Si buscas recetas dulces prácticas, rápidas y sencillas , estos dulces globo te sorprenderán. Son súper fáciles de preparar y además quedan buenísimos y muy crujientes.

El pan es un elemento común en muchas culturas, casi todas tienen el suyo, pero si quieres saber cuáles son los 10 mejores panes del mundo no te pierdas el vídeo. Seguro que querrás probarlos todos.

Potica - Povitica, traditional Slovenian and Croatian sweet bread made with a filling of nuts, butter, milk and sugar and a beautiful shape.

Cuando veas lo fácil y rápidas que son estas recetas, ¡vas q querer correr a la cocina!

Deliciosos y gustosos bollos de cebolla y ajo

Un pan delicioso, divertido y muy fácil de hacer.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre galletas finas de miel crujientísimas. Ingredientes, tiempo de elaboración

Receta de fondo de armario. Masa quebrada, dulce o salada. Una masa que se prepara en menos de 10 minutos con la que podemos hacer tartas dulces o saladas.

Deliciosa receta de masa para pizzas sin gluten, ideal para celiacos.

Una torta muy refrescante.

Hacer una corona con la harina, incorporar el azúcar, la sal, la grasa pomada y la malta. Incorporar agua y comenzar a integrar los ingredientes, amasar, y lograr una masa firme. Mezclar los ingredientes del empaste y reservar. Estirar la masa en un rectángulo y untar con el empaste y espolvorear con harina, hacer una vuelta simple. Descansar 10 minutos, estirar de manera transversal, untar con el empaste y espolvorear con harina una vez más y hacer una vuelta simple. Repetir una vez más. Cuernitos: Estirar rectángulos largos y finos, estirarla y enrollarla hacia adentro, a la vez, desde las puntas, formando los cuernitos. Llevar en placa, enmantecada, al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente. A los 20 minutos bajar la temperatura a la mitad. Libritos: Cortar rectángulos bien largos y untar con empaste, doblar al medio longitudinalmente y cortar transversalmente. Llevar en placa, enmantecada, al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente. A los 20 minutos bajar la temperatura a la mitad. Bizcochitos: Estirar la masa, cortar con el molde de bizcochitos, estirarlos un poquito con la mano. Llevar en placa, enmantecada, al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente. A los 20 minutos bajar la temperatura a la mitad. Cuadraditos: Cortar cuadrados grandes de masa, cubrir con la mezcla de las azúcares y la harina. Llevar en placa, enmantecada, al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente. A los 20 minutos bajar la temperatura a la mitad.

Las hojuelas sefardíes son unos dulces de masa frita y bañada con almíbar tradicionales de la gastronomía sefardí.

Mira esta deliciosa receta de Pan con masa madre.

Pasaron los días y por fin vuelvo a mi cocinita de Babel...os he añorado mucho amig@s!!!. Es un retorno a medio gas... porque me volveré ...

