Vous avez du mal à maigrir et avez déjà testé de nombreux régimes… mais vous reprenez systématiquement du poids. Vous avez besoin de débuter un régime par une perte de poids rapide, pour vous motiver et tenir le cap ensuite. En phase d’attaque, supprimez les sucres, les féculents et les matières grasses. Oui aux protéines maigres et aux légumes cuits ou crus à satiété. Objectif : 900 kcal / jour pendant cette phase. Tenez le coup ! Vous passerez ensuite à un quota de 1 200 kcal. Veillez donc aux quantités et optez pour des cuissons light. Enfin, c’est légumes et crudités à volonté, histoire de sortir de table sans avoir faim. Voici une sélection de recettes spécialement conçues par le nutritionniste Jean-Michel Cohen, pour vous aider dans votre régime.
