I když se tato rýže s oblibou vaří v Mexiku, má svůj původ v arabské kuchyni. „Červená rýže“ se připravuje v každém koutě světa trochu jinak, ale vždy je to kombinace dlouhozrnné rýže, rajčat a koření. Je to plnohodnotný pokrm k obědu či večeři. Tak se pojďte kouknout, jak na to.
Léto je období sladkých jídel a dobrot se spoustou ovoce. 🫐 Máme pro vás proto jednoduchý a bílkovinami nadupaný recept, který je z pár ingrediencí a který jisto jistě zažene i vaše nejnáročnější chutě.Knedlíčky si můžete udělat s jakýmkoli ovocem, které máte rádi nebo je zrovna k dispozici, my zvolili borůvky a moc doporučujeme! 👌🏻
Bang Bang špízy jsou ochucené kousky kuřecího masa potřené bang bang domácí omáčkou, která se skládá ze čtyř ingrediencí - majonézy, sweet chilli omáčky medu a srirachy. My jsme ji ale udělali v odlehčenější verzi a majonézu nahradili bílým jogurtem. Výsledek stojí opravdu za to! Masíčko je díky bang bang omáčce šťavnaté a navíc jde o jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete. O to víc se začínající sezónou grilovaček.
Pamatujete si z dětství krtkův dort? Že se ho nechcete vzdát? Pak tu je něco přímo pro vás - krtkův dort do skleničky! Oproti klasickému dortu vás zasytí díky vysokému obsahu bílkovin. Je to skvělá sváča, snídaně i dezert. Skleničku si můžete vzít třeba do práce nebo do školy, a i když zrovna máte homeoffice, alespoň neuděláte nepořádek při krájení.
Jestli máte chuť na něco sladkého, co je dokonale šťavnaté, jednoduché a rychlé na přípravu a do toho plné bílkovin, pak by vám neměl uniknout recept na borůvkovou galetku s tvarohem! Koláček, který lze dotunit ovocem, co je zrovna doma nebo netrpělivě čeká v mrazáku, máte ready do půl hoďky i s pečením a potěší nejen vás, ale taky nečekanou návštěvu. Tak se pojďte kouknout, jak na něj! 🫐
Housky ze sýru cottage zvládnete upéct rychleji, než byste zašli do obchodu pro čerstvé. Jsou dokonale vláčné a oproti kupovanému pečivu obsahují navíc i spoustu bílkovin.
Přijdeš domů, máš chuť na něco sladkého, co obalí nervy po těžkém dni v práci nebo ve škole... Nikdo jiný doma není a ty nechceš sahat po tyčince plné umělého cukru, co čeká v šuplíku ve špajzce... Znáš to? Nebyli bysme to my, kdybychom ti v téhle situaci nepřispěchali na pomoc s dalším easy receptem na dezert pro jednoho, který si můžeš udělat dopředu a pak už jen hodit nohy nahoru a řešit jenom to, jestli skončíš u jednoho nebo u dvou pečených tvarohů s rybízem, co má na jednu porci hned 27 g B! 💪🏻
Pinsa i pizza je geniální na všechny možné způsoby, co tě jen napadnou. Proto je super zkoušet různé kombinace. Dneska třeba tuhle verzi s prosciuttema fíky v hlavní roli. Jestli ti to zní bláznivě, rozhodně se toho neboj. Fíky jsou totiž skvělým doplňkem ke slaným jídlům. Ať už jako chutney, nebo právě sladký a šťavnatý element navrchu. Navíc je teď fíková sezóna v plném proudu, tak neváhej ani minutu a tuhle verzi vyzkoušej. No a nezapomeň nám dát vědět, jak chutnala tobě. Tady v komentářích nebo na Instagramu s označením @vilgainrecepty. :)
Jednoduchá večeře, kterou jste ještě nezkoušeli? Co takhle bramborové lívance plněné tuňákem a roztopeným sýrem? Dostatek bílkovin zaručen, kombinace chutí, kterou si zamilujete taky. Tak pojďme na to! 🧀
Sezóna švestek je tu! A s nimi přichází i čas na oblíbené sladké knedlíky! Naše tvarohové knedlíky ze špaldové mouky, co jsou nabušené bílkovinami, si zamilujete. Vymysleli jsme pro vás i různé varianty posypek - mák, ořechy a sladká strouhanka. Vyzkoušejte, které vám budou chutnat nejvíce a nezapomeňte nám dát vědět v komentáři nebo na Instagramu s označením @vilgainrecepty!
