Η σάλτσα Πουτανέσκα πήρε το όνομά της από τη λέξη που φαντάζεστε: Με λίγα λόγια τα Λιγκουίνι αλά Πουτανέσκα είναι τα μακαρόνια της… πουτάνας. Μια εκδοχή λέει ότι ονομάστηκε έτσι γιατί ήταν το γρήγορο φαγητό που έφτιαχναν οι πόρνες για να τρώνε στα διαλείμματα της δουλειάς… Άλλοι λένε πως ο πρώτος που χρησιμοποίησε αυτό το όνομα ήταν στην δεκαετία του…