Hay personas a las que no se nos da cocinar y no vamos a complicarnos con platillos laboriosos y tardados. Sin embargo, hay varias comidas que también nosotros podemos hacer, como estos 10 sencillos refrigerios que tardan menos de 10 minutos en hacerse, y se preparan dentro de una taza y en el micro
¿Cuando compras vainillas en una panadería se te vuela la peluca? Vale intentarlas en casa. No hace falta tener molde ni manga, sólo prestar atención al medir y mezclar los ingredientes para que la masa salga super aireada. Lo mejor de todo es que salen mucho más económicas que las que se pueden encontrar en el supermercado.
Con el carnaval a la vuelta de la esquina, llegó el momento perfecto de meterse entre los fogones de la cocina y empezar a cocinar recetas típicas y tradicionales de esta festividad , que, casualmente, la mayoría de ellas son dulces (o por lo menos las que más nos gustan al equipo de redacción de El Mueble).
Postres y recetas caseras fáciles y deliciosas
Hoy os traigo un clásico entre los clásicos y es que los crepes suzette se pusieron muy de moda allá por los años 70-80 en los que en casi cualquier…
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Torta, bizcocho microondas en 10 minutos
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Torrijas al horno paso a paso. Aprende fácilmente como preparar otra versión mas fácil, mas ligera y con el mismo resultado. Si quier...
La ricetta delle graffe napoletane, le tradizionali ciambelle fritte ricoperte di zucchero tipiche del Carnevale: facili e buonissime!
Las torrijas de leche son un postre de Semana Santa típico en toda España, te proponemos probar también las torrijas con miel y las torrijas al horno.
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Receta para preparar Kara'bij, postre tradicional árabe hecho de sémola.
Esta es una receta de scones dulces muy fáciles y económicos de hacer. Sorprende a tus familiares o invitados con esta delicia!
Puede ser un postre o un entrante, depende cómo la sirvas. No sé por qué no compro piña con más frecuencia. Misterio porque está tan buena... Lo que no tiene misterio es la elaboración de este plato, pero está bien tomar la piña de una forma algo distinta a la habitual. Yo la he tomado para la cena pero de haberla preparado para postre quizás la hubiera servido con un poco de helado o decorada con caramelo líquido y con canela. Con nata y unas nueces por encima tampoco hubiera estado mal. ¿Verdad? Seguramente todos sabréis limpiar bien una piña pero por si acaso hay por ahí leyendo alguna alma cándida que anda perdida solo tiene que mirar las fotos y leer la receta, le quedará meridianamente claro cómo se limpia. La piña es una fruta de sabor dulce con un puntito de acidez y tiene de bueno que sacia bastante así que si estáis eternamente como yo en lucha contra la báscula tomar piña es una buena opción. Me ha entrado curiosidad por saber la razón de que si comemos un trozo de piña dónde quede restos de los "ojos" la lengua a veces se irrita. Parece ser que la piña tiene dos sustancias que son las responsables de esta irritación: el ácido oxálico y la enzima bromelina. ¡Esas son las culpantas! Así que tengamos especial cuidado a la hora de limpiar la piña con eliminar todos los "ojos" LA RECETA DE LA PIÑA ASADA Y CARAMELIZADA CON AZÚCAR MORENO INGREDIENTES: Una piña madura Azúcar moreno Un trocito de mantequilla Para acompañar (Opcional) Unas bolas de helado Un poco de caramelo líquido Unos hilos de miel ELABORACIÓN DE LA PIÑA ASADA Limpia la piña. Para ello elimina los dos extremos. A continuación coloca la piña "de pie" sobre la tabla y con un cuchillo bien afilado ve eliminando la piel en tiras verticales. Es importante que elimines la parte de los "ojos" que desde la piel se adentran en el interior de la piña. Con una puntilla ve sacando todos los que veas hasta tener tu piña completamente limpia. Córtala en rodajas de 1,5 cm aproximadamente. Pon en un bol azúcar moreno y reboza bien las rodajas de piña. Pon a calentar la plancha y cuando esté caliente restriega la superficie con un trocito de mantequilla. Solo necesitas una fina capa de grasa. Coloca las rodajas de piña rebozadas por ambos lados con azúcar y deja que se vayan asando por un lado. Comprueba levantando las rodajas con la punta de un cuchillo que están bien doradas, si no es así, déjalas unos minutos más. La piña irá soltando jugo dulce que junto con el azúcar moreno y el calor de la plancha empezará a caramelizar cambiando progresivamente el tono del jugo que empezará a rodear la rodajas. Dales la vuelta y permite que se doren también por el otro lado antes de servir. Sirve así tal cual o con las propuestas que te hago abajo. CONSEJOS SOBRE LA PIÑA ASADA Formas de servir esta piña: Simplemente espolvoreadas con un poco de canela en polvo Rociadas con miel. Acompañadas con unas bolas de helado y rociadas con caramelo líquido. Con nata montada rociada de caramelo líquido y unas nueces. Formas de saber si una piña está madura Huele la base de la fruta, debe emitir un aroma suave y dulce. Si huele muy fuerte es que está fermentada y la piña ya está pasada. A la presión con un dedo debe ceder ligeramente pero el conjunto de la piel debe presentarse firme aunque no dura. Podrás extraer una de las hojas de la corona tirando de ella sin demasiada dificultad.