Hlídáš si příjem sacharidů? Tak zkus tento nízkosacharidový oběd, který tě zasytí a je hotový do 30 minut.
Rychlé a chutné jídlo - no kdo by to nemiloval? A ještě k tomu z jedné pánve, ze které se nají rovnou dva! Navíc není potřeba umývat hodně nádobí, a to je super. Z kombinace dýně Hokkaidó, cherry rajčátek, hořčice nebo kurkumy nám vznikne tahle výborná krémová omáčka.
Novoroční restart? Co zkusit tenhle netradiční salát z pečené zeleniny, který nejen že krásně vypadá, ale taky skvěle chutná. Navíc naplnit denní doporučený příjem zeleniny v létě není žádný problém. Je chutná, levná a dostupná. Během zimy už to ale může být větší oříšek. Dnešním receptem vám ukážeme, že to hravě jde i v zimě. Tak pojďme na to.
Dnes pro tebe máme recept na dobrotu, která dokonale dokreslí zimní atmosféru. Pečený tvaroh voní po jablkách se skořicí a hodí se jako vyvážená svačina nebo dezert kdykoliv během dne. Plusem je snadná příprava: vsadíme boty, že všechny suroviny máš určitě doma.
Taky už máš s příchodem chladnějších srpnových dnů trochu autumn cozy vibes? 🍂🕯️ Tuhle atmosféru si skvěle navodíš třeba švestkovým koláčem se skořicí, který dokonale provoní celý byt. Je krásně vláčný, šťavnatý, sladko - kyselý díky švestkám, kterých je teď všude až až, nemá zase tolik kalorií a díky kefíru sedne taky tvému zažívání. 🫄🏼
Schovat zeleninu do sladké snídaně? Žádný problém. Pro milovníky mrkvových dortů tu máme variantu ovesné kaše dělané přes noc alá carrot cake. Snídaně plná bílkovin, sladké mrkve, ořechů a skořice. Tak přesně tahle dobrota na vás bude ráno čekat v lednici. 😊
Orange chicken neboli pomerančové kuře je stará dobrá klasika v asijských fastfoodech. Když vezmeme v potaz množství použitého a pravděpodobně přepáleného oleje, nebude se jednat zrovna o zdravé jídlo. Vemte to raději do svých rukou a vychutnejte si tuto chutěmi nabitou pochoutku ve zdravé verzi z pohodlí domova.
Sladký wrap bez mouky, plný bílkovin a jen ze 3 základních ingrediencí? Hell yes! Tenhle recept se stane tvojí oblíbenou snídaní nebo easy svačinou. Naplnit ho totiž můžeš tím, na co máš zrovna chuť a vytvořit tak pokaždé jinou kombinaci, která tě jen tak nepřestane nudit. Tak co do wrapu přidáš ty? Dej nám vědět v komentářích a na našem Instagramu s označením @vilgainrecepty! 🤩
Jak během pár minut z tradičního českého jídla udělat pokrm jako z luxusní restaurace a ještě k tomu bez lepku? Jednoduše! Vyzkoušej tyhle vláčné knedlíky z tvarohového těsta, které se ti rozplynou na jazyku. 🤤
Není to náhoda, že dnešní dezert nese název Sex na plechu. Má zkrátka všechno, co byste od takového sexu mezi sladkostmi očekávali – křehoučký korpus, trojici lahodných krémů a nesmí chybět ani čokoláda. Tu přece miluje každý. Vyvrcholení v podobě pouhých 82 kalorií na porci potěší každého. Znamená to totiž, že si klidně můžete dopřát ještě další kolo.
