COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL Y NARANJA. - CÓMO HACER COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL Y NARANJA.¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIG..., Vaya para conocer más sobre esta receta.

Aprende a preparar un delicioso fricandó, plato tradicional de la cocina catalana a base de carne de ternera y setas, bañado con una salsa muy gustosa.

Musaka o Moussaka, una deliciosa receta con berenjenas y carne picada. Receta fácil de moussaka paso a paso, con trucos para que te quede perfecta.

Yasss may be the only word you utter after your chomp down and savor the bursting flavors of this delicious classic, tender, and moist meatloaf.

Cauliflower pizza was just the beginning.

Carne mechada al estilo andaluz o carne mechá. La carne mechada se puede comer fría siendo una buena receta de verano. Receta paso a paso de carne mechada.

[js] With all the wintry weather for the past two months, unusual for Vancouver -- a "hint" of snow witnessed just this morning! -- we th...

Sabor e tradição é o que lhe podemos prometer com esta receita. As moelas estufadas nunca desiludem os verdadeiros apreciadores. Aprenda a fazê-las.

De las recetas sencillas y riquísimas que hay....esta es una. Mira que a veces encontrar la receta ideal para los jovenes es dificil, de p...

Es un plato de posible origen francés, que va de preparaciones simples a otras más complejas. Se prepara con medallones de lomo de carne, mantequilla, aceite de oliva, coñac, pimienta de chapa, crema de leche, caldo de carne. Es muy apropiado para el almuerzo.

Si queremos que nuestros chips de calabacín estén crujientes es importante que dejemos que se enfríen, por lo menos, un par de horas antes de consumirlos

Es el plato más conocido de la cocina griega y a nosotros nos encanta. Berenjena, carne picada de cordero y bechamel son sus ingredientes principales

Bifes de peru de cebolada. Estes Bifinhos de Cebolada são deliciosos, simples e rápidos. Tornam qualquer refeição numa autêntica maravilha!

Deliciosa receta preparada al horno con carne molida, hierbas y otros ingredientes fáciles de conseguir, solo hay que seguir el paso a paso. Lleva un glaseado que le aporta color y le da un sabor espectacular, tienen que probarlo!

Tarta de berenjenas una tarta que aplicando la receta rinde mucho ya que salen dos. Tiene berenjenas, arvejas, garbanzos y semillas en la medida justa. Dentro de la alimentación natural son ingredientes simples y tan ricos que de a poco nos vamos acostumbrando a utilizarlos y a degustarlo

Receta fácil y deliciosa para preparar un pastel de berenjena. Para disfrutarlo como plato de una comida o cena ligera junto con una ensalada verde.

Esta es nuestra receta de moussaka griega de berenjenas, un clásico mediterráneo exportado a todo el mundo. Berenjena, carne, tomate… una delicia…

Esta bola de carne fica deliciosa, e é bem fácil de fazer! Está à espera de que? Vai ficar maravilhado com o resultado! Ingredientes: 425 g de farinha com

Una salsa súper fácil de hacer y que biene muy bien para acompañar carnes a la plancha , tambien la puedes utilizar para acompañar crudités,...

Bola de Carne ingredientes: 3 chávenas de farinha com fermento 2 colheres de chá de fermento 1 chávena de leite 1 chávena de margarina 6 ovos 1 chouriço 150 gr fiambre 150 gr bacon preparação: Numa taça batem-se as gemas e junta-se a margarina, o leite e por fim a farinha com os fermentos. Quando […]

Esta es nuestra receta de moussaka griega de berenjenas, un clásico mediterráneo exportado a todo el mundo. Berenjena, carne, tomate… una delicia…

!Se que las recetas de pollo os encantan! Por eso hoy os traigo una receta de pollo a la cerveza que está para chuparse los dedos, en casa la hacemos muy a menudo y nos encanta. Lo mejor de esta receta es que se prepara en media hora y además solo necesitamos una sartén por lo que es perfecta para el día a día ¡Una receta sin complicaciones! ¿Os animáis a hacer este pollo a la cerveza? ¡Pues vamos con la receta! Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play! Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like! Ingredientes Para 4 personas 4 muslos y 4 contramuslos 1 cebolla 1 lata de cerveza (330ml) 330ml de caldo de carne o pollo Harina, para rebozar Aceite de oliva Especias, en nuestro caso un diente de ajo, tomillo y pimienta negra Cómo preparar el pollo a la cerveza, en 30 minutos 1.- Comenzamos la receta salpimentando las piezas de pollo y las pasamos por harina. Es importante que no queden con mucha harina, solo la justa para que […]

Nada como um delicioso strogonoff de carne para comer no almoço. A carne fica muito saborosa e o molho super cremoso. Essa é uma receita super clássica e aqui você aprenderá uma das melhores formas de se preparar um delicioso strogonoff de carne tradicional. Não perca tempo e faça hoje mesmo!