Es importante seguir todos los pasos de la receta, especialmente los últimos ya que el pastel absorbe el jarabe y eso es lo que hace a este bizcocho tan esponjoso y delicioso.
Receta de fondo de armario. Masa quebrada, dulce o salada. Una masa que se prepara en menos de 10 minutos con la que podemos hacer tartas dulces o saladas.
INGREDIENTES (para 25 unidades) Bizcocho: *4 huevos. *100 gramos de azúcar. *100 gramos de harina. Almíbar: *300 gramos de agua. *250 gramos de azúcar moreno. *250 gramos de azúcar. *200 gramos de vino dulce. Para espolvorear: *Canela (opcional). PREPARACION 1.- Precaliente el horno a 180 grados. 2.- Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta …
Sí, sí, habéis leido muy requetebien, un increíble, delicioso, jugoso y maravilloso Bizcocho de Zanahoria hecho en el microondas en 10 minutos, que no te lo crees?????? Atentos, que os voy a demost…
Fácil y muy, muy rico!!
Todavía hace bastante calor para querer volver a nuestras cocinas a hornear, pero seguimos queriendo dulces, no? Siempre me encanta encontrar recetas como esta, que seguramente ya habéis visto en l…
RECETA DE CREMA PASTELERA EN THERMOMIX Cuando un dulce requiere que prepares crema pastelera tienes diferentes elaboraciones, o b...
Recetas de bizcochos Thermomix: bizcocho de yogur, de manzana, de limón, de plátano, de naranja, de calabaza, de zanahoria, de nata, de chocolate y genovés
Muy buenas amigos!! hoy para desayunar, merendar, hora de café, picar, etc,etc…porque teniendo os aseguro que no dejaréis de meter la mano😜😂😂, rollos de vino, muy fácil ,rápidos […]
Os podéis creer que es la primera vez que tengo un boniato en la mano... Lo he visto alguna vez en la tienda pero nunca se me ha ocurrido comprarlo porque no sé ni cómo usar este ingrediente. Mi madre en casa nunca lo usó y yo he seguido con la tradición familiar. Siempre pensé que se parecería un poco a la calabaza, pero me sorprendió ver que no tenía nada que ver con ésta ni en olor ni en textura. Pero me gustó tanto el bizcocho de calabaza que quise probar cómo estaría el de boniato, y sí, es diferente, pero también muy rico. Ingredientes 300 g de boniato 4 huevos 200 g de azúcar 250 g de harina 1 vaso de aceite (medida del vaso de yogur) 1 sobre de levadura 1 cucharada de miel media cucharadita de canela. Un puñadito de nueces Elaboración Se enciende el horno a temperatura media, unos 180 grados Se trocea el boniato y se mete en el microondas unos 6 o 7 minutos hasta que se cocine y se quede blanditao. Después se chafa con un tenedor y se reserva. Se baten muy bien los huevos con la miel y el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Se le pone el boniato y el vaso de aceite y se remueve un poco. Por último se mezclan la harina, la levadura y la canela y se van añadiendo a la mezcla anterior con un colador para que quede bien tamizada y no se formen grumos. Se mezcla todo con mucho cuidado con movimientos envolventes para que no baje el volumen de los huevos. Se engrasa un molde con un poco de aceite y se añade la mezcla. Por último se ponen las nueces encima y se mete en el horno. Estará cocido en unos 40 minutos aproximadamente. Otro bizcocho más que añadir a mi lista de imprescindibles, que cada día es más larga :) Espero que os haya gustado y lo probéis en casa. Un beso y hasta la próxima.
