Panna Cotta ist eine kulinarische Spezialität, die einer Legende nach von einer Ungarin in Piemonte erfunden wurde. Sie besteht aus Sahne, Zucker und Gelatine. Viele Köche und Köchinnen verfeinern sie mit Vanillemark, da dies den Geschmack verstärkt. Panna Cotta gilt nicht nur in Italien als Dessert, das sich einer großen Popularität erfreut, sondern auch in anderen Teilen der Welt.