Der Hit auf jeder Party, der sogar Fleischesser staunend zurück lässt. Ob in einer großen Form oder in kleinen Muffin-Förmchen für Mini-Lauchquiches. Ob mit einem selbst gemachten Mürbeteig oder für die schnelle Variante mit gekauftem Blätterteig. Es ist für jeden Anlass und jede verfügbare Zeit etwas dabei. Die veganen Mini-Lauchquiches eignen sich super als Mitbringsel für den Brunch oder fürs Partybuffet, sind aber auch bei Kindern sehr beliebt, so dass diese Version tatsächlich die ist, die du meistens bei uns zuhause antriffst.