Découvrez la préparation de la recette "Le boeuf bourguignon de Nathalie Redart". « Mettez 4 l de bon vin rouge dans une cocotte, faites-le flamber. Faites revenir 2 ou 3 morceaux de bœuf à braiser par personne, avec 150 g de gros lardons, réservez. Epluchez 3 oignons, faites-les revenir dans la même casserole jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez un petit...