In dit artikel beschrijf ik een koolhydraatarm dieet dat al duizenden mensen succesvol heeft geholpen bij het afvallen (zonder weer terug te jojo-en!) Het koolhydraatarm dieet is het meest effectieve, gezonde en makkelijkst vol te houden dieet dat er bestaat [1]. Sterker nog, eigenlijk is het helemaal geen dieet, maar een heerlijk eetpatroon. Je hoeft jezelf dus niet uit te hongeren om af te vallen.