Gem de prune cu nuca, reteta asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca, prune intregi si sirop gros, rosiatic, nu negru.

Gem de prune cu nucă, rețeta cu puțin zahăr. Cum se face gem de prune cu nuci? Cât zahăr se pune la gemul de prune cu miez de nucă? Cât fierb

Gem de prune cu nuca, reteta asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca, prune intregi si sirop gros, rosiatic, nu negru.

Mod de preparare gem de prune cu nuci Spalati si curatati prunele de codita si sambure. Le rupeti in doua si le puneti intr-o cratita incapatoare, cu fund dublu. Puneti cratita la foc mic, mic si lasati prunele sa se inmoaie si sa-si lase zeama. Amestecati cand si cand pentru a fi cuprinse toate de caldura. Treptat prunele se vor inmuia si vor fierbe in suc propriu. Amestecati periodic timp de 30-35 minute, apoi adaugati zaharul si nuca rupta, bucati mari. Amestecati bine pana cand se topeste zaharul si gustati amestecul sa vedeti daca este suficient de dulce. In caz contrar mai suplimentati cantitatea de zahar, treptat, pana ajungeti la un gust pe placul vostru. Din acest moment tot ce trebuie sa faceti este sa aveti grija sa nu afumati gemul si sa amestecati destul de des. Treptat va scadea in volum si se va ingrosa. Depinde cat de zemoase sunt prunele, cat de mare dati flacara la fiert. Eu l-am mai fiert inca o ora si 20 de minute, apoi am scos intr-o farfurioara si am pus la frigider. Mi-a placut gustul, culoarea, asa ca am oprit focul. Voi daca preferati mai gros, il mai lasati. Cu cat se ingroasa trebuie amestecat si mai des. In borcanele sterilizate in prealabil am pus gemul, am infiletat bine capacele, am invartit borcanele cu gura in jos si le-am pus invelite intr-o patura pana la racirea completa.   N-a mai ramas decat sa le depozitez in camara sau beci.

Cornulețe de post cu gem de prune și nucă - foarte fragede și gustoase. Rețeta de cornulețe fragede fără borș preparate cu zeamă de lămâie.

Gem de prune cu nuca, reteta asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca, prune intregi si sirop gros, rosiatic, nu negru.

Reteta culinara Gem de prune cu nuca din categoria Conserve, muraturi. Cum sa faci Gem de prune cu nuca

Rețeta simplă de gem de prune fără zahăr cu miez de nucă. Gem de prune bine legat, fiert în cuptor. Cum se face gemul de prune fără zahăr?

Mod de preparare gem de prune cu nuci Spalati si curatati prunele de codita si sambure. Le rupeti in doua si le puneti intr-o cratita incapatoare, cu fund

Reteta culinara Rulouri cu gem de prune si nuca din categoria Dulciuri. Cum sa faci Rulouri cu gem de prune si nuca

Gem de prune la tavă (la cuptor) - cu nucă, puțin zahăr brun și rom - rețeta VIDEO. Cum se face gem de prune la cuptor, în tăvi? Cât zahăr

Punem prunele cu zaharul pana a doua zi cand le punem pe foc. Stafidele se hidrateaza in rom si se adauga cu totul spre sfarsitul fierberii. Adaugam lamaia, nucile si mirodeniile. Se fierbe pana se leaga si ajunge la consistenta dorita, eu am tinut-o cam o ora. Coniacul se adauga dupa ce am stins focul, se evapora si ramane doar aroma.

Cornulete fragede cu gem de prune si nuca sunt o incantare pentru papilele gustative si se mananca imediat.