Increíbles magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga. Son muy fáciles de preparar y resultan muy esponjosas y tiernas con un copete de escándalo.
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Cremosos, refrescantes y llenos de sabores. Los batidos & smoothies son una genial opción para el día. Te recopilamos estas 10 súper recetas.
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Receta tradicional para hacer Baklava con fotografías paso a paso.
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Hoy te presentamos recetas de bizocho de limón esponjoso, todas ellas tienen un común denominador, que es la esponjosidad. Pero además, cada uno de ello tiene un toque especial aportado por la repostera que los hace únicos. Te invitamos a descubrir tu bizcocho de limón favorito y todos los tips para que te salga perfecto. Mery te enseñará cómo hacer un bizcocho de limón esponjoso, casero y muy fácil de hacer. Bizcocho de limón esponjoso casero "Aprende con este vídeo a como hacer bizcocho de limón y yogur casero fácil y esponjoso. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!" Nos dice Mery desde Cocina Para Todos su canal de YouTube, dónde puedes seguirla para enterarte de todas sus novedades. El bizcocho de limón casero le gusta a mucha gente de varias partes a lo largo del mundo, especialmente en España. Este que hoy te recomendamos te va a salir muy rico y esponjoso, pero para ello es importante que prestes atención a los pasos que la cocinera enumera en la receta. Si piensas que este bizcocho es perfecto para una merienda con amigas, déjame decirte que el maridaje con el te verde es perfecto... Bizcocho de limón esponjoso ¡La receta casera! El bizcocho de limón esponjoso y casero puedes comerlo como desayuno o merienda espolvoreándole azúcar glass por encima y también te servirá como base para preparar deliciosas tartas, bien jugosas y esponjosos que pueden ser usadas en cualquier evento social. Ingredientes: 4 huevos 250 grs. harina de trigo tamizada 200 grs. azúicar 1 yogur de limón 250 ml. aceite 14 grs. levadura química o polvo de hornear Cáscara rallada de 1 limón y algunas rodajas de limón para decorar Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Poner los huevos en un bol, añadir el yogur y mezclar. A continuación agregar el azúcar y la ralladura de la cáscara de limón, mezclar. Añadir aceite mezclar. Añadir la harina y la levadura, batir con movimientos suaves y envolventes. Agregar la mezcla obtenida en un recipiente para hornear (en este caso un molde tipo plum cake de 30 cm. de largo) al cual colocas un papel vegetal por dentro para evitar que se pegue (también puedes enmantecar y enharinar). Coloca arriba las rodajas de limón que le darán una muy bonita presentación a tu bizcocho de limón. Llevar al horno por unos 40 minutos aproximadamente probar introduciendo un palillo y si sale seco ya lo tienes listo. Retirar del horno, esperar a que se enfrie y desmoldar. Video Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas... Bizcocho de limón esponjoso ¡Con glaseado irresistible! Desde su Instagram @andrearecetas nos deleita con su versión de bizcocho de limón ¡Tiene un glaseado por encima que le da un toque irresistiblemente sabroso! Tienes que probarlo y seguirla para no perderte ninguna de sus recetas. Dale play... Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Andrea Amatte. Cocinera (@andrearecetas) Bizcocho de limónhúmedo ¡Bien esponjoso! Desde su perfil de la red social Instagram @lastentacionesdeisa comparte un bizcocho de limón cuyo pricipal atributo es la esponjosidad de la masa. Sigue paso a paso todas las instrucciones que la repostera enumera y todo va a salirte a la perfección. ¡Disfruta de esta excelente receta y sígue a Isa para enterarte de todo lo rico que está horneando! Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Isabel Torres (@lastentacionesdeisa) ✨ Tips a tener en cuenta para un bizcocho de limón esponjoso Cuando saques el bizcocho de limón casero del horno deja pasar unos minutos antes de desmoldarlo, ya que no hacerlo podría hacer que el bizcocho se te baje. No lo lleves a la heladera si tienes previsto consumirlo en el día, simplemente conservalo a temperatura ambiénte y estará perfecto para ser consumido si por el contrario piensas consumirlo al días siguiente o posteriores te aconsejamos que lo envuelvas en papel film para conservarlo durante algunos días en la heladera. ¿Te quedó seco? Eso no es problema, envuelve el bizcocho tibio en papel film y te quedará humedo y con buena consistencia para cuando decidas utilizarlo. ¿Qué no se puede congelar? Totalemte falso, empaquetalo bien con varias capas de papel film, llevalo al congelador luego lo quitas y lo dejas descongelando en la heladera durante unas 24 horas para que esté perfecto a la hora de su decoración o consumo. Lo único que no te aconsejamos es que lo congeles con el relleno. También te va a interesar "Tarta de limón o lemon pie ¡Una verdadera delicia!" 📢 Otros usos del limón que probablemente no conocías: 👉 Según una nota publicada por el diario El País, dicen que el limón tienen muchísimos usos. Se puede utilizar para quitar el olor de la heladera, controla la hipertensión pro su contenido de potasio, previene que el coliflor se ponga marrón. 👉 Renueva la heladera, contribuye a una mejor salud mental ya que el limón puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, se puede utilizar para neutralizar los olores y renovar las tablas para cortar. También se le atribuye la propiedad de reducir la flema. 👉 El agua de limón también puede mejorar su estado de ánimo y aliviar la depresión y el estrés. Aliviar la fatiga de caminante de larga distancia, exploradores y corredores, mejora la artritis, previene los cálculos renales, ahuyenta insectos si colocas un chorrito de limón en umbrales de puertas y marcos de ventanas. 👉 Como si esto fuera poco además dicen que reduce la producción de radicales libres, lo que contribuye a morigerar el envejecimiento y daño de la piel. Dicen que es un desinfectante natural para lavar frutas y verduras. 👉 Le atribuyen propiedades curativas por sus propiedades antinbacterianas, también puedes desodorizar con el los residuos hasta el momento en que puedas desecharlos. También puedes usar limón para: 👉 Hacer que las manzanas no se oxiden, purgar la sangre, hacer que la lechuga humedecida y mustia recupere su textura crujiente. También detiene el sangrado de encías, aclara manchas de la edad, puede crear reflejos rubios en tu cabello, higienizar tu boca, puedes usarlo también para limpiar y blanquear tus uñas. 👉 Puedes limpiar y exfoliar tu rostro. Refrescar tu aliento, tratar la caspa masajeando tu cuero cabelludo con dos cucharadas de jugo de limón y agua. Y siguen los usos del limón ya que puedes eliminar manchas difíciles en mármol, suavizar los codos secos, aliviar dolores de cabeza, mantener tu placard o closet libre de polillas. 👉 Además dicen que te ayudará a mejorar la digestión, desinfectar cortes y rasguños, eliminar las verrugas, blanquear tejidos delicados, limpiar metales, quitar manchas de la ropa, blanquear tejidos delicados. 👉 Aumenta la capacidad de los jabones de lavar, te ayuda a deshacerte del moho, neutraliza el olor de la caja del gato, desodoriza el humidificador y reduce los síntomas del asma. 👉 En lo relativo a las propiedades que tienen que ver con la salud humana, cabe aclarar que esta información que hemos obtenido de una extensa nota (ver "38 usos del limón que aún no conoce" publicada por el diario El País) no reemplaza de ninguna manera la prescripción y/o consejo de los profesionales médicos.
Hoy volvemos con una receta clásica, la del Brownie. Y la que les traigo es una muy fácil de hacer y estoy segura a les encantará. Porque si bien hay miles de recetas de Brownies, esta es la favori…