Delicioso pan enriquecido con mantequilla, que le da una suavidad y un sabor único. Es un pan tipo brioche, aunque de elaboración fácil y sencilla al alcance de todos, aunque no seáis muy expertos en la repostería y en la elaboración de masas. Si seguís los pasos, le dedicáis un poco de tiempo y le añadís mucho cariño, os quedara un bocado único y diferente. Ya sé, que vais a pensar que lleva grasa. En este caso es necesario para conseguir esa textura y sabor, si utilizamos un producto de buena calidad, será la garantía de que tomar esto de vez en cuando no supone un riesgo ni para la salud ni para seguir una dieta. Que sería de un cruasán si le quitamos la mantequilla… Que no sería un cruasán y no me digáis que no os lo tomáis de vez en cuando… Pues claro que sí, hay que consumir bollería buena de vez en cuando, con ingredientes naturales y sin química y conservantes. El cuerpo y nuestro paladar nos lo va agradecer. Por otro lado los más pequeños, necesitan consumir todo tipo de grasas, que los aporta energía y vitalidad. Esencial para un buen crecimiento. Pan de Mantequilla (Suave y esponjoso) Ingredientes: Molde cuadrado de 18 cm, o rectangular 200 g de harina de pan 20g de azúcar 3g de sal 5 g de leche en polvo sin grasa 100 g de agua 3 g de levadura seca o 10 de levadura fresca 30g de huevo batido 25 g de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) Para poner por encima 45 g de mantequilla en trocitos Huevo batido para pintar Elaboración: Disolver levadura en el agua templada. Mezclar todos los ingredientes solidos: harina, leche en polvo, azúcar y sal. Añadir agua y huevo batido a los ingredientes sólidos, mezclar. Cuando tengamos una masa integrada, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y amasamos hasta que se forme una bola y no se pegue. Dejaremos levar tapado hasta que doble su volumen Dejamos caer la masa sobre la mesa. Presionamos con los dedos para extenderla y des gasificar. Cortamos porciones iguales total 16, con carda porción formaremos una bola. Una vez tengamos todas las bolas las cubrimos con un paño húmedo y las dejamos descansar por unos 15 minutos. Extendemos cada bola con un rodillo y dejamos fina de unos 5 mm. plegamos hasta formar una bola y dejamos en el molde que tendremos forrado con papel vegetal. Una vez todas en el molde, taparemos y dejaremos que doble su volumen. Pintaremos con huevo batido y pondremos los 45 gr de mantequilla restante en pequeños trozos por encima. Horno precalentado a 210º por unos 13 a 14 m Sacamos desmoldamos, pintamos con la mantequilla que queda en el molde y dejamos enfriar.

Esta receta de panettone fácil, es una versión simplificada de la original, pero cuando lo pruebes no lo notarás!!.

Una buena Fugazzeta Rellena + amigos = la fórmula perfecta para cualquier reunión.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de pan bendito de San Blas. Ingredientes, tiempo de elaboración

Yogur y Manzana. Dos ingredientes imprescindibles para un bizcocho de éxito. Un bizcocho suave y tierno para un desayuno perfecto.

Cuando mis hijos eran chicos entre los años 80 y el 90, me gustaba hacerles para la leche o merienda estas facturas fáciles, económicas y rendidoras, era algo distinto para comer a la tarde . El olorcito de la masa cociéndose en el horno e inundando un hogar es algo que no tiene precio, ellos esperaban ansiosos preguntando cuándo se podían comer. Hoy ya grandes aquellos niños, sobre todo uno de ellos, Marcos me preguntaba cómo se hacían aquellas facturas, entonces para el y todos los que así lo deseen les comparto esta receta base que la podrán emplear donde gusten

