Saften smakar körsbär och mandel. Samtidigt. Någon associerar till amaretto pga mandelsmaken och någon annan till körbärspaj. Matsamla älggräsblommorna en torr dag. De sägs vara som mest intensiva avseende smak och doft en solig morgon/förmiddag men jag har inte märkt någon skillnad om jag plockat blommorna på en förmiddag eller en eftermiddag. Det här är…
Kurkkua ja limettiä sisältävä, itse tehty vihreä jäätee virkistää lämpimänä kesäpäivänä. Jäähdytä juoma kylmäksi ja koristele sitruunalohkoilla ja basilikanle
Snabba, enkla & goda!
Uunissa valmistettava lohi kuuluu suomalaisten suosikkiruokiin. Tässä reseptissä kala saa seurakseen smetanaa, purjoa ja valkosipulia.
Kyckling- och halloumispettTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering4 spett 4 kycklingfiléer200 g halloumiost Marinad3 msk olivolja2 msk soja1 msk honung1/2 citron (saft)1 msk finhackad färsk chili (efter smak)1 tsk oregano1 tsk timjansaltpeppar Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Blanda samman olivolja, soja, honung, citronsaft, finhackad chili, oregano, timjan, salt och peppar […]
Många tillfällen i december serveras drinkar. Här tipsar vi om 3 alkoholfria, snabba och goda varianter som passar perfekt i jul.
Recept på vegetariska sötpotatis- och linsbiffar. Biffarna är godast nystekta men går att steka färdiga och värma på en plåt i ugnen.
Todella herkulliset tahmeat kanapalat vievät sinut hetkessä aasialaiseen makumaailmaan, siitä pitää huolen lempeän täyteläiset mausteet.
En snabb och vacker tomatsallad med mina odlade tomater och polkabetor. En snabb dressing över och allt är klart att servera. Ingredienser: Tomater, helst olika sorter och färger Polkabetor eller rödbetor Fetaost Solroskärnor Dressing : 3 msk olivolja 2 msk färskpressad cit
Baka ljuvligt goda frallor på bara 15 minuter. Degen behöver varken knådas eller jäsa! Ett mycket lättbakat bröd som är sååå himla gott! Lite frasiga på ytan
Kebab jauhelihavartaat joita myös kepakoiksi kutsutaan on helppo ja nopea grilliruoka joka maistuu monelle. Nämä vartaat on maustetut kebab tyylisesti mutta näitä on helppo tuunata itse. En käytä näissä tällä kertaa mitään sidosaineita tai jatkeita kuten kananmunaa tai korppujauhoja, näin koostumus on hyvin kiinteän lihamainen. Siksi on myös tärkeää käyttää grilliöljyä tai marinadia kun grillaa…
Vanhan ajan rieskat syntyvät kädenkäänteessä ja maistuvat parhailta ihan vain voin kanssa.
Täytetyt rieskarullat ovat helposti syötäviä herkkuja vaikka kevätpiknikille.
Herkullisen värikäs juuresgalette täytetään porkkanoilla, punajuurilla, fetajuustolla ja yrteillä. Galette on rouhea ranskalainen piirakka, jonka reunat käänn
Thaisuppe med kylling og kokosmælk - nem opskrift på fyldig thaisuppe med grøntsager, kokosmælk, risnudler og saftig kylling. Få opskriften her.
Jag älskar verkligen att testa nya saker, och särskilt med saker som anses ogräs eller redan växer i trädgården och inte traditionellt anses som mat.. och maskros är ju riktigt ätbart. Googlar man så…
En värmande god rätt under den mörkare årstiden. Just nu är jag inne i en ”husman” period. Jag älskar att läsa i mina gamla kokböcker och testa och inspireras av hur man skapade och lagade i mat i …
Frasig klyftpotatis med halloumi på en plåt! Den här maten gjorde jag igår och det blev så galet gott så ni måste bara testa. Fräscht, vegetariskt och väldigt enkelt att laga. Jag älskar mat på en plåt, så smidigt att fixa men också väldigt vackert. Jag hade mycket tomater sedan jul och nu var de […]
Sur, neutral eller basisk? Här får du tre tips på hur du kollar pH-värdet i jorden. Du har antagligen allt du behöver i skafferiet.
