Ovde nema klasičnog nadolaženja testa, jednostavno testo umutiti mikserom staviti u posudu za pečenje, odozgo nadev i odmah peći.Količina testa je za jednu pizzu prečnika 30 cm. Potrebno je: 2,5 dcl mlake vode 1 kašičica šećera 10 gr suvog kvasca 1 jaje so 250 gr brašna Za nadev: 100 gr kečapa 3 kašike majoneza 1 kašičica origana marinirani šampinjoni 1 paradajz mozzarela sir paprika feferona Priprema: U mlaku vodu staviti šećer i kvasac da stane 2-3 minuta pa dodati 1 jaje, so i brašno. Sve dobro umutiti mikserom. Masu izliti u kalup prečnika 30 cm prethodno pouljen i posut brašnom. Umutiti kečap i majonez i kašikom stavljati na testo, malo po malo sa kašike da pada na celu površinu testa i na kraju kašikom rasporediti pažljivo da se ne meša sa testom. Preko staviti šampinjone na listiće, paradajz oguljen i iseckan na kockice, malo feferone na kolutiće i po vrhu rendani sir. Za to vreme smo ugrejali rernu na 180 stepeni staviti pizzu i peći 15 - 20 minuta.
