Nem og lækker opskrift på veganske linsefrikadeller. Frikadeller med linser uden æg. Inspiration til vegansk opskrifter til aftensmad.

Gammeldags klassiske frikadeller a la min mormor. Opskriften har gået i generationer og er verdens bedste frikadeller! Laves med fars, æg, løg og hvedemel og steges på panden.

Krydrede linsebøffer med røde linser og antiinflammatorisk krydderier 🌱 Jeg er helt vild med disse skønne vegetarbøffer, der er helt perfekte til en vegetarburger – eller sammen med stegte grønsager og humus. Humus kan laves på 100 forskellige måder.   Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk. Du kan også prøve mine lækre opskrifter på rødbedebøffer, veggiebøffer og quinoabøffer. God fornøjelse 💛

Nem opskrift på tomatgalette. Sprød og lækker galette med et mix af friske solmodne tomater.

I dag får i opskriften på nogle lækre madpandekager, som jeg lavede forleden. Jeg lavede dem med fyld af hvad køleskabet indeholdte. Du kan jo lave alt muligt forskelligt fyld, hvis du nu lige har nogle rester. Jeg har arbejdet i et pandekagehus, så pandekager har altså en lidt særlig plads i mit hjerte! 😉…

Jeg er blevet alt for afslappet i min tilgang til LCHF her på det sidste og jeg taber mig ikke, på trods af al min træning. Jeg tror det hænger sammen med lidt for mange Pepsi Max, lidt for mange j…

Grøntsagsdeller med blomkål og kikærter er et godt alternativ til kød. Grøntsagsdellerne er lækre sprøde og fulde af smag. Jeg har smagt dem til med bl.a. frisk timian, feta og forårsløg, men det kan også …

Vegetar og vegansk one pot pasta med squash, svampe, hvidløg og pasta penne. Veganske opskrifter og one pot retter til aftensmaden.

Kylling i blomkålskarry er en an bloggens mest populære opskrifter, den er nem at lave, smager dejligt og giver lige et boost på grøntsagskontoen. Alt imens

Nem og lækker opskrift på en svampet blommekage med marcipan. Denne kage er spækket med sødme fra marcipanen. Blommerne er både sure og søde - perfekt til den saftige kage.