Rien à dire c'est juste trop trop bien de pouvoir avoir ce résultat à la maison !!!! Temps total de préparation et repos 2 h 30 Si vous ne voulait pas être debout devant votre plan de travail à 5 heures du matin ! Réalisez la pâte à couque la veille et réserver la au réfrigérateur toute la nuit. Il suffit de la sortir quelques minutes avant de façonner les viennoiseries. Vous gagnez une heure c'est déjà pas mal !! Pour 8 pains au chocolat ou croissants 1 pâte à couque ICI 8 barres de chocolat Meunier 1 jaune d’œuf + 1 cc de lait Après le 3ème tour de la réalisation de la pâte à couque Étalez la pâte sur 4/5 mm Découpez des bandes de 10 cm de long et de la largeur des barres de chocolat Placez vos barres de chocolat 1 cm du bord Roulez la pâte de manière à enfermer la barre de chocolat Appuyez avec le plat de la main pour donner une belle forme aux petits pains Couvrez d'un torchon et mettez au four à 30 ° [...]