Herkullisten ja samalla terveellisten ruokien löytäminen on monelle haaste. Lisäravinteet, kuten jauheet, pillerit ja erilaiset juomat ovat vallanneet markkinat ja terveellisiä ruokavalioita tuntuu olevan ääretön määrä. Toisaalta olen loppujen lopuksi sitä mieltä, että kaikki vitamiinit ja ravinteet olisi parasta saada suoraan ruoasta, eikä pillereiden tai jauheiden avulla. Halusin tämän vuoksi jakaa sinulle juomareseptin, johon tulee […]
Chia-vanukas on mieletön terveyspommi ja se sopii niin aamu- kuin välipalaksi. Yhdistä se marjojen ja manteleiden kanssa niin herkkunautinto on taattu!
Tuorepuuro tekeytyy aamu- tai välipalaksi kokonaan ilman keittämistä. Sekoita vain ainekset yhteen ja odota pari tuntia. Helppo aamupuuro syntyy, kun sekoitat puuron jo illalla jääkaappiin. Kuitupitoinen yön yli -puuro odottaa aamulla valmiina.
Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...
"Helpot kauraiset muffinisämpylät aamu- tai iltateelle! Ja mikä ihaninta, näitä sämpylöitä ei tarvitse pyöritellä!" Kauraiset muffi...
Tämän vatsaa hellivän, c-vitamiinia ja kuitua sisältävän välipalan voi koululainen valmistaa itse.
Uunipuurosta tulee mieleen perinteinen riisipuuro ja leivinuuni. Tuo on harvinaista herkkua, mutta…
Chiapuuro on chiansiemenistä turvottamalla valmistettu täyttävä ja ravinteikas puuro. Chiapuuro on maidoton ja se sopii useimpiin ruokavalioihin.
Nämä herkulliset quesadillat ovat täynnä proteiinia, joten nälkä lähtee varmasti. Quesadillat valmistetaan täyttämällä tortillakuori munakokkelilla johon on sekoitettu itsetehtyä papusalsaa. Täytteen päälle laitetaan lusikallinen maustetua tuorejuustoa. Super herkullista. Tortillakuori paistetaan öljyttömällä pannulla niin, että kuoresta tulee rapea ja juusto sulaa. Quesadillojen päälle voi leikata muutaman viipaleen avokadoa, on aika herkkua sekin :) Quesadillat munalla ja
Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja s...
Kehitin pinaattipannarin ohjeen viitisen vuotta sitten ollessani esikoiseni kanssa hoitovapaalla. Poikanen piti kovasti pinaattilätyistä, mutta niiden paistaminen vei aikaa. Pannariversio sen sijaan valmistuu lähes itsestään. Tapasin tehdä taikinan aamulla ennen ulkoilua ja lykätä sen uuniin heti sisään tultuamme. Ja kas, lounas valmistui sopivasti reilun puolen tunnin kuluttua, kun kädet oli pesty ja pari kuvakirjaa luettu. Siitä lähtien pinaattipannari on kuulunut tiiviisti perheemme arkeen. Se on yksi esikoiseni lempiruoista ja päihittää nykyään hänen mielestään jopa voissa paistetut pinaattilätyt. Usein sangen niukkaruokainen lapsi saattaa syödä tätä kerralla jopa puoli pellillistä... Ilman puolukoita ja voisulaa homma ei kuitenkaan kuulemma toimi. Ja kyllähän se niin on, että tilpehöörit virittävät tämän mutkattoman arkisapuskan maistuvaksi. Pinaattipannukakku 1 l kevytmaitoa 2 pss pakastepinaattia 0,5 tl hienoa merisuolaa 1 rkl rypsiöljyä 4-5 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja (tai 2,5 dl vehnäjauhoja ja 2,5 dl täysjyvävehnäjauhoja tai spelttijauhoja) Lisäksi voisulaa puolukoita Sekoita puolet maidosta, munat, suola ja öljy kulhossa. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon loppu maito. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Lisää sulatettu pakastepinaatti ennen paistamista. Sekoita huolella. Kumoa taikina syvälle, voidellulle uuninpellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoile (sokeroitujen) puolukoiden ja voisulan kanssa
