Από την Ειρήνη Πασχαλέρη, Founder του Well Medical. Υλικά • 450γρ μπισκότα χωρίς ζάχαρη• 250γρ γάλα με χαμηλά λιπαρά (ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη)• 250γρ. κουβερτούρα (ή κουβερτούρα με stevia)• 1 βανίλια• 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι (αν θέλετε) Εκτέλεση Ξεκινήστε θρυμματίζοντας με τα χέρια σας τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα κατσαρολάκι