Upřímně, nečekala jsem, že se budou v tomto koláči mák, tvaroh a borůvky AŽ TAK kamarádit. Dokonce si troufnu říct, že to vypadá na nerozlučné přátelství. Podělte se s rodiči, kamarády, sousedy, jinak se vám může stát, že se přistihnete, jak si chodíte ukrajovat další a další tenký kousek. Možná to byl i můj případ. Možná ne. Kdo ví...
Kdo tady miluje cheesecake? A kdo by nemiloval brownies... Vsadíme se, že se všichni hlásíte minimálně oběma rukama.Když to spojíte, nemůže vzniknout nic jiného než plech plný nekonečného potěšení. Samozřejmě ve zdravém kabátku.
Kdo by neměl rád oběd, který hraje všemi podzimními barvami a navíc je hotový do pár minut?Vyzkoušej tuto bowl s rýží, falafelem a pečenou zeleninou, kterou ještě zaliješ miso omáčkou, a můžeš vychutnávat.
Není nad domácí nadýchané pečivo. Udělej si focacciu, která je z pečiva snad nejjednodušší na přípravu. Žádné tvarování housek, jen vyliješ na plech a pečeš.
Že nejste vegan? Nevadí! Na těchhle placičkách si pochutná každý. Jestli si k nim si dáte klasický jogurt nebo jeho vegan verzi je na vás. Můžete přidat taky R2E krůtí maso nebo další zdroj bílkovin a rychlý oběd máte na světě.
Další tip na rychlý oběd nebo večeři je tady! Losos s pistáciovou krustou, který si vychutnáte s vaší oblíbenou přílohou nebo se salátem a baby bramborami dle našeho receptu. Pojďte se do toho pustit s námi!
Nejenom v létě si můžete vychutnat skvělý salát. Tenhle barevný zimní salát je ze surovin, které jsou pro zimu sezónní. Navíc vás zasytí tak, že po něm nebudete mít hned hlad.
Dneska místo klasického francouzského toastu zkuste tyhle třívrstvé mini roztomilé kostky plněné lahodným ořechovým máslem a obalené ve skořici. Ideální jsou podávané s proteinovým pudingem nebo řeckým jogurtem. Za chvíli máte na stole snídani nebo dezert, který vám bude závidět i soused koukající přes okno. Tak pojďme rychle na to! :)
Na tyhle bulky nebudete potřebovat žádný pekařský kurz, ani kvásek nebo zdlouhavé kynutí. Díky sýru cottage jsou hezky vláčné a rychlé, takže je zvládne opravdu každý. Tak kterou marmeládu s nimi zkusíte jako první?
Pouze jedna pánev, pár surovin a několik málo minut vám stačí k vykouzlení těchto gnocchi s rajčatovou omáčkou a krémovou mozzarellou. Tak pojďme na to!
Nadýchaná bagetka s křupavou kůrkou a rozteklým sýrem uvnitř, díky kterému vaše chuťové buňky explodují. Ač se tento recept může zdát složitý a zdlouhavý, není tomu tak a opak je pravdou. Za chvilku máte na stole zdravou verzi oblíbené česnekové bagety, kterou si uděláte sami a radost se zdvojnásobí poté, co ji ochutnáte. Je to totiž sakra nebe v puse!
Na luštěniny v našem jídelníčku často zapomínáme. A přitom jsou tak zdravé! Dají se z nich vykouzlit skvělé studené i teplé saláty a pokud si vyhraješ s dresinkem, můžeš se těšit na opravdový chuťový zážitek! Tak pojďme na to.
Jestli jste stejně jako my milovník pomalých nedělních rán, kdy je čas připravit si pořádný brunch, máme tu pro vás další tip na snídani, která vás dostane. Co byste řekli na spojení nadupaných skořicových šneků a proteinových lívanců? 🤤 Tohle zní jako ten nejlepší start dne, souhlas? Hotovo máte do 30 minut a kromě chuti je to taky extra fotogenická instagramová záležitost. Takže plán je jasný: 👉🏻 Připravit lívance, nafotit je 🤳🏻, hodit do stories s označením @vilgainrecepty a pak už jenom vychuntávat. 👌🏻
Vejce jsou neodmyslitelnou součástí jídelníčku většiny z nás. Pokud však taky točíte pořád dokola míchačky a volská oka, je nejvyšší čas tento stereotyp rozbít něčím netradičním. Připravte si naše epesní turecká vejce s domácím pita chlebem. Snídaně nebo večeře plná bílkovin, která nejen že dobře vypadá, ale taky skvěle chutná!PS: pokud se vám nechce připravovat domácí pitu, sáhněte po té od Vilgain.
Díky uvařené čočce extrémně rychlý a chutný dhál, který dokonale zasytí. A co víc chceme? Ideální krabičkové jídlo, co ocení nejen milovník orientální, kořeněné kuchyně. Tak pojďme na to!
Není náhoda, že si francouzské brambory vysloužily čestné místo už v kuchařkách našich babiček. Jsou jednoduché na přípravu a přitom sakramentsky dobré.Vyzkoušejte naši odlehčenou verzi, ve které jsme smetanu vyměnili za výživově hodnotnější sýr cottage a přitom zachovali famózní chuť francouzských brambor.
Že inspirace na zdravé a rychlé obědy není nikdy dost víme. A proto jsme si pro vás připravili další jednoduchý recept na zapečené brambory s lososem a se špenátem. Není nic jednoduššího, než všechno naházet do jednoho pekáče a strčit do trouby. Takové recepty my milujeme! A co vy? Vyzkoušíte tuhle zdravou pochoutku? Jestli ano, nezapomeňte s námi výsledek sdílet na Instagramu s označením @vilgainrecepty!
Scones (čti skons) je tradiční malé skotské pečivo. Je jedním z food prvků tzv. “Devonshire tea” - typické odpolední svačinky, kdy se šálek čaje podává právě se scones s džemem. My přidali ještě ořechové máslo a lepší kombo nenajdete...
Kdo se taky v dětství mohl utlouct po kuřeti na paprice od babičky?No co si budem... poctivá krémová omáčka není zrovna jídlo, po kterém se budete cítit nejvíc fit. A tak, jak je naším dobrým zvykem, vzali jsme si starou dobrou klasiku na mušku a trochu ji odlehčili. Aktiňácká verze kuřete na paprice vás neuspí. Naopak! Dobije vás energií a všemi potřebnými živinami. Dobrou chuť!
Že inspirace na zdravé a rychlé obědy není nikdy dost víme. A proto jsme si pro vás připravili další jednoduchý recept na zapečené brambory s lososem a se špenátem. Není nic jednoduššího, než všechno naházet do jednoho pekáče a strčit do trouby. Takové recepty my milujeme! A co vy? Vyzkoušíte tuhle zdravou pochoutku? Jestli ano, nezapomeňte s námi výsledek sdílet na Instagramu s označením @vilgainrecepty!
Také tak milujete jídla nasladko? My ano! Proto jsme tentokrát připravili recept na skvělé kari sladké po mangu a inspirované Indií. Myslíme si, že se určitě stane oblíbencem ve vaší kuchyni. Tak pojďme na to. :)
Už nevíte, na jaký způsob si připravit květák? Tahle extra křupavá verze s chutí oblíbeného koření je něco, co by vám nemělo uniknout. K tomu oblíbený dip či omáčka a dokonalá příloha nebo slaný snack je na světě. Tak jak, vyzkoušíte? Dejte nám vědět na Instagramu s označením @vilgainrecepty! 👀