Kaipaatko kevyempää proteiinipitoista välipalaa? Tässäpä yksi sellainen. Tarvitset raejuustoa, jogurttia, granolaa tai pähkinöitä, yhden omenan ja kanelia. Helppoa ja herkullista! Voisit pitää myös näistä aamu- välipalaresepteistä: Helppo-tuorepuuro-marjajuomastaMustikka-chiahilloa-ja-jogurttiaSmoothiekulho-x-2Appelsiini-suklaa-chiavanukas Kevyt välipala raejuustosta, jogurtista ja omenasta
Tai ainakin sunnuntai brunssin. Siinä muuten kaksi vaikeaa sanaa. Skonssit ja brunssit. Olen törmännyt skonsseihin ensimmäisen kerran asuessani muutaman vuoden Englannissa. Siellä skonsseja myytiin teehuoneilla ja tarjoiltiin perinteisesti kermavaahdonja hillon kera. Skonssit maistuvat aina parhailta tuoreina, vielä lämpiminä, joten näitä ei kannata valmistaa ennakkoon, vaan tarjoilla reilusti iltapäiväteellä, jos aikainen aamu ei nappaa. Toisaalta tekeminen […]
Hedelmäkulhossa sattui olemaan sopivasti muutamia kiivejä ja pakkasessa banaaniviipaleita, joista saa ihanan piristävän ja C-vitaaminipitoisen maanantaismoothien. Tällä vitamiinipommilla starttaa viikko reippaasti käyntiin! Kiivismoothie 2 kiiviä ½ ( jäinen) banaani viipaleina ½ limetin mehu 1 dl maustamatonta jugurttia 1 tl hunajaa ( kaakaonibsejä) Valmistus Kuori kiivit ja leikkaa hedelmäliha paloiksi. Laita kaikki ainekset blenderiin ja aja … Jatka lukemista Piristävä ja raikas kiivismoothie →
These are my all time favorite healthy brownie- I love them even more because they are healthy, paleo and gluten free. Always a crowd pleaser- almond butter
Helppo ja nopea raparperimehu ilman mehumaijaa.
Tämän tuorepuuron pro- ja prebiootit (maitohappobakteerit, kuidut) hellivät suolistoasi ja mitä paremmassa kunnossa suolistosi on, sitä todennäköisemmin se vaikuttaa myös...
Täyttävä vadelma-suklaatuorepuuro sopii koko perheelle niin aamu- kuin iltapalaksikin. Kokeile ja ihastu.
Eipä taida olla vanhaksi tulemista, kun tuntuu lomahuumasta toipumiseen menevän aikaa. Kintuissa selkeästi turvotusta ja olo muutenkin vähän rähjäinen. Mikä avuksi? No luonnon omat vitamiinipitoiset nesteenpoistajat. Ensin suunnitelin tekeväni täsmähyökkäyksen kinttujen kiristykseen waldorff tyylisellä salaatilla, mutta muutin mieleni ja päätin rohkaistua ja kokeilla vihersmoothieta. Suoraan sanottuna olen niitä pitänyt vähän ituhippi touhuina ja epämääräisen näköisinä litkuina, jotka eivät todellakaan voi maistua ainakaan hyvältä. Mutta minkäs teet. Hätä ei lue lakia. Valitsin smoothieen tuttuja raaka-aineita joiden terveydelle hyvistä vaikutuksista olen listannut alle yleisesti muutamia. Lehtiselleri - Tehokas nesteenpoistaja ja elimistön puhdistaja. Paljon kuitua, C- ja E vitamiineja, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja L-argiinia Ananas - Tehokas nesteenpoistaja. Kuitua, C- ja A vitaaminia, rautaa ja kalsiumia Lehtikaali - Huikea C - vitamiinin, luteiinin ja antioksidanttien lähde Persilja - Poistaa nestettä, puhdistaa elimistöä ja sisältää