Vamos a hacer barras de pan francés, lo que viene siendo una baguette. Bueno, vamos a hacer 4 baguettes para que tengas pan durante toda la semana porque, además, te doy un truco para que te duren como recién hechas. Son muy fáciles de preparar y quedan con una corteza muy crujiente y una miga deliciosa. Este tipo de barras son perfectas para acompañar cualquier comida e, incluso, para bocadillos.Echa un vistazo a este Pan hecho a la sartén [1] si no dispones de horno o si te apetece preparar unos panecillos deliciosos con muy poco esfuerzo.Baguettes1.- Coloca el agua en un bol y añade la levadura. Mueve un poco hasta que se disuelva y añade la harina. Incorpora la sal. Mezcla los ingredientes hasta formar una masa. Cuando no puedas trabajar la masa dentro del bol, pásala al mármol.2.- Amasa. Pon un poco de harina en la superficie de trabajo y amasa la masa con las manos durante aproximadamente 5 minutos hasta que la masa esté lisa.3.- Deja que repose la masa. Pon un poco de aceite de oliva en el bol, coloca la masa dentro, y tápalo con film de cocina. Espera, aproximadamente dos horas o hasta que doble su tamaño. El mejor sitio para guardar la masa es dentro del horno apagado y frío.4.- Forma las barras de pan. Vuelca la masa en el mármol y extiéndela con las manos. Divide la masa en 4 partes iguales. Enrolla sobre sí misma cada parte (mira en el vídeo cómo lo hago). Ahora, aplasta cada parte y ve enrollando. Sella con las manos y ruédala un poco para darle forma de baguette. Presiona las puntas y déjala sobre la bandeja de horno encima de papel de horno. Hazle unos dobleces al papel (mira cómo lo hago en el vídeo) para que las barritas mantengan la forma.5.- Deja reposar el pan. Tapa la bandeja con papel film y un trapo y deja reposar durante 30 o 45 minutos.6.- Precalienta el horno a 250 grados con calor arriba y abajo y sin ventilador. Deja dentro la bandeja de horno para que se vaya calentando e introduce otra en la base donde pondrás agua.7.- Hazle cortes al pan. Haz tres cortes con decisión a cada barra a lo largo ayudándote de una cuchilla o un cuchillo bien afilado. Es muy importante que observes el vídeo para que te quede una barra con una bonita forma.8.- Introduce las barras en el horno ayudándote del papel. La bandeja tiene que está bien caliente. Añade un vaso de agua caliente en la bandeja que has colocado en la base del horno. Hornea durante diez minutos y retira la bandeja con agua. Hornea durante 10 minutos más o hasta que las barras estén bien doraditas.9.- Déjalas sobre una rejilla para que se enfríen.-------- MI CONSEJO PARA PREPARAR BAGUETTE O PAN FRANCÉS: -------------------Aquí puedes comprar levadura seca de panadero (la misma que uso en el vídeo).Es importante que prestes atención al formado y a los tiempos de reposo.Para disfrutar del pan durante varios días, puedes congelarlo. Yo lo guardo en el congelador dentro de una bolsa de plástico cerrada y cortado por mitades.Si quieres que la corteza se mantenga bien crujiente una vez descongelado, ponlo un momentito en el horno.Si no te da tiempo hacer el pan en un solo día, guarda la masa en la nevera para que haga el primer reposo en frío durante 12 horas o incluso un día entero.Baguettes-------- MI RECOMENDACIÓN: --------------------------------------------------Si te gusta preparar pan en casa, echa un vistazo a estos *6 panes fáciles para disfrutar haciendo pan* [2]6 panes para disfrutar haciendo pan [1] http://www.annarecetasfaciles.com/2019/08/pan-hecho-a-la-sarten-receta-paso-a-paso-sin-horno.html[2] http://www.annarecetasfaciles.com/2020/04/6-panes-faciles-para-disfrutar-haciendo-pan.html