Gem de prune cu nucă, rețeta cu puțin zahăr. Cum se face gem de prune cu nuci? Cât zahăr se pune la gemul de prune cu miez de nucă? Cât fierb

Aluatul:  Intr-un bol, cernem faina, punem drojdia, sarea, zaharul si le amestecam cu o lingura. Sucul de portocale il amestecam cu apa minerala, incepem si turnam lichidul treptat. Framantam bine, pana aluatul devine omogen si usor lipicios. Punem coaja de portocala, uleiul si mai framantam cam 2 minute, pana sunt toate bine incorporate. Acoperim aluatul cu un prosop curat si il lasam sa dospeasca cam 90 de minute, la loc caldut si ferit de curent. Cand aluatul este dospit, pregatim umplutura : Punem gemul intr-un bol, adaugam nuca macinata. Nuca puneti in functie de cat de gros este gemul. Al meu a fost potrivit si am pus vreo 6-7 linguri de nuca macinata. Presaram faina pe masa de lucru, rasturnam aluatul. Rupem bucatele, in functie de cat de mari doriti cornurile. Eu am rupt 18 bucatele de aluat. Intindem fiecare bucata cu sucitorul, punem umplutura, apoi le rulam si presam putin capetele. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam la crescut 15-20 de minute. Le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 25-30 de minute, pana sunt bine rumenite. Cat timp se coc cornurile, pregatim siropul : Amestecam apa usor calduta cu zaharul pudra, pana acesta din urma este dizolvat. Adaugam uleiul, vanilia si le invartim bine. Cand sunt gata cornurile, le scoatem din cuptor si le ungem bine cu sirop. Le acoperim bine cu folie alimentara, apoi cu doua prosoape groase. Servim si calde, dar restul le pastram asa acoperite cu folie si prosoape pentru ca nu se vor intari. Le pudram cu zahar inainte de servire. Sa aveti pofta!

Rețeta simplă de gem de prune fără zahăr cu miez de nucă. Gem de prune bine legat, fiert în cuptor. Cum se face gemul de prune fără zahăr?

Je les ai cueilli moi même à la ferme de Gally à Bailly. J'adore mettre une petite cuillère de confiture dans un yaourt nature ou faire un gâteau roulé à la confiture- avec les noix croquantes hummm La quetsche ou prune de Damas, est le fruit de l'une des variétés du prunier de Damas, Prunus domestica subsp. insititia. C'est une petite prune qui mûrit dès mi-août, et qui est disponible sur les marchés jusqu'en octobre. Elle est particulièrement répandue en Alsace, Lorraine, Allemagne,Autriche, au Luxembourg et en Suisse. Elle est également cultivée au Canada, dans la province de l'Ontario, et est commercialisée sous le nom de prune bleue partout au Canada. Sous sa robe violette, elle cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé. Sa forme est oblongue et charnue. En Suisse romande, on l'appelle pruneau (différent du pruneau français). Avec cette recette, je participe au nouveau Défi Cuisinons de saison organisé par Gut et son joli blog Cuisine de Gut Ingrédients 3 kg de prunes /quetsches 1 citron 1 kg 200 g de sucre 300 g cerneaux de noix Préparation; Rincez les quetsches. Ouvrez et dénoyautez-les. Déposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre. Laissez macérer quelques heures ou toute une nuit, en mélangeant à plusieurs reprises Versez le contenu dans une bassine à confiture. Portez à ébullition et faites cuire à feu modéré 35 à 45 min environ. Vérifiez la cuisson : quelques gouttes versées sur une assiette froide figent presque immédiatement. Ajoutez les noix et le jus du citron. Donnez encore un bouillon. Mettez la confiture bouillante dans des bocaux stérilisés , fermez les bien et retournez les à l'envers. Laissez les refroidir. Bonne confiture ! imprimez print

Amaretti Chocolate Cheesecake Prajitura Amaretto reteta recipe mousse ciocolata blat negru umed biscuiti amarettini lichior amaretto

Gem de prune cu nucă, rețeta cu puțin zahăr. Cum se face gem de prune cu nuci? Cât zahăr se pune la gemul de prune cu miez de nucă? Cât fierb

