Uma queijada de leite muito simples e rápida de fazer. A receita vem do blog espanhol “Cooking com pausan”. Acrescentei o açúcar e canela para polvilhar. Aqui fica: 440g. de leite 1 pau de canela 100g. de manteiga (usei margarina) 200g. açúcar 3 ovos 130g de farinha No copo da Bimby colocar o leite, com o açúcar e o pau de canela. Programar 7 min., temp. 100, vel. 1. Quando terminar esse tempo, remover o pau de canela (Cuidado com as queimaduras) e juntar os ovos de uma só vez. Programar 30 seg., vel. 5. Adicionar a margarina e a farinha e programar 15 seg., vel. 5. Colocar a massa numa forma untada com margarina e levar a forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de 30 minutos ou até a queijada estar douradinha. Retirar e deixar arrefecer. Desenformar depois de frio. Bom apetite!