Täyteläinen mansikka-sitruunapiirakka on nimensä mukaisesti ihanan täyteläinen ja täynnä kesäisiä makuja. Mansikkaa, sitruunaa ja minttua. Mehevyyttä piirakalle antaa samettinen ja täyteläinen mascarpone sekä maustamaton jogurttia. Tämä resepti on helppo ja pellillinen piirakkaa valmistuu tuossa tuokiossa.