas gourmande et facile à faire ! Naturellement sans gluten, moins de 4 g de glucides / 100 g !
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.nathcoachigbas.com/ J'avais déjà adoré ma version...
Je sais, je sais, on arrive déjà à la fin de la saison des courgettes . Mais je ne pouvais passer un jour de plus sans vous parler de ces e...
Si vous avez une envie de gaufres salées n'hésitez pas à tester la recette de mes gaufres courgettes curry parmesan. Elles sont gourmandes toutes en étant saines avec un Indice Glycémique Bas.
Index glycémique, IG bas, charge glycémique, recettes, aliments à faible index glycémique… Tout ce qu'il faut savoir sur le régime IG bas !
Ce pain de thon à IG bas est en plus hyper protéiné. Du coup, en mangeant deux tranches un midi sur le pouce accompagné d’une bonne salade de carottes, il m’a bien calé jusqu’au soir… et m’ a évité la … Lire la suite
Voici la version saine et IG bas des célèbres biscuits Granola, ces biscuits secs sablés, nappés de chocolat noir ou de chocolat au lait.
Un gâteau que l’on retrouve régulièrement sur les blogs personnellement je suis allée voir le recette sur le blog « Eryn et sa folle cuisine » peut-être bien que Jun Kee est à l’origine…
Recette de Quiche au jambon sans pâte à I.G. bas. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Aujourd’hui je vous propose une recette pour ma 1ère participation (oui il y en aura probablement d’autres…) à un tour en cuisine. En effet il y a quelques temps j’ai été co…