Segunda edición del reto "Color y Sabor de Temporada" y nueva receta. En esta ocasión Calabacines Rellenos de Carne. Si este reto de elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada por Pilar Monge del blog Postres Originales os parece interesante... Tenéis las bases aquí. Las opciones para este mes han sido la cereza como fruta y el calabacín como verdura. Yo me he quedado con el calabacín y he preparado unos deliciosos calabacines rellenos de carne. Ingredientes para los calabacines: - 4 calabacines medianos - 500 gr. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) - 2 cebollas - 2 tomates grandes - 1 pimiento rojo - 1 diente de ajo - 125 ml. de vino blanco - Sal (al gusto) - Pimienta (al gusto) - Perejil (al gusto) - Aceite de oliva - 100 gr. de queso Emmental (para gratinar) Ingredientes para la bechamel: - 350 ml. de leche - 40 gr. de mantequilla - 2 cucharadas de harina - Sal (al gusto) - Nuez moscada (al gusto) Elaboración: 1º Partir cada uno de los calabacines a la mitad de forma longitudinal y vaciar su interior con la ayuda de una cucharilla. Es importante hacerlo con cuidado para no estropear la hortaliza dejando un dedo de grosor. Reservar la carne del calabacín. 2º Calentar agua en una olla y cuando hierva echar un puñado de sal y un chorrito de aceite. Introducir los calabacines durante un minuto y retirar. 3º Precalentar el horno a 200ºC. 4º Secar con papel absorbente y colocar los calabacines en la bandeja de horno, salpimentar al gusto y echar un chorrito de aceite. Hornear durante 10 minutos. 5º Retirar la bandeja del horno y quitar el exceso de líquido y grasa del proceso de horneado. Los calabacines tienen que quedar blandos pero con la superficie crujiente. 6º Pelar y picar muy fino las cebollas, los tomates y el diente de ajo. Lavar y picar también fino el pimiento. Hacer lo mismo con el calabacín reservado. 7º En una olla con un chorro generoso de aceite de oliva poner la cebolla, el ajo y el calabacín y dejar que se pasen. Incorporar el pimiento y pochar a temperatura baja durante 15 minutos. 8º Salpimentar la carne y agregar a las verduras con perejil al gusto. Sofreír durante 5 minutos a fuego lento sin dejar de remover. 9º Añadir el tomate y el vaso de vino blanco, dejando que se reduzca todo hasta que quede una salsa espesa. Aproximadamente unos 15 minutos. Retirar. 10º Para la bechamel, hay que derretir la mantequilla en un cazo. Agregar la harina removiendo con unas barillas y añadir la sal y nuez moscada al gusto. Después poco a poco ir echando la leche removiendo constantemente, para que no se formen grumos, y retirar cuando alcance la consistencia deseada. 11º Volver a precalentar el horno a 220ºC. 12º Rellenar los calabacines con el sofrito de carne y verduras escurrido y cubrir con un par de cucharadas de bechamel. 13º Espolvorear la superficie con queso rallado y gratinar 5 minutos. Aquí tenemos los calabacines bien doraditos. A la mesa nos vamos a por este manjar. ¡A disfrutar de esta receta con calabacines! Un besito -Sandra von Cake-

Bow down to the meaty, mighty mushroom.

Une recette toute simple et tellement bonne. Bon c’est pas super sexy comme plat mais c’est pas grave. Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de lentilles 1 carotte 2 oignons 300…

Vamos ensinar como fazer bolinho de carne moída de dar água na boca. Confira!

Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa "Quinta sem glúten", pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como...

Exquisito Stroganoff de carne de res, una buena idea para la hora del almuerzo, una versión sencilla de hacer.

