La merluza es una carne blanca con muchísimo sabor. Su textura blanda y suave la convierten en un pescado ideal para comerlo en ceviche. Hoy en Unareceta.com, te enseñaremos a hacer un ceviche de merluza. ¿Te apuntas? Y si quieres preparar un menú completo, te recomendamos que lo acompañes con un rape al horno con patatas y verduras y de postre, para honrar los orígenes de nuestra receta, una riquísima torta tres leches peruana. ¡Se van a dar un banquete! Apunta todo lo que necesitas para preparar este nutritivo ceviche de merluza, verás lo fácil que es, ¡anímate, que bien vale la pena!