Les chouquettes grand-mère sont de petites pâtisseries soufflées à base de pâte à choux (eau, lait, beurre, farine, œufs et sel), parsemées de sucre perlée. Faciles et rapides à réaliser, elles se dégustent comme en cas et lors des collations de la journée. Préparation : Mettre le beurre et l'eau dans une casserole et porter