Ich habe mein Toastbrot Rezept nun soweit, dass ich es morgens beim Aufstehen in der Küchenmaschine kneten lasse, dann darf es ruhen und am Nachmittag (nach der Arbeit) wird es gebacken (das geht natürlich auch mit am Abend den Teig zubereiten und am nächsten Morgen fürs Frühstück backen).