Hoje vou falar um pouco de uma das estrelas das festas juninas, aqui neste nosso Brasil: a Mandioca, ingrediente básico em receitas de tantas guloseimas, doces ou salgadas. Macaxeira, mandioca e aipim, são alguns dos diversos nomes pelos quais é conhecida essa raiz. Dela se faz diversos tipos de farinha: farinha de mesa, de tapioca, polvilho ou goma, com as quais fazemos farofa, bolos, cuzcuz, beijus, pirões, sopas, pudins, biscoitos, mingaus entre outras delícias. O polvilho ou goma também é aproveitado para engomar roupas. Como comprar Normalmente o aipim já é vendido com a ponta cortada para que se possa verificar sua qualidade. O aipim deve apresentar uma coloração branca uniforme, sem manchas pretas (a variedade amarela é venenosa e não deve ser utilizada na culinária). Apresenta certa umidade e a casca deve soltar-se com facilidade. É possível encontrar o aipim já descascado embalado a vácuo. Nas feiras pode ser encontrado o aipim descascado, em saquinhos plásticos com água. Conservação O aipim deve ser consumido, de preferência logo após a compra. Não deve ser guardado por mais do que dois dias. Estando partido e desejando-se conservá-lo por mais tempo, deve-se descascar e deixar na geladeira em uma vasilha coberta com água. No caso do aipim embalado a vácuo, deve-se observar a validade indicada na etiqueta. O aipim pode ser congelado ainda cru ou cozido. Como usar Lave bem o aipim e corte em pedaços grandes. Em seguida faça um corte no sentido do comprimento, atingindo toda a espessura da casca. Com a ponta de uma faca afiada, desprenda a casca. Corte pedaços mais ou menos do mesmo tamanho para que cozinhem ao mesmo tempo. Colocar para cozinhar quando a água já estiver fervendo, pois evita que ele fique encharcado. O cozimento deve ser feito com a panela aberta. Aipim cozido Retirar a casca, cortar em pedaços e cozinhar em água e sal, até apresentar consistência pastosa. Retirar a fibra interna. Assim cozido, o aipim pode ser servido, puro, com manteiga ou ainda preparar outras receitas doces ou salgadas. Purê de Aipim Passar o aipim cozido (em consistência pastosa) num processador ou amassar com um socador de madeira. Colocar numa panela, adicionar manteiga e um pouco de leite e levar ao fogo baixo mexendo com colher de pau até ficar um creme homogêneo. Comer puro ou como acompanhamento. Aipim frito Frite os pedaços cozidos em óleo bem quente até ficarem douradinhos. Neste caso, deve retirar do cozimento antes da consistência pastosa, apenas macia. Bolinho de aipim 3 xícaras do aipim cozido e amassado / ½ xícara de farinha de trigo / 1 gema / ½ xícara de queijo de minas curado ralado. Coloque o aipim numa tigela, junte o queijo, a gema. Ajuste o sal . Mexa com uma colher ou sove com as mãos até obter uma massa homogênea. Com a massa, modele 20 bolinhas, empane-as na farinha de trigo e reserve. Leve ao fogo uma panela com óleo. Assim que estiver bem quente, frite, aos poucos, as bolinhas até dourar. Retire do fogo e coloque sobre toalha de papel. Escondidinho Ingredientes Purê de aipim: 1 kg de mandiocas descascadas, cozidas com sal e espremidas / 1/2 xícara (chá) de leite / 1 colher (sopa) de margarina. Colocar numa panela, misturar, levar em fogo brando e mexer até ficar um creme homogêneo. Recheio: 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva / 1 cebola em rodelas / 1/2 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada / 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola. Acrescentar a carne seca, refogar e depois colocar a salsinha. Cobertura: 1 copo de requeijão / ½ xícara de leite / queijo ralado. Montagem: Em um refratário, colocar a metade do purê, colocar a carne seca já refogada e cobrir com o restante do purê. Em uma panela misturar o requeijão com o leite, aquecer em fogo brando para derreter o requeijão. Jogar por cima da camada de purê. Polvilhar queijo ralado e levar para gratinar a 180ºC por 15 minutos. Estas são algumas das receitas salgadas, as doces ficam para uma outra ocasião. Na postagem abaixo, de São João, temos a receita do tradicional bolo de aipim Espero que tenham gostado. As fotos e algumas informações foram retiradas da Internet. ....................................................................................