Pentru a intampina weekend-ul cum se cuvine am pregatit astazi cornulete cu gem de prune si nuca, atat de fragede ca ti se topesc in gura. Circula o multime de retete de cornulete pe internet si cate ori mai fi in casele romanilor, dar ale mele au iesit cu siguranta fragede, si au ramas asa si pentru a doua zi, e drept ca au ramas, asa... cam cate degete am la o mana....hahaha.... In filmul de mai jos puteti urmari modul de preparare Ingrediente 250 gr untura 150 gr zahar pudra 100 gr smantana sau iaurt 2 oua 1 lingurita de otet 1 pachet de praf de copt faina cernuta, cat cuprinde (eu am avut aprox 600 gr) gem de prune nuca 100 gr Modul de preparare este foarte usor, asa ca hai la treaba!!! Amestecam intr-un castron untura cu zaharul pudra, dupa care adaugam ouale si smantana. Amestecam cu o lingura ade lemn pana cand se formeaza o crema si este timpul sa adaugam si otetul. Incepem sa adaugam faina, lingura cu lingura, punem si praful de copt, mai punem faina, pana cand aluatul nu mai poate fi manevrat cu lingura si framantam cu mana, adaugand faina pana cand acest aluat pufos nu se mai lipeste de maini. Este momentul sa-l punem intr-o folie de plastic, sa-l asezam bine, astfel incat sa se raceasca uniform, deoarece va petrece cam 1 ora in frigider. Dupa ce s-a racit in frigider, luam bucati potrivite din el, si il intindem cu un sucitor, pe un blat de lucru, pudrat cu faina, foaie subtire. Cu ajutorul unu-i castron am facut un cerc pe aluatul nostru, am indepartat marginile, si am taiat foaia in cadrane, precum feliile de pizza (in jumatate, apoi in sfert si inca o data). Am amestecat gemul cu nuca si am pus o cantitate mica in fiecare cadran, in partea exterioara, de unde am si inceput sa rasucesc catre interior. Am curbat un pic cornulelete, ca pe o semiluna si le-am asezat in tava de aragaz, am indrodus tava in cuptorul incalzit la o temperatura de 190 grade, pentru fix 20 min. Apoi se scot, de lasa putin sa se raceasca, dar se pudreaza cu zahar pudra cat sunt inca caldute. Pofta buna!!! Si trebuie sa le incercati alaturi de cei dragi!!!!

Preparare Reteta de prajitura fina si aromata cu dulceata de prune si bezea cu nuca Untul moale de la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul. Se adauga treptat, cate un galbenus de ou in timp ce mixam dupa fiecare. La urma am pus coaja rasa de la o lamaie si esenta de rom. Am mai mixat o tura sa se amestece toate ingredientele. Faina alba se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat in crema de unt. O tava se tapeteaza cu fartie de copt, se pune blatul pentru prajitura si se niveleaza. Aluatul are consistenta de crema groasa, deci sa nu va speriati, trebuie doar sa-l nivelati pe toata suprafata tavii. Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute. Albusurile se bat spuma cu zaharul, la urma se adauga nuca macinata. Dupa expirarea timpului, se pune dulceata de prune, se intinde uniform pe toata suprafata, deasupra spuma de ou cu nuca. Nivelam si mai dam prajitura la cuptor (reducem la 160 grade) pentru 15 minute. Lasam sa se raceasca si portionam. Pofta buna! Alta prajitura buna cu nuca gasesti si aici -  prajitura cu nuca Sumegi , sau  Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone Noi indragim si aceasta reteta de  Cornulete cu Nuca  din copilarie.

Cornulete cu gem de prune si nuca sunt atat de fragede ca ti se topesc in gura. Circula o multime de retete de cornulete pe internet si cate ori mai fi in casel

Pentru masa de prânz, dintr-o zi de post sau chiar pentru cină, rețeta de paste fusilli cu ciuperci și multe legume poate fi una dintre opțiuni. Se prepară uș