Weißt du, was ich sehr angenehm finde bei der TCM-Ernährung?Dass man nicht an Vitamine, Mineralstoffe und Co. denken muss.Stattdessen: Iss bunt!Bunte Mahlzeiten schauen nicht nur schön aus, sondern stärken auch alle Organe und damit den ganzen Körper.Laut der 5-Elemente-Lehre (ein wichtiger Teil der Traditionellen Chinesischen Medizin) ist jede der 5 Farben einem Organpaar zugeordnet:grün – Leber, Gallenblaserot – Herz, Dünndarmgelb/orange/braun – Milz, Magenweiß – Lunge, Dickdarmschwarz, dunkel – Niere, BlaseWenn du also gesünder essen willst, lautet der einfache TCM-Tipp: Mehr Farben auf den Teller!Tadaa, hier kommt der super einfache, köstliche Couscous-Salat, fertig in nur 15 Minuten!