runsaasti rautaa Sitruuna - Nopeuttaa ruuansulatusta ja poistaa nestettä. Paljon vitamiineja. Chili - Tasaa verensokeria kapsaisiinin ansiosta ja kiihdyttää aineenvaihduntaa Kurkku - Poistaa nestettä, sisältää K-vitamiinia ja piitä joka vahvistaa hiuksia ja kynsiä Avokado - Sisältää laadukasta rasvaa joka auttaa alentamaan huonon kolesteromin määrää ja nostaa hyvää. - Auttaa myös vitamiinein imeytymisessä ja pitää nälkää loitolla. Vihreä tee - Paljon flavonoideja ja hyvä nesteenpoistaja. Pilkoin ainekset blenderiin ja surauttelin smoothien. Varovainen maistaminen ja yllätys oli melkoinen. Sehän oli oikeasti raikasta ja hyvää!! En olisi ikinä uskonut. Tunsin itsessäni pienen ituhipin heräämisen. Nesteenpoisto smoothie Tällä ohjeella paksuudesta riippuen noin 8 dl - 1 litra smoothieta. puolikas kurkku puolikas avokado 3 sellerinvartta 2 ananasrengasta puolikkaan sitruunan mehu kourallinen tuoretta persiljaa 2 lehtikaalin lehteä pieni pala chiliä nesteeksi vettä, ananasmehua tai jäähdytettyä vihreää teetä Pilko kaikki ainekset blenderiin ja lisää nestettä. Surauttele smoothia tasaiseksi ja lisää nestettä vielä tarpeen muukaan niin, että saat juomaan mieleisesi paksuuden. Jos käytät nesteenä vihreää teetä niin muista, ettet hauduta sitä kiehuvaan veteen. Veden pitää hetken jäähtyä koska muuten teestä tulee kitkerää.
Pienet annosmunakkaat ovat helppo ja nopea aamiais- tai iltapalavaihtoehto ja ne on näppärä valmistaa vaikka etukäteen. Annosmunakkaat valmistetaan muffinipellillä. Ohjeesta tulee ison muffinipellin verran 12 kpl. Näihin munakkaisiin laitoin kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, pinaattia ja tuoretta basilikaa. Mausteeksi laitoin suolaa, mustapippuria ja valkosipulimaustetta. Katso täältä lisää munakas oheita:Tomaatti-mozzarellafrittataHerkkusieni-pekoni-uunimunakasLeipämunakaskasvismunakasherkkusienimunakas-pinaatilla-ja-fetallamunakas-mustapapu-paprika-taytteellamozzarella-tomaatti-munakaspienet-herkkusieni-munakkaatkasvisfritattaRaejuusto-yrttimunakas Pienet tomaatti-mozzarella annosmunakkaat
Mustikka-kaurasmoothie on helppo ja nopea aamu- tai välipala.
Gluteeniton tattaripuuro hellii vatsaa. Keitä suurimoista kookosmaidon ja mustikoiden kanssa pehmeä puuro ja tarjoa se marjojen ja pähkinäsekoituksen kera.
Uunipuurosta tulee mieleen perinteinen riisipuuro ja leivinuuni. Tuo on harvinaista herkkua, mutta…
Kaupallinen yhteistyö SunSpelt Tässä tulee suuren suuri puuropostaus erilaisine puuroideoineen ja samalla jaan omista suosikeistani…
Helppo vadelmapuuro on oikea voimapuuro!
Banaanivohvelit rahkavaahdolla ja marjoilla on viikonloppuaamujen terveellinen brunssiherkku, joka syntyy vaivatta! Kokeile itse!
Tällä kertaa lasiin päätyi talvikauden oranssi parhaimmisto: persimoneja, klementiinejä ja porkkanoita. Nam! Persimonit kuuluvat ehdottomasti kärkipäähän suosikkihedelmieni listalla…
Tuorepuuro, se nopea ja helppo aamu-ilta tai välipala. Ainekset sekaisin ja hetken odotus. Mitä pidempään puuro saa tekeytyä, sitä pehmeämpi maku ja koostumus siinä on. Mango antaa ihanaa luontaista makeutta ja on niin herkullista. Mangotuorepuuro
Raikkaan hedelmäinen vihersmoothie on raikas aamu- tai välipala.
Kikherneomeletti ja vegepekonia. Tällä kelpaa aloittaa sunnuntaiaamu! Vanha tuttu kikherneomeletti on arkipäivien luottoruokani. Se valmistuu nopeasti ja taltuttaa hurjimmankin nälän.
Mangolassi on yhtä aikaa raikkaan hedelmäinen ja pehmeän täyteläinen. Juoma sopii välipalaksi, hellepäivän herkuksi tai jälkiruoaksi.
Tässä reseptissä chia-siemenet saavat kaverikseen pähkinävoita ja banaania sekä ihanan raikasta marjapyrettä. Chia vanukas on hyvä vaihtoehto aamupuurolle.
Ruokaremontin myötä meidän suureksi herkuksi on noussut tuorepuuro. Keitetystä kaurapuurosta meillä ei tykkää kukaan, mutta kun kaurahiutaleet laittaa vain muiden ainesten joukkoon tekeytymään ilman mitään keittämisiä, puurokin nousee ihan eri sfääreihin niin maultaan kuin koostumukseltaan. Kaurahiutaleiden lisäksi meidän tuorepuuromme sisältää proteiinia rasvattoman maitorahkan muodossa, marjoja sekä sokeroimatonta mehukeittoa antamaan makua sekä notkistamaan puuron koostumusta. Tämän hetkisellä dieetillä tuorepuuro on ollut meillä iltapalana, ja sitä oikein odottaa. Niin hyvää se on! Tuorepuuron joukossa menevät ihan kaikki marjat makeista mansikoista kirpeisiin viinimarjoihin. Itse asiassa punaiset viinimarjat ovat suosikkini tuorepuurossa. Kaikkein parasta tuorepuurosta tulee, kun siihen käyttää vähintään kahta tai kolmea eri marjaa, sekä makeampaa että kirpeämpää. Kaurahiutaleiden ja maitorahkan määrää voi säädellä oman maun mukaan, ja tehdä tuorepuurosta joko kauraisampaa tai rahkaisampaa. Tuorepuuro sopii tietenkin myös aamupalalle, jolloin se tehdään jo illalla jääkaappiin valmiiksi, jossa se saa rauhassa muhia. Terveellisenä ja täyttävänä välipalanakin tuorepuuro menee. Tuorepuuro n. 2 dl kaurahiutaleita 250 g rasvatonta maitorahkaa 100 g marjoja sokeroimatonta mehukeittoa Mittaa astiaan kaurahiutaleet, rahka sekä marjat. Sekoita ainekset yhteen. Lisää joukkoon sen verran sokeroimatonta mehukeittoa, että saat puuroon sopivan koostumuksen. Kaurahiutaleet turpoavat tekeytyessään, mutta tarvittaessa mehukeittoa voi lisätä vielä valmiiseen puuroonkin. Anna puuron tekeytyä jääkaapissa vähintään muutama tunti tai seuraavaan päivään.
Omenatuorepuuro maistuu suloisesti syksyltä. Kaneli ja kardemumma loihtivat herkkuun omenapiirakan maun.
Mustikka-kaurasmoothie on helppo ja nopea aamu- tai välipala.
Useimmat kokevat, että lounaalla ja päivällisellä proteiinia on helppo syödä tarpeeksi, mutta pienemmiltä aterioilta se saattaa jäädä kovin vähiin.
Tiedätkö, kuinka aamupalan syöminen vaikuttaa elämäntapamuutoksessa? Lue ja nappaa samalla täydellisen tuorepuuron resepti.
Ready in just a few minutes, this Acai Bowl Recipe is filled with acai berry puree, fruit, and all your favorite toppings. Learn how easy it is to make your very own Acai Bowl right from home and enjoy this powerhouse of fiber, antioxidants, and healthy fats anytime you want for a fraction of the cost!
Tosi kiva ja helppo resepti!