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Hacer churros en casa es super sencillo, la masa se hace con dos ingredientes,si, ¡dos!, y quedan tan ricos que seguro que los vais a hacer muy a menudo. La masa de churros, la auténtica, es una masa muy densa, por eso es necesario una churrera. Hay quien dice que se puede hacer con manga pastelera, pero si lo hiciéramos con esta masa, se nos reventaría la manga, sin duda. Lo que hacen muchos es añadirle huevo, así consiguen una masa menos densa y la pueden poner en una manga, pero lo cierto es, que entonces no es la masa de churros auténtica. En montón de tiendas de menaje de cocina venden churreras, y no llegan a los 20€. Tampoco existe la escusa de mas cacharros en la cocina, ya que se desmonta por completo y no ocupa nada de sitio. A parte, no sólo sirve para hacer churros y porras, si no que también se usa para hacer galletas,¡o incluso yo la he usado con el fondant!. Si aun así os resistís, podéis añadirle un huevo a la masa, justo al final y fuera del fuego. También hay quien sustituye el agua por leche, pero a mi me gusta la receta clásica, la de churrería,¡la sencilla!. Y no sólo os quiero enseñar a hacer churros, si no que os daré mi fórmula para hacer el mejor chocolate del mundo, ese espesito, espesito. ¡Pa' morirse!: En mi casa, casi cada sábado se come churros, es como una tradición,¡a mi me encantan!. Aun recuerdo cuando fui a Madrid y me comí un chocolate con porras en la chocolatería San Ginés, ¡de las mejores churrerias del mundo!. Si sois o vais a Madrid, os lo aconsejo cien por cien. CHOCOLATE CON CHURROS (Receta para unas 4 personas) Para los churros: 650gr de agua 500gr de harina floja Una pizca de sal .Ponemos en un cazo el agua y la pizca de sal. .Cuando hierva, apartamos del fuego y le echamos de un solo golpe la harina. .Removemos bien, con una cuchara de palo, hasta que nos quede una masa muy densa que se separe de las paredes de la olla. .Ponemos la masa en nuestra churrera. .Calentamos una sartén con dos dedos de aceite de girasol. .Cogemos la churrera a pulso y vamos formando churros directamente encima del aceite de girasol muy caliente (pero no nos pasemos con lo de caliente, si humea es que está demasiado caliente). .Los freímos hasta que estén doraditos por ambos lados (los vamos girando con unas pinzas o dos tenedores). .Pasamos los churros en una bandeja con papel, para que absorba el exceso de aceite. .Espolvoreamos con azúcar cuando aún estén calientes. Para el chocolate: 500ml de leche entera 120gr de chocolate del 70% de cacao 10gr de maizena .Juntamos la maizena con un cuarto de la leche. .En un cazo a fuego fuerte, juntamos el resto de la leche con el chocolate. .Removemos sin parar con una cuchara de palo. .Cuando hierva, le añadimos el resto de la leche con la maizena. .Retiramos del fuego y removemos bien hasta que nos quede bien espesito. .Servimos con los churros. Trucos y consejos: *Si quisiéramos hacer porras, es tan sencillo como añadir a la harina, 5 gramos de levadura química. *Otra cosa a tener en cuenta es, que dependiendo de la harina que usemos, quizá tengamos que añadir mas agua. *Podemos sustituir el agua por leche entera. *Si queremos usar manga pastelera, le podemos añadir al final, fuera del fuego, un huevo. *El aceite tiene que estar muy caliente, pero ojo no nos quememos al echar la masa. *Lo que yo hago cuando frío los churros es, formo una circumferéncia grande de masa en el aceite, y luego cuando los saco del aceite, lo corto con unas tijeras, formando así churros mas pequeños. El hacerlo así es para que la masa quede menos seca que si formamos churros pequeñitos. *Si el chocolate no os gusta tan espeso, añadirle un poco mas de leche. *Muérome... Venga, ¿os animáis con esta recetita?, ¿tienes agua?, ¿tienes harina?, ¡haz churros! ;) jejeje. En fin guapis, ¡nos leemos pronto!. ¡Un besazo!

Te explicamos paso a paso y de manera sencilla cómo preparar quesada fácil de yogur y canela. . Ingredientes, tiempo de preparación

La Tarta de Baileys y dulce de lechees un bizcocho esponjoso de avellanas con un toque de licor y una crema de dulce de leche. Irresistible!

Crunchy, dry breadsticks are great for breakfasts or quick snacks. These Mediterranean breadsticks can be seasoned with all kinds of things for a new grissini each time.

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¿A quién no le gusta el pan de ajo? Suele acompañar a muchos platos italianos y, aunque tradicionalmente solo tiene como ingredientes el ajo y el aceite de

Los que ya me conocen saben que me apasionan el pan y las masas levadas. Hace tiempo que tenía ganas de publicar una receta de pan de molde, pero no el típico pan blanco que todos conocemos,…

Esta masa pre-cocida es la que siempre utilizo para hacer los sorrentinos caseros, con la proporción que les doy salen aproximadamente 3 docenas. Se pueden rellenar con lo que más te guste mozzarella y jamón, ricota y nuez, verdura, pollo... Lo que tengas y se te ocurra, pero eso si no podés dejar de acompañarlos con una buena salsa también caserita. #